ケン

早速、この番組で紹介されたレシピを参考にさせていただき再度炒飯を作ってみましたので紹介します。出来上がりの炒飯はパラパラでおいしく仕上がりました。

尚、内鍋は「フッ素コート加工の内鍋」を使用すると、鍋底に米がこびりついたり、炒めむらが発生しにくいです。

旧式のホットクックを使われている方でも「フッ素コート加工の内鍋」は別売りで販売しているので購入して使うことができます。

TV番組で紹介された「チャーハン (炒飯)」：材料　2人分

• 長ネギ：約10cm（みじん切りにします）
• 市販の焼き豚：3～4枚 (みじん切りにします）
• 白ご飯：2人分の分量（約400g)
• 溶き卵：1個　＊2個でもOK
• 中華スープの素（顆粒）：小さじ1　＊シャンタンがおすすめ
• しょうゆ：小さじ2
• ごま油：大さじ1
• 塩、こしょう：おこのみで適量　＊少なめにして、出来上がってから味をみて足すと良いです

TV番組で紹介された「チャーハン」：作り方

今回は同じくホットクックで「エビチリ」を作ってチャーハンと一緒にいただきました！

＞＞エビチリの作り方

ホットクック・レシピ【エビチリの作り方】本格中華料理の味が家で簡単に再現！

エビがぷりぷりの食感に仕上がります。甘辛いエビチリソースも絶品です。中華料理の定番のひとつエビチリがこんなに簡単に自動で作れるのは嬉しい限り。短時間で作れるので、ホットクックで２品以上作りたい日にもおすすめです。

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2022.03.28

ホットクックのフッ素コート加工の内鍋は、特に「炒めもの」の調理グレードが各段にアップするので、是非購入を検討されてみて下さい！

お役立ちメモ

ケン

ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました！

我が家でも、早速購入しました！

これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！

フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

我が家の味採点
★★★☆☆　 調理時間：9分　準備　5分 ＋ Hot Cook 4分

ケン

数あるホットクック・レシピの中でも調理時間が10分を切るメニューはそれほど多くありません。こんなに短い時間で自動でチャーハンができるのですから驚きです！

基本の作り方は、具材と白ご飯を鍋に入れてスタートボタンを押せば、あとはほったらかし！とにかく楽なのがいちばんです。

それなのにご飯はほどよくパラパラ、たまごがしっかりと混ざってきれいな金色の焼きご飯に仕上がりました。ごま油の風味も食欲をそそります。

今回は、はじめてのホットクックを使ったチャーハン作りだったので、具材は玉ねぎ・ベーコン・たまごだけのシンプルなチャーハンでつくってみました。

まずまず美味しくできたので、次回からは応用編でいろいろな具材、たとえばエビ、豚キムチ、ザーサイ、レタスなどを使ってホットクック・チャーハンづくりに挑戦してみようと思います。

ホットクック・レシピ【チャーハンの作り方】: ワンポイント・アドバイス

「チャーハン」材料　2人分

• 玉ねぎ：1/2個（みじん切りにします）
• ベーコン：2枚 (みじん切りにします）
• たまご：2個
• 中華スープの素（顆粒）：小さじ1
• 白ご飯：2人分の分量
• ごま油：小さじ2
• 塩、こしょう：おこのみで適量

「チャーハン」作り方

食べ終わった後、ホットクックで作るのと、フライパンで作るのと、どちらが楽か？少しかんがえました。

答えはもちろん「ほったらかしのホットクック」です。右手を使わなくてもまんべんなく自動でかき混ぜてくれます。フライパンの重さで左手が疲れることもありません。

後片付けもホットクックはいつものとおり楽でした。

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

最新機種【ホットクック５つの魅力】感想・レビューと選び方

今では我が家にとってなくてはならない存在となった「ホットクックの魅力」を実際に使ってみた感想・レビュー形式で紹介します。そしてホットクックをこれから購入してみようと考えられている方へ、おさえておきたい「選び方のポイント」について解説します。

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2022.01.23

ケン

脂身のところは口に入れるだけですぐに溶けてなくなってしまいます。トマトケチャップをベースにしたシンプルな味付けですが、お酢の酸味があいまってどこか昔なつかしいほっとするおいしさです。つけあわせのマッシュポテトも抜群のおいしさでした！

先日アマゾンプライムで放映がスタートしたTVドラマシリーズ「孤独のグルメシーズン８」。

待ちに待った新シーズンをさっそく観はじめたところ、湘南海岸のドイツ料理レストランで主人公が注文する「スペアリブ」の話。

ドラマにででてくるスペアリブは酸味の効いたトマトケチャップ味、つけ合わせはマッシュポテトでした。

これを観たら、もうスペアリブが食べたくて、いてもたってもいられなくなりました。

さっそくスーパーでスペアリブ450ｇとジャガイモを購入。

ホットクックで約1時間30分かけてドラマに負けない絶品のスペアリブをつくり、おいしくいただきました。

もう肉がトロトロです。脂身のところは口に入れるとあっという間に溶けてなくなってしまいます。まったくしつこくありません。トマトケチャップをベースにしたシンプルな味付けですが、お酢の酸味があいまってどこか昔なつかしい、ほっとするおいしさ。

孤独のグルメにでてくるレストランでスペアリブのつけ合わせだったマッシュポテトもおいしくできました。ドラマで言っていたとおり確かにマッシュポテトはスペアリブのソースと良くあいます。

ホットクック・レシピ【スペアリブ】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【スペアリブ】材料　2～4人分

• スペアリブ：400～800ｇ　＊調味料の分量は同じでOK
• 玉ねぎ：1個　＊うす切りにします
• バルサミコ酢：大さじ3　＊普通のお酢や黒酢でもOK
• しょうゆ：大さじ2
• はちみつ：大さじ1.5
• ケチャップ：大さじ1.5
• にんにく（すりおろし）：少々　＊チューブ、きざみにんにくでもOK
• しょうが（すりおろし）：少々　＊チューブでもOK

ホットクック・レシピ【スペアリブ】作り方

つけ合わせは「マッシュポテト」と「ほうれん草」です。

今回つけあわせはホットクックではなく普通の鍋でつくったのですが、「マッシュポテト」の作り方も参考までに下記に記したいと思います。

マッシュポテトはスペアリブとよく合い絶品です。是非おためしください。

つけ合わせ「マッシュポテト」の作り方　調理時間：10分

具材：
じゃがいも：2個
牛乳：50ml
バター：20ｇ

1）じゃがいもの皮をむいて、一口サイズに切ります。
2）お湯でじゃがいもがやわらかくなるまで長めにゆでます。
3）じゃがいもをザルにあけ水気を切ります。
4）じゃがいもをボールに移してスプーンやフォークでつぶします。
5）牛乳とバターを耐熱容器に入れて電子レンジであたためバターを溶かします。
6）牛乳と溶けたバターをさきほどのじゃがいもに3回ぐらいに分けて加えます。
7）牛乳バターを加えながらじゃがいもを軽くかきまぜ整えて出来上がりです。
＊牛乳バターを加える量はマッシュポテトがお好みの固さになるように加減してください

ケン

ホットクック新機種であれば、マッシュポテトを作ることができます。こちらの記事もご参考にしてくださいね。

ホットクック・レシピ【マッシュポテトの作り方】新機種であれば「力仕事」はゼロで美味しく仕上がります！

バターとミルクにつつまれた、なめらか食感のマッシュポテトが出来上がりました！何といってもポテトを手でつぶすといった「力仕事ゼロ」で作れるのがポイント。自動でホットクックが調理してくれます。そのままいただいても、つけ合わせとしてメインディッシュにそえてもOK！美味しいマッシュポテトを楽しみました。

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2022.08.23

お役立ちメモ

ケン

ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタート！

我が家でも、早速購入しました！

これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！

フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

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2021.08.31

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

最新機種【ホットクック５つの魅力】感想・レビューと選び方

今では我が家にとってなくてはならない存在となった「ホットクックの魅力」を実際に使ってみた感想・レビュー形式で紹介します。そしてホットクックをこれから購入してみようと考えられている方へ、おさえておきたい「選び方のポイント」について解説します。

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2022.01.23

市販のカレールーを使って簡単に作れるカレーだけでなく、ルーなしでおいしくつくるカレーもあります。素材のうまみを引き出してくれるホットクックで作るカレーは最高です！

ケン

どのメニューもスタートボタンを押したらあとはホットクックにおまかせ。ほったらかしで美味しく仕上げてくれます！作り方をチェックしてぜひお試しください！

ケン

新しいカレーをホットクックで作ったら記事を追加していきますね！

ホットクックの最新モデルはこちら

1.6L(2~4人用)の最新モデルにブラックが登場です！

人気の定番カラー2.4Lタイプ(2~6人用)、最新モデルです

こちらは1.0Lタイプ(1~2人用)、最新モデルです

最新機種【ホットクック５つの魅力】感想・レビューと選び方

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2022.01.23

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

ケン

エビがぷりぷりの食感に仕上がります。甘辛いエビチリソースも絶品です。中華料理の定番のひとつエビチリがこんなに簡単に自動で作れるのは嬉しい限り。短時間で作れるので、ホットクックで２品以上作りたい日にもおすすめです。

フッ素コートの鍋を使って調理すると、炒め物で段違いの力を発揮します！

昨日は、エビチリをつくりましたが、想像以上の完璧な仕上がりでした。

旧モデルのホットクックでステンレス鍋を使っている場合でも、フッ素コート鍋は別売りで購入できるので、是非購入して、試していただきたいです！

料理の幅が一層広がります！

ホットクック・レシピ【エビチリ】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【エビチリ】材料　4人分

◆えびの下味つけ

• えび：10～15尾 　*大き目の冷凍エビでもおいしくできます！
• 酒：大さじ1
• しょうがチューブ：少々 各尾
• 片栗粉：大さじ2

◆海老チリソース作り

• トマトケチャップ：大さじ3
• 酒：大さじ1
• ごま油：小さじ2
• 砂糖：小さじ2
• 鶏ガラスープの素：小さじ1
• しょうゆ：小さじ1
• 水：大さじ4

◆野菜・調味料

• 長ネギ：1/2本　＊みじん切りにします
• にんにく：ひとかけ　＊みじん切りにします
• しょうが：大さじ1　＊みじん切りにします（チューブでもOK)
• トウバンジャン（豆板醤）：小さじ1
• ごま油 小さじ1
• レタス（お好みで）：適量　＊盛り付け用です

ホットクック・レシピ【エビチリ】作り方

えびちりを作った後、すぐにマーボー豆腐をつくり、一緒にいただきました。
おいしい中華プレートを楽しみました！

フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

実際に、2020年秋に発売スタートした新機種は、以前に比べてお家時間が増えたこともあり、かなり注目されているようです。

そしてありがたいことに、このフッ素コート加工の内鍋は、「内鍋だけ別売り」されているので、旧機種でステンレス製の内鍋を使っている方々も、手に入れて使うことが出来ます。

ケン

わが家でも、昨年10月に何の迷いもなくネットで購入しました！当時の購入価格は税込みで10,970円でした。買って良かったです！

2.4L用、1.6L用、1L用の3タイプが、それぞれ別売りで販売されているので、現在お使いの旧機種のサイズにあった内鍋を購入すれば、届いたその日から使うことができます。

 

写真：わが家は1.6Lサイズを購入。ぴったりと我が家のホットクックに収まりました。

わが家では旧モデルKN-HW16Dを１年半前に購入してから、ほぼ毎日のようにホットクックにお世話になっています。これまで200品以上のメニューをつくってきました。

【ホットクック】我が家で今まで作ってきた全レシピをご紹介します！

我が家のホットクックで今まで作ってきたレシピをご紹介します！和食、洋食、中華、どんぶり、カレー、スープなどカテゴリー別にまとめました。さらによく使う豚肉、鶏肉、魚介などは具材別にもまとめました！

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さらにこのフッ素コート鍋が我が家に来たことで、今では作る料理によって２台の鍋をうまく使い分けてつくるようにしています。１日に2品ホットクックでつくることも楽にできるようになりました。

それでは早速ですが、最初に、実際にフッ素コート鍋を使ってみた結果、ステンレス製とフッ素コートの比較を表に簡単にまとめましたのでご確認ください。ポイントについては、ひとつひとつ後ほど解説していきます。

【ホットクック・フッ素コート加工の内鍋】3か月間使ってみた感想・レビュー

ポイント１：ほとんどの料理の仕上がりは、どちらの鍋でもほぼ同じ。

わが家では、いちばんよく作るホットクックの調理カテゴリーは圧倒的に煮物とカレーです。いちばん人気の「豚丼」も煮物カテゴリーになります。

2つの鍋を使って比較したところ、煮物、カレー、シチュー、スープ、ゆでもの、蒸し物、ソース類、ローストビーフなどの低温調理の出来栄え、仕上がり、味は同じでした。

ポイント2：「炒める」機能で、仕上がりに違いがでるメニューあり。

炒める場合は、ステンレス鍋とフッ素コート鍋で、仕上がりに違いがでてくる料理があります。特に「たまご」を使った料理は、仕上がりが大きく違ってきます。

ポイント3：「後片付け」は、圧倒的にフッ素コート鍋の方が楽。

後片づけは、フッ素コート鍋の方が断然手早く、楽です。鍋底に具材がこびりつかないので、水で洗い流し、スポンジなどで軽くふくだけできれいになってくれます。

ポイント4：１日に2品ホットクックで作る場合は、とても便利。

ホットクックの内鍋が２つあると、１日に2品作る場合など、とても助かります。

一品ホットクックで調理している間に、次の料理の具材を鍋にいれておき、あとはホットクックにセットすれば良い状態まで準備しておくことができるからです。

鍋がひとつの場合は、鍋の中を洗うところから始めなければなりません。

検証1【ステンレスvsフッ素コート内鍋】たまご料理、野菜なしの炒め物

「天津丼」で比較しました

天津丼を作ってみたところ、ステンレス鍋とフッ素コート鍋で全く違う仕上がりになってしまいました。

ステンレス鍋では、たまごが固まりません。半熟状の仕上がりで、かなりの量が鍋にこびりついてしまいます。さらにこびりつきが片栗粉、調味料を使っている分強く、ひとばん水に浸しておいても取れにくかったです。

一方、フッ素コートの内鍋で作った天津丼は、たまごがちょうど良く焼き上がり、鍋をかたむけるとするすると玉子焼きがすべるようにでてきて感動しました。
調理後、鍋底のこげつきなどまったくありません。後片付けがとても楽でした。

「チャーハン」で比較しました

チャーハンは、フッ素コート鍋の方が、ひと手間省略してつくることができます。

ステンレス製鍋の場合は、鍋に入れる前に、白ご飯と溶き卵をあらかじめ良く混ぜ合わせておかないと、かなりの量のたまごが鍋にこびりついてしまいます。さらにそのこびりつきはかなり強いので、洗うのに時間がかかります。

一方、フッ素コートの内鍋であれば、最初に溶き卵を鍋に入れ、次に白ご飯を別々に鍋に入れてスタートすればＯＫ。玉子もいい感じで焼きあがります。こびりつきは発生しません。

検証2【ステンレスvsフッ素コート内鍋】水分量の少ない野菜の炒め物

「豚肉とにんじんの炒め物」で比較しました

仕上がり、味はステンレス鍋でもフッ素加工でも同じです。

違いは、ステンレス製の内鍋で水分量が少ない野菜を炒めると調味料や片栗粉などが鍋底こびりついてしまうところです。調味料の量によっては、ひとばん水に浸しても取れにくい場合がありました。

フッ素コート加工であれば、普通のスポンジで軽く洗うだけできれいになります。

検証3【ステンレスvsフッ素コート内鍋】水分量の多い野菜の炒め物

「豚バラともやしの炒め物」で比較しました。

仕上がり、味はステンレス鍋でもフッ素加工でも同じです。

ステンレス製の鍋底のこびりつきもほぼ問題ありませんが、フッ素加工に比べると洗うのに時間が少しかかるかなといった程度です。

フッ素コート加工であれば、普通のスポンジで軽く洗うだけできれいになります。

検証4【ステンレスvsフッ素コート内鍋】リゾット、ご飯を炊く

「白ご飯を炊いて」比較しました

仕上がり、味はステンレス鍋でもフッ素加工でも同じです。どちらも美味しく仕上がります。

ただしリゾット、ピラフ、炊き込みご飯など、調味料を入れると鍋底がこびりついてしまいます。こびりつきはひとばん水に浸せば簡単に取ることができます。

検証5【ステンレスvsフッ素コート内鍋】ケーキ

「スポンジケーキ」で比較しました

できあがりの味は同じですが、見た目で一枚鍋にケーキが焼き付いてしまう分、表面の色が変ってきます。でも後で生クリームでコーテイングするので色の違いはまったく問題ありません。

どちらもスポンジケーキを焼く前に、鍋の内側にバターを塗っています。

焼きあがって、ホットクックの鍋を逆さまにすると、フッ素加工鍋の方は、すぐにストンとケーキが滑り落ちました。

一方、ステンレス鍋の方は、15分ほど逆さまの状態で冷ました後、鍋を左右にゆすると、鍋からケーキが抜けます。

ステンレス鍋の鍋底に焼き付いたものは、鍋に傷をつけないように木べらなどでこすると、簡単に取ることができます。

フッ素コート鍋の場合、鍋の内側に若干焼き付きがありましたが、手でとれてしまうほどで、鍋の中はとてもきれいな状態でした。

まとめ

ここまで、我が家で3か月の間、フッ素コートの内鍋を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較などについて、お伝えしてきました。

発売当初は、在庫がなくてなかなか購入するのが大変な時期もありましたが、ネットをみるとだいぶ落ち着いてきたようです。

ケン

新しい年になり、今月からいよいよアマゾンでもフッ素コートの内鍋が販売スタートしました！是非、検討してみて下さい！

型番の末尾がFBになっているのがフッ素コートですので、購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

サイズも間違えないように注意してください。ぜんぶで3種類あります！

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）

ホットクックが我が家にきてから、毎日の「食」がほんとうに楽しくなりました。食べるだけでなく、作ることや、正式レシピにないメニューづくりに挑戦したりと、色々やる気満々です！

昔は出前や外食が多かったのですが、今ではすっかり毎日「手作りお家ご飯」の日々を送っています。これからも新しいメニューをつくったら、採点と一緒にレビュー記事を書き続けていこうと思っています。

これまで我が家で作った200品以上のメニューの中から、ランキング形式でベスト30のメニューを載せていますので、ご興味のある方は、是非下記をクリックしてください！

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

この記事を読んでいただき、ホットクック仲間になっていただけたら幸いです！

最後まで読んでいただきありがとうございました！

• 子供に手がかかるからなるべく料理は手早く作りたい。
• 仕事で忙しいのでごはんを作るのが大変。
• とにかく食事を手早く作りたい…。

こんな悩みを一挙に解決してくれるのがシャープのホットクック。

野菜やお肉を切って調味料と一緒に鍋に入れてスイッチポンするだけ。コンロから離れられるので、時間を有効活用できます。

「調理をしている間コンロから離れられる」これがホットクックの一番のメリットです。

その間、洗濯をしたりアイロンをあてたり、テレビを観たり、ゲームをしたり、お風呂にゆっくりはいったり…。いろんな用事を済ますことができます。

我が家では、ヘルシオのホットクックを購入してから1年近く。いまではホットクックを使わない日はないほどなくてはならない存在になっています。

あまりにはまってしまって、この間に作ったレシピは200種類以上。このブログにも我が家で作ったすべての記事をアップしています。

【ホットクック】我が家で今まで作ってきた全レシピをご紹介します！

我が家のホットクックで今まで作ってきたレシピをご紹介します！和食、洋食、中華、どんぶり、カレー、スープなどカテゴリー別にまとめました。さらによく使う豚肉、鶏肉、魚介などは具材別にもまとめました！

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ミッキー

この記事では、「ホットクックの魅力」について、詳しくお伝えします！

最新機種【ホットクック５つの魅力】感想・レビューと選び方

今では我が家にとってなくてはならない存在となった「ホットクックの魅力」を実際に使ってみた感想・レビュー形式で紹介します。そしてホットクックをこれから購入してみようと考えられている方へ、おさえておきたい「選び方のポイント」について解説します。

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2022.01.23

ホットクックを買ったら食費も減りました！

ミッキー

最近とにかく疲れる…でもスーパーのお惣菜ばかりだと健康に悪そう。

ということで、オイシックスのミールキットという、20分位で食事が作れる食材宅配サービスを1年くらい使っていました。

おいしいのですが、食材が届くだけなんですよね。自分で切って、さらに炒めたり煮たりしないといけないのがめんどくさい。

あと一番問題だったのはミールキットの賞味期限が短いこと。届いた日の翌日が賞味期限というキットもあって、期限までに食べないといけないプレッシャーがすごかったです。

急に外食とか病気で料理を作れないとき、疲れて料理を作りたくないときに困っちゃうんですよね。

しかも、オイシックスを使っている間の毎月の食費が8万円くらいになってしまい、二人なのにさすがにちょっとかかりすぎ…。

どうしようか悩んでるときに勝間和代さんのYouTubeを見ていたら、ホットクックで無水カレーやかぼちゃスープを作っている動画を見つけたのです。

「材料を切ったあとは自動調理鍋におまかせ？」時代はこんなに進んでいるのかとびっくり。

ティファールのクックフォーミーと迷いましたが、「ずぼらのほったらかし調理ができるのは断然ホットクック」という口コミでホットクックに決定。

食費が下がったらすぐに購入代金のもとは取れるんじゃないか、ということで2人家族用の1.6Lタイプを購入しました。

我が家は家電は赤で統一しているのでそんなに違和感がなく、カウンターの上に置いています。コンセントがあればどこにでも置けるのもホットクックのいいところですね。

手前はネスカフェ バリスタ。コーヒーが好きな方はバリスタもインスタントがおいしく飲めるのでおすすめです。

初めて作った記念の料理はトマトリゾット。カンタンなのに絶品でびっくりです！

ホットクック・レシピ【トマトリゾットの作り方】本格イタリアンの味!

玉ねぎの甘み、きのこのうまみ、そしてソーセージの味が十分に出ています。パルメザンチーズ、タバスコをかけていただきました。きのこは、エリンギ、シイタケ、マッシュルームなど、なんでも美味しくできそうです。

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2021.10.27

そしてなんと！！！！

ミッキー

食費が半分に！平均で月に3万円～4万円になりました。

前は8万円以上かかっていたので、1か月分だけでホットクックのもとが取れています。

ホットクックの便利さを豚丼の作り方でご紹介します♪

こちらはアレンジレシピの豚丼。手順はたったこれだけです。

• 豚肉とたまねぎを準備して 調味料と一緒にホットクックの内鍋に投入

• チャイムが鳴ったら出来上がり♪

びっくりするほどカンタンです。

ここで、鍋で作ったほうが楽なんじゃないの？と思われるかもしれませんが、鍋で作ると作っている間はコンロの前に立ってないといけませんし、火加減も調節して焦げないように見ていないといけません。

ホットクックの場合は、材料と調味料さえ内鍋に入れてしまえば、あとはできあがるまでほったらかしにできるのが一番のメリットといえます。

豚丼の作り方の詳しい記事はこちらをどうぞ↓

ホットクック・レシピ【豚丼の作り方】美味しいのに準備がとても簡単

美味しい豚丼が手軽に簡単にできるので、豚バラ肉と玉ねぎだけは常に冷蔵庫に保存しておいて、献立に悩んだ時などは、何も考えずにサッとつくれるようにしておきたいです。使う食材は「肉と玉ねぎ」だけ。ホットクックの調理時間もわずか12分で助かります。

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2021.06.14

ホットクックはこんな人におすすめの自動調理器具

ホットクックはこんな方におススメの自動調理家電です。

料理が好きで「料理には時間もたっぷりかけられるし自分でちゃんと料理を作りたい」という方にはあまり必要ないかも知れません。

ミッキー

誰でもちゃんとおいしくできますよ~。

「ホットクック」とは？どのモデルを選べばいいのか？

出典:SHARP HP

料理は手軽に作りたいので興味あるな~。おススメなのはわかったけど、ホットクックって実際どんなもの？

さて、こんな方向けに、ホットクックは何か、そして選ぶ場合はどのモデルがいいのかを、くわしく解説したいと思います。

ホットクックの名前の由来はホットくクッキング（ほっとくクッキング）からだそうです。

ホームページではわかりにくかったのでモデルの表を作ってみました。

ホットクックのモデルの違い

ホットクックの特徴・メリット・すごいところ

カンタン・楽ちん調理

出典:SHARP HP

「材料を切って、調味料を入れて、フタを閉めて、ボタンを押す」これだけ。

イタリアン、和食、中華、カレー、シチュー、なんだって出来ちゃいます。

ホイコーローもこんな感じ↓で材料を切って調味料を入れるだけ。油を使わないのでダイエットにもおススメです。

詳しい記事はこちらをどうぞ↓

ホットクック・レシピ【回鍋肉の作り方】野菜たっぷりスタミナ料理の定番！

キャベツの芯など固い野菜もたったの20分で食べやすい固さにできあがります。油を使っていないのにまるでフライパンで炒めたような本格中華の味。味噌の甘みと豆板醤の辛さがきいていて野菜をいっぱいいただけます。スタミナもつくダイエット料理です！

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2022.06.20

温度設定も自動、まぜ技ユニットがタイミングよく混ぜてくれるので、焦げることもなし。

こちらはまぜ技ユニット↓
2本のまぜ棒（？）でかき混ぜてくれます。

まぜ技ユニット

コンロの前に立って時々混ぜる、なんて必要はもうありません。

無水調理・自動調理・予約調理

ホットクックといえば無水調理。

中には水を入れるメニューもありますが、無水調理の場合は素材から水分が出るので旨味がぎゅっと濃縮。これがおいしさの秘訣です。

ほったらかしでもおいしくて、栄養が多く残るので体にもとてもいいのが鍋や圧力鍋で作るのと違うところですね。

こんな無水のチキンと野菜のカレーもカンタンに作れます。記事はこちらをどうぞ↓

ホットクック・レシピ【チキンと野菜のカレー (無水カレー)の作り方】野菜だけの水分でつくる絶品カレー！

水を入れずに野菜からでる水分だけでつくります。野菜の甘みとカレーのコクが相まって何時間も煮込んだような深い味わいになります。材料を投入してしまえばあとはほったらかしなのに美味しいカレーができあがるので本当に便利です。野菜もたっぷりとれます。

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2021.10.27

カンタン調理なのでもちろん自動で予約調理もできます。切っておいた野菜を内鍋に入れて予約ボタンを押すと、帰宅した頃にはおいしい食事が出来上がってます。

夏は途中でくさっちゃうんじゃないの？

いえいえ、大丈夫！

予約した時にすでに調理が始まって予約時間までの間に出来上がるようになっているので、夏でも食材が痛む心配はないんです。

仕事で疲れて帰ってきたときに夜ご飯がすでにでき上がっているなんて、本当に楽ですよね。

調理するときにコンロに立っていなくてもいいので、その間に洗濯物をたたんだり、アイロンをかけたりと他のことができて、心にも時間にも大きな余裕ができます。

ホットクックはカンタンで使いやすい！

新型は液晶画面になってさらに使いやすくなりました。保温ボタンを押せば保温、あたため直しもカンタンにできます。

液晶画面で選んで押すだけ。あと何分かも画面に出ているので安心です。

取扱説明書をいちいち見る必要はありません。だいたい取説っていちいち見ないですよね。

液晶画面を見て探すだけでだいたい使いたい機能が探し出せるので、使い方はカンタン楽ちんです。

ホットクックはWifiの無線ラン機能が使える！

専用アプリ「COCORO KITCHEN」を利用すれば、メニューをダウンロードしたり、予約時間の変更もできます。

おすすめ料理レシピが毎日届く！ COCORO KITCHEN

開発元:Sharp Corporation

無料

posted withアプリーチ

メニューブックのメニューは決まっていますが、「COCORO KITCHEN」を使えば新しいメニューをダウンロードできます。

メニューが次々と増えていくので飽きることはありませんよ！

こんな感じでスライドでメニューが出てきます。

評価も★★★で出てるのでわかりやすく、作り方も見れるし、メニューの検索やお気に入りのレシピを登録することもできます。

うちでは使ってませんがレシピが決まったら手軽に買い物リストも作れるみたいです。

音声や画面でも案内してくれるのでとても使いやすいです。かわいい音声で「がんばって調理していますよ！」とか「おいしくなりますように！」とか、時々一人でしゃべっているのがほほえましいです。

口コミで「音声がうるさい」という人もいましたが、その場合はちゃんと音声をオフにできるので大丈夫です。

使っているうちに好みや利用の状況を学習してくれるので、家庭ごとにぴったりのメニューを提案してくれたりもしますよ。

出典:SHARP HP

ホットクックのお手入れは超カンタン

出典:SHARP HP

でも洗うのめんどくさいんでしょ？

我が家でも買う前に気になったのが、「ほんとにお手入れはカンタンなの？実はめんどくさいんじゃないの？」ということでした。

価格ドットコムで「内鍋を洗うのが大変」という口コミも見ました。お手入れが大変だと結局使わなくなっちゃったりしますよね。

ホットクックの場合、基本的に毎回洗わなければならないパーツは、内鍋、まぜ技ユニット、内ぶた、つゆ受けの4つのみです。

こちらはまぜ技ユニット↓

まぜ技ユニットを開けたところ

まぜ技ユニットを閉じたところ

こちらは内ぶたとつゆ受け↓

内ぶた

つゆ受け

汚れが落としやすい素材なんですよね。

実際に使ってみたところ、メニューによって少々こびりつくことはありますが、内鍋も付属品も、すべて汚れは落としやすくて、ちゃちゃっと洗うことができました。

口コミをみて心配していた内鍋も、実際は軽く洗えばすぐに汚れは取れるので、どうして内鍋を洗うのが大変なのか、ちょっとわかりません…。よっぽどこびりつくまでほっておいたのでしょうか。

でも、万が一汚れやにおいがこびりついた場合でも安心。最近出たモデルはすべて、内鍋の汚れを落としやすくする「お手入れ」モードが搭載されています。

重曹と水でカンタンに汚れやにおいを取ることができます。重曹での汚れ落としのレビューもしていますのでご参考にしてください。↓

ホットクック【内鍋のお手入】汚れが落ちない場合は「重曹」を使います。15分でピカピカの鍋にお手入完了しました。

ホットクックの内鍋のお手入れはとても簡単です。気になるしつこい汚れは「重曹」を使って、ピカピカの鍋にしましょう。ちなみにほとんどの汚れは重曹でなくても落ちますので、毎日のように重曹をを使ったお手入をする必要はありません。

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「ヘルシオ・ホットクック」の選び方・我が家にはどの大きさがいい？

ホットクックのモデルは2020年1月時点で8種類

シャープの公式ホームページには、2020年1月現在で8機種のモデルが掲載されています。

出典:SHARP HP

ホットクックがいいのはわかったけど、いろいろあってどれを選べばいいかわからない！

ほんと、ややこしいんですよね。
さきほどの、なるべくわかりやすくなるように作った表です↓

ホットクックのモデルの違い

ホットクックの選び方

ミッキー

ホットクックの選び方をわかりやすく解説します。

選ぶポイントはこの4点です。

ホットクックの選び方その① 容量を決める！

ホットクックには1.0L、1.6L、2.4Lの3つの容量があります。

一人暮らしの方は1.0L。人を呼ぶことが多いので大容量が欲しいなら1.6Lですね。

2人家族は1.6L。我が家は2人家族なので1.6Lを選びました。実際に使ってみたところ1.6Lで十分です。

4人家族なら2.4L。4人であれば1.6Lでは量が少なすぎるので迷わず2.4Lです。

3人家族の場合も大きい方の2.4L。難しいのが3人家族の場合ですね。大は小を兼ねるといいますので、置く場所に困らないのであれば2.4L。狭いなら1.6Lです。1.6Lでも量的には困らないと思いますよ。

上の表の寸法を見て、巻き尺で置く場所にホットクックが入るかどうか調べておくといいですね。イメージ的には炊飯器くらいの大きさです。

我が家ではマンションで台所はもういっぱいなので、カウンターキッチンの上に置いて、調理もそのままそこでしています。開け閉めにもとくに不便はないですよ。

ホットクックの選び方その②＆③ 無線ラン機能と手動設定の機能が必要かどうか決める！

1.0Lの1～2人分は手動設定機能はないので、以下は1.6Lと2.4Lのモデルについてです。

手動設定ができる機種は無線ラン機能がある機種です。よって、手動設定の機能が欲しい場合は必然的に無線ランのあるタイプを選ぶことになります。

これから購入するのであれば、無線ラン機能と手動設定の機能があるモデルが間違いなくおススメ。ついてない機種は絶対に後悔するので、たとえ安くても買わないほうがいいです。

ちちなみに我が家は2019年の7月にKN-HW16D（赤色）を購入。もちろん無線ランはついています。

そのときには2019年7月発売の新型の機種KN-HW16Eはまだ店頭に出ていませんでしたが、仕様をみるとこの2つはマイナーチェンジのみ。新しい16Eの方は手動設定が細かくできたり、ヘルシオデリのQRコードができるようです。

2.4Lのタイプの方は2018年と2019年モデルでは大きく違います。2019年モデルのKN-HW24Eでは1.6Lと同様の手動設定が追加されたのです。

これから2.4Lを購入される方は、この2019年新型モデルのKN-HW24Eを強くオススメします。

というのも、実際にホットクックを使っていると、加熱が完了してフタを開けたときに材料の水分量によっては「あれ、水分がずいぶん多い…」ときや「水分が全然なさすぎ」のときがあります。

そういうときにフタを開けたまま煮詰めたり、フタを閉めて再度お好みの加熱をできる機能がとても便利だからです。

「お好み設定」では、3種類の火力調整（強火、中火、弱火）、4種類の混ぜ方（まぜない、たまにまぜる、よくまぜる、高速でまぜる）ができます。

設定機能がないモデルだと、煮詰める必要がある場合にフライパンや鍋に移し替えてコンロで再加熱しなくてはならず非常に面倒くさいと思います。洗い物も増えちゃいますね。

無線LANが使えるモデルは、ネットを通してレシピが増えたり、遠隔操作で仕上がり時間を調整できるのも魅力ですよ～。

ホットクックの選び方その④ 白か赤か色を選ぶ！

色を選ぶのもまた悩ましいんですよね(笑)。

うちではもともと家電はすべて赤色で統一しているので、赤の一択でした。

インテリアを白色で統一されている家庭も多いですよね。その場合は容量と機能で選んだ上で、白色があるモデルを選びましょう！

2019年のモデルであれば2.4Lにも1.6Lにも両方とも赤色と白色があります。

ホットクックはどのモデルがおすすめ？＜まとめ＞

1.6Lで一番おすすめのモデル

2.4Lで一番おすすめのモデル

ホットクックといえば勝間和代さん！

ミッキー

わたしはホットクックに限らず勝間和代さんのYouTubeが好きで、家事をしながら見ています。

家事を効率化するアプローチから勉強になることがいっぱいあります。ロジカル家事の本なども出していらっしゃいますね。

勝間和代さんはホットクックの2台持ち、いやいや3台持ち？

YouTubeを見ていると、勝間和代さんは時短家事がモットーで、何台ものホットクックを使いこなしていらっしゃいます。

確かにホットクックを購入してみると、1台で作っている間に別の1台で他の料理をしたい、という気持ちになるのも分かります。

うちもいつかは2台にするかも。とりあえず今は1台をフル回転させてます。

ロジカル家事の本でもホットクックの使い方の説明がわかりやすく書かれていますね。

勝間和代さんによるホットクックを使う際のポイントをまとめました。

実際に試してみると、たしかに総重量の0.6％の塩をきちんと計って作るとおいしかったです。

ホント、いろいろ勉強になりますね。

ホットクック料理ランキングとメニュー集

ホットクックにほれ込んだのでいままで色々な料理を作りました。これまでのところ、明らかな失敗作は1つだけです（失敗作の酸辣湯の記事はこちらへ）。

苦渋の決断でおいしいレシピを30選にしぼってランキングにしています。詳しい作り方の記事もありますので参考になれば嬉しいです。

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

いままで作った料理のリストはこちら↓

【ホットクック】我が家で今まで作ってきた全レシピをご紹介します！

我が家のホットクックで今まで作ってきたレシピをご紹介します！和食、洋食、中華、どんぶり、カレー、スープなどカテゴリー別にまとめました。さらによく使う豚肉、鶏肉、魚介などは具材別にもまとめました！

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ホットクックの特徴と選び方のまとめ

ミッキー

この記事では、我が家では必需品のホットクックについて、くわしくご説明しました。

材料を切って内鍋に入れてスイッチを押せばあとはすべて自動調理をしてくれるので、時短でカンタンなのにおいしい。心の底からおススメできます。

また、我が家ではいままで月に8万円から10万円食費にかかっていたのに、ホットクックを買ってからは月の食費が4万円弱と、食費をものすごく節約することができました。

油をあまり使わないし、野菜や肉や魚の素材から出るうま味を活用するので、調味料も少なめでヘルシーで体にいいのは間違いなし！

ホットクックでデメリットといえば、液晶画面を「激落ちくん」でふいたら傷がついてしまったことだけ！まあ、これは自分のせいですかね (汗)。

購入したらくれぐれも液晶画面はやわらかいものでふくようにお気をつけください！

ホットクックを使うと自分の時間が増える！これが一番のおススメポイントです。

ミッキー

ホットクックを使って、ぜひ余った時間を趣味やスポーツに使ってくださいね！

最新機種【ホットクック５つの魅力】感想・レビューと選び方

今では我が家にとってなくてはならない存在となった「ホットクックの魅力」を実際に使ってみた感想・レビュー形式で紹介します。そしてホットクックをこれから購入してみようと考えられている方へ、おさえておきたい「選び方のポイント」について解説します。

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2022.01.23

ケン

パスタゆでが面倒な方は必見！料理をする元気がない時でも楽にほったらかしで美味しいトマトソースパスタが出来上がります。パスタは大きな鍋にお湯を沸かしてゆでる必要ありません。ホットクックの鍋にゆでる前の固いパスタをそのまま入れてつくります。味の決め手は「塩」。勝間和代さんの塩分量を参考にしてつくりました！

大きな鍋にお湯を沸かしてパスタをゆでるのがめんどうくさい時ってありますよね。そんな時にはおすすめの作り方です。

ゆでる前の固いパスタをそのままホットクック鍋に入れます。その時パスタは2分の1の長さに手で折って鍋にいれます。2分の1の長さであれば食べるときに短くて食べにくいなどの感じはありません。

どうしてもフォークで何回もパスタをクルクル回して巻きつけてから食べたいという方はめんどうでも別ゆでをおすすめします。でも今回の調理方法は「料理をする元気があまりない時」のおすすめ調理法なので、是非2分の１の長さを試してみてください。

味の決め手は「塩」です。今回は勝間和代さんのおすすめの塩分量でつくってみました。勝間和代さんおすすめ塩分量は「具材+水分の重さに対して0.6%(=0.006)の塩の分量で味付けする」というものです。

今回のトマトソースパスタの場合、２人分で使う具材の重さが約900gなので、味付けに使う「塩」の分量は約5.0g（=約900gX0.006)となります。

【勝間和代さん式味付けトマトソースパスタ】ワンポイント・アドバイス

【勝間和代さん式味付けトマトソースパスタ】材料　2人分

• パスタ：200ｇ（7分ゆで用）
• トマト水煮缶：1缶（450g)
• 玉ねぎ（うす切り）：1/2個(約100g)
• ソーセージ：1～2本　＊ベーコン少しでもOK。入れなくてもOK。
• にんにく（すりおろし）：小さじ1　＊ビン詰め、チューブ式でOK
• オリーブオイル：大さじ1
• 塩：約5.0g
• 水：100ml

【勝間和代さん式味付けトマトソースパスタ】作り方

「9分ゆでのパスタ」を使ってつくってみたところ少しかためのアルデンテとなりました。

出来あがりのパスタのかたさを確認してもう少しやわらかくしたいと感じた場合は、フタをしてそのまま5分ほど放置します。

ホットクックの「加熱延長」機能を使い1～2分ほど追加で加熱してもOKです。

フタを開けたらそのままパスタを皿に盛り付け食べることができるのが本当に楽で助かります。トマトソースは絶妙な塩加減で絶品です。

勝間和代さんの推奨されている具材X0.6％の塩加減はいろいろな料理に使えそうなので、これからどんどん試していきたいと思いました。

今回はトーストにバターとおろしにんにくをぬって焼いた「ガーリックトースト」をつくり一緒にいただきました！

我が家では、YOUKIのおろしにんにくを使っています!

お役立ちメモ

ケン

ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました！

我が家でも、早速購入しました！

これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！

フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

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2023.06.02

最新機種【ホットクック５つの魅力】感想・レビューと選び方

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2022.01.23

ケン

スーパーでアメリカ産牛肉のブロックかたまり肉が980円/500gで売っていたので、前からホットクックで作ろうと思っていたローストビーフに挑戦しました。

ホットクックには「発酵・低温調理」という機能があります。今回はじめて「低温調理」機能を使いました。肉のうまみを閉じ込めながら時間をかけてゆっくり焼き上げます。

出来上がりの切り口は全体が同じほど良い赤色、焼きムラもなくとても綺麗に仕上がりました。口に入れるととても柔らかく、肉のうまみがいっぱいに広がります。

牛肉と一緒に鍋に入れる野菜のうまみも肉にしっかりとしみこみ、肉汁と野菜のうまみがミックスされて、ソース無しでも美味しくいただけます。

ローストビーフ ホットクック【ワンポイント・アドバイス】

ローストビーフ ホットクック【材料：4人分】

• 牛肉ブロック：500g
• 玉ねぎ　うす切り：1/2個　（もっと多くても大丈夫です）
• 塩：5g（牛肉の百分の一ほど、1%）
• こしょう：お好みの量
• バター　15g (肉焼き用：10g + ソース用： 5g)

ローストビーフ ホットクック【作り方】

ローストビーフ ホットクック【ソースの作り方】

ホットクック ローストビーフ丼・・・2日後に食べました！

ホットクック・レシピ【きんぴらごぼうの作り方】さっと作れる野菜の常備菜シリーズ。やわらかく、味もしっかり染みています。

ごぼうをマッチ棒サイズに切るのと水にさらしてあくを抜くのに時間が少しだけかかりましたが、ここをクリアできればあとはホットクック鍋に入れてスタートボタンを押すだけです。七味唐辛子をかけていただいても美味しいです。白ご飯がどんどんすすみます。

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ホットクック 同じ調理方法で「牛のたたき」も簡単にできます！

後日、こんどは「牛のたたき」をつくりました！　作り方はローストビーフと同じです。

ホットクック・レシピ【牛のたたきの作り方】60度の低温で焼き上げます。切り口はちょうど良いピンク。ポン酢とわさび醤油で。

作り方はローストビーフと同じです。違いはローストビーフが肉と野菜を一緒に調理するのにたいして、牛のたたきは肉だけで調理するところ。しその葉（おおば）を薬味に使い、ポン酢とわさび醤油の2種類でいただきました。とても柔らかく美味しかったです。

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2024.03.15

お役立ちメモ

ケン

ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました！

我が家でも、早速購入しました！

これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！

フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）

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2023.06.02

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2022.01.23