ケン

一発でおいしい茶碗蒸しができあがりました。表面はとてもなめらかに仕上がっています。スプーンをいれると、だし汁があふれだし、蒸しあがったえびや鶏肉が顔を出します。口にふくむとうまみが口いっぱいに！ポカポカに温まるおすすめの一品です。

茶わん蒸しでいちばんめんどうなのは、蒸し器を持ち出してきて準備するところ。

ホットクックであれば付属の蒸し板を使って、簡単においしく茶わん蒸しをつくることができます！

ホットクック・レシピ【茶わん蒸し】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【茶わん蒸し】材料　2人分

◆具材

• 干ししいたけ：1枚　＊普通のしいたけでもOK
• 鶏もも肉：約50g（約1/4枚）
• えび：2～4尾
• ぎんなん：4粒～お好み
• 三つ葉：2束（お好み）＊2～3cm幅に切ります。

◆調味料

• 卵：１個
• だし汁：200ml
• 塩：2つまみほど
• しょうゆ：小さじ1/2
• みりん：小さじ1

◆三つ葉：少々　＊最後に散らします

ホットクック・レシピ【茶わん蒸し】作り方

実際に作ってみると、茶碗蒸しが思っていた以上に簡単にできあがりました！

三つ葉はほかの具材といっしょに蒸してもおいしいですし、最後に散らしてもおいしくいただけます。

寒い季節は特においしくいただけるので、かまぼこを入れたり、いろいろ具材を変えてまたつくってみようと思います。

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

ケン

なによりも見た目が豪華でホームパーティでも喜ばれそうな一品。さらにひと口食べると、まるで中華レストランで食べてるような美味しさです。レシピは4人分ですが、他におかずがなければ2人でもペロッと食べてしまえる美味しさなので要注意です！

普通のカニカマでも作れますが、カネテツの「ほぼカニ」は凄いです！

ホームパーティなどで何も言わずにだせば、本物のカニだと思ってくれると思います。

ほぼカニあんかけオムレツは、ホットクックの新機種（末尾ＧかＦ）でダウンロードして作れるメニューですが、旧機種でも「スポンジケーキ」の機能を使って作れると思います。

とても美味しかったので、次回は旧機種で作って、作り方をこの記事に追加しようと思っています。もしそれまでに旧機種でオムレツを作ってみたいと思っている方は、「オープンオムレツ」記事の”旧機種で作る”をご参考にしてみて下さい！

ホットクック・レシピ【オープンオムレツの作り方】一番のおすすめは半自動でつくる方法！でもどれも美味しいです！

出来上がったオムレツを切り分けて食べてみると、中がふんわりと仕上がっていてとても美味しいです。具材を色々変えることで違った味のバリエーションを楽しめそうです！週末は朝からワインを片手に楽しんでしまいました！ホットクックの新しい機種でも、旧機種でも、どちらでも美味しく作ることができました！

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2022.02.28

ホットクック・レシピ【ほぼカニあんかけオムレツ】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【ほぼカニあんかけオムレツ】4人分

• カニカマ：10本　＊カネテツ「ほぼカニ」がおすすめ
• ニラ：1/3袋　＊3cm幅に切ります
• しめじ：1/2袋　＊小房に分けます
• オリーブオイル：大さじ1
• こしょう：少々
• 塩：約2.5ｇ
• 卵：Ｍ4個

◆「ほぼカニ入りあんかけ」の調味料

• めんつゆ（2倍濃縮）：50ml
• 水：150ｍｌ
• 片栗粉：小さじ2

ホットクック・レシピ【ほぼカニあんかけオムレツ】作り方

ホットクック・レシピ【ほぼカニ入りあんかけ】作り方

続けて、あんを作ります。あんの材料を用意します。

オムレツを取り出した鍋の中に、あんかけ用のカニカマ、片栗粉、めんつゆ、水を入れます。

いったん「取り消しキー」を押した後、「煮詰める」で再スタートします。

シャープさんの公式ＨＰによると、このレシピは「うちれぴ」とホットクックのコラボレーションによって開発されたメニューで、カネテツデリカフーズさんから提供されたレシピと記載されていました。

もちろん他のカニカマでも美味しく作ることができると思いますが、「ほぼカニ」は見た目も味も本当にカニのようで美味しいので是非いちど試してみることをおすすめしたいです！

ほぼカニを使ったパスタの記事はこちら↓

ホットクック・レシピ【「ほぼカニ」トマトパスタの作り方】トッピングのカニカマが最高です！

本物のカニと言われても信じてしまいそうです。カニカマ製造の技術力の高さに驚かされます。トマト水煮缶をまるごとぜんぶ使いますが酸味はほとんど感じません。仕上げに入れる牛乳とバターがパスタソースをまろやかに仕上げてくれています。

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2022.10.14

お役立ちメモ

ケン

ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました！

我が家でも、早速購入しました！

これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！

フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）

1.6L(2~4人用)の最新モデルにブラックが登場です！

人気の定番カラー2.4Lタイプ(2~6人用)、最新モデルです

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

ケン

ホットクックで親子丼をつくりました！ホットクックであれば何といってもほったらかしで、火加減など気にする必要がないところが一番！鍋に具材をいれてしまえばあとはほったらかしでOKです。溶き卵を加えて加熱延長2分。半熟卵のおいしい親子丼を楽しみました！

我が家のオリジナルレシピです。

煮込み料理は間違えなくおいしくできるホットクック。

親子丼もおいしくつくることができました。

準備と調理時間もわずか15分ちょっとでありがたいです。

簡単にできるので、我が家の一番人気、豚丼と一緒に、これから食卓に何回もあらわれそうです。

レシピは2人分ですが、1人分の場合は、具材と調味料の量を半分にすればOKです。

ケン

このレシピは普通の玉ねぎで作る場合のレシピです。

新タマネギの場合は水分がいっぱい出るので、水は入れないで作るとちょうど良い仕上がりになりました。注意してくださいね！

ホットクック・レシピ【親子丼】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【親子丼】材料　2人分

＊1人分の場合は具材、調味料をそれぞれ半分にします。

◆具材

• たまご：2～3個　＊ボールに割って溶きます
• 鶏もも肉：1枚（約200g) ＊ひと口サイズに切ります
• 玉ねぎ：1/2（約100g)　＊うす切りにします

◆調味料

• めんつゆ（２倍濃縮）：大さじ3
• みりん：大さじ1
• 砂糖：小さじ1　*入れなくてもOKです。甘めの好きな方は入れてください。
• 水：100cc　（新たまねぎの場合は、水をいれなくてOKです）

ホットクック・レシピ【親子丼】作り方

まとめ

お役立ちメモ

ケン

ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました！

我が家でも、早速購入しました！

これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！

フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

最新機種【ホットクック５つの魅力】感想・レビューと選び方

今では我が家にとってなくてはならない存在となった「ホットクックの魅力」を実際に使ってみた感想・レビュー形式で紹介します。そしてホットクックをこれから購入してみようと考えられている方へ、おさえておきたい「選び方のポイント」について解説します。

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2022.01.23

ケン

口に含むとやわらかくてクリーミー。カラメルの甘さもたまりません。これでもう我が家では市販のプリンを買う必要がなくなりました！簡単につくることができるので嬉しいです。1回作れば、たっぷりできるので、2人で3日ほどかけて食後のデザートで楽しむことができます。

満足いく仕上がりまでに研究に研究を重ねました！

試作を繰り返し、この3週間でプリンをホットクックで7回作ってしまいました。

どれも美味しかったのですが、目指したのは「モロゾフ・プリン」の味です。

ホットクックでプリンを美味しく作るポイントは2つです。

仕上がり具合は、大きく3つ（まろやか・固め・超やわらか）に分けてみました。

蒸らし時間・牛乳・玉子の量の違いで、仕上がりが変ってきます。

我が家のおすすめは、「まろやか」な仕上がり。これがいちばんモロゾフのプリンに近かったです。

プリンを崩したくない、プリンをひっくり返して、焼き目を上にして食べたい場合は、「固め」の仕上がりがおすすめです。

ひっくり返す場合は、ボールに熱湯を入れて、ホットクックの鍋底を10～15秒ほどつけ、念のため鍋底のカラメルを溶かしてからひっくり返すと良いです。

仕上がり「超やわらか」は、ホットクックからプリンを器に移し入れるとき、多分崩れてしまうと思います。でも口に含むと、とけてしまうようなやわらかさで、とても美味しかったです。

どの仕上がりでも美味しかったので、気分やお好みで色々変えてみるのも楽しいです。

ちなみに、フッ素コートの内鍋でも、ステンレス製の内鍋でも、同じ作り方で美味しくできました。

ステンレス製の内鍋で作っても、鍋底にこびりつくようなことはありませんでした。

あと、プリンの甘さは、砂糖の量で調整します。レシピは砂糖70ｇとなっていますが、甘さ控えめの場合は、50ｇにしても美味しかったです。

ホットクック・レシピ【プリン】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【プリン】材料「まろやか」仕上がり 5人分

◆カラメル

• 砂糖：大さじ5
• 水：大さじ1
• 熱湯：大さじ1

◆プリン液

• たまご： 中4個
• 牛乳：500ml
• 砂糖：70g
• バニラエッセンス：10～25滴ほど（お好みで調整）

ホットクック・レシピ【プリン】作り方

カラメル作り

最初にカラメルを作ります。

プリン液を作る

ホットクック鍋に入れる

お好みの仕上がりになるように「蒸らす」

出来上がりのチャイムが鳴ったら、お好みの仕上がりになるようにそのままフタを開けないで蒸らします。

超やわらかの仕上がりの場合は、蒸らさなくてOKです。

あら熱をとってから冷蔵庫で「冷やす」

ホットクック鍋から取りだして完成

プリンをひっくり返す場合

仕上がりを「固め」にすると上手くひっくり返せると思います。

冷蔵庫から出して、鍋を左右にゆすってもプリンが動かない場合は、ボールに熱湯を入れて、ホットクックの鍋底を10～15秒つけるとカラメルが溶けてプリンが動くようになります。

とても美味しいので、是非お試しください！

お役立ちメモ

ケン

ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました！

我が家でも、早速購入しました！

これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！

フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）

1.6L(2~4人用)の最新モデルにブラックが登場です！

人気の定番カラー2.4Lタイプ(2~6人用)、最新モデルです

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

ケン

準備と調理時間がわずか５分。フッ素加工の内鍋とステンレス製の内鍋で、仕上がりが変ってきます。フッ素加工は卵がしっかりと焼き上げられてふわっとしています。ステンレス製は卵が半熟に仕上がります。どちらの鍋でもおいしい天津丼をつくることができました！

９月に発売されたホットクックの新モデルは内鍋がフッ素加工になっています。

ありがたいことに、シャープさんからこの内鍋だけ別売りされているので、旧式のホットクックユーザーでもフッ素加工の内鍋を手に入れることができます。

フッ素加工の凄いところは、なんといっても「炒め物」がうまくできるところ。

天津丼もそのひとつ！　たまごも、あんも、とてもおいしく仕上がりました！

ステンレス製の内鍋で同じ天津丼をつくってみましたが、これもおいしく出来上がります。

たまごは崩れてしまいますが、半熟たまごとあんがからんで、これもなかなか良い食感に仕上がります。

ホットクック・レシピ【天津丼】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【天津丼】材料　1人分

◆具材

• たまご：2個
• かにかま：3本
• ごま油：小さじ1
• ＊お好みで冷凍野菜ミックスのグリーンピースとにんじんを少々。入れなくてもOK。

◆あんかけ

• 水：150ml
• 片栗粉：大さじ１
• しょうゆ：小さじ2
• 酒：小さじ1
• 酢：小さじ1
• 砂糖：小さじ1
• ごま油：小さじ１
• 中華スープの素：小さじ１
  ＊中華スープの素は、鶏がらスープの素、顆粒でもチューブ式でもなんでもOKです。
  我が家では、チューブ式の「味覇（ウェイパー）」を5cmほど使いました。

ホットクック・レシピ【天津丼】作り方

内鍋が「フッ素加工製」の場合の作り方

内鍋が「ステンレス製」の場合の作り方

基本的にフッ素加工鍋と同じです。

ただし、ステンレス製の内鍋で調理すると、仕上がりのたまごがフッ素加工とは違い、半熟の状態で、固まっていません。

そこで、STEP6の最後の工程で、へらなどで玉子とあんを軽くかき混ぜます。

あんは卵とかき混ぜることで、余熱でちょうど良い半熟状態になります。

まとめ

フッ素加工の鍋でつくると、出来上がりのあんかけ卵がするすると鍋から出てきてくれます。

フッ素加工の内鍋の本領発揮ですね！

後片付けも、フッ素加工の鍋の方が断然に楽でした。

調理後もまったく材料が鍋についていません。

ステンレス製の鍋で炒め物をつくると、後片付けは大変でした。

鍋底に材料がこびりついてしまします。

ごしごしこすると鍋底を傷つけてしまうので、熱湯を入れて少し置いてから洗います。

それでも落ちない場合は、重曹と水を入れて、お手入れすればきれいになります。

ホットクック【内鍋のお手入】汚れが落ちない場合は「重曹」を使います。15分でピカピカの鍋にお手入完了しました。

ホットクックの内鍋のお手入れはとても簡単です。気になるしつこい汚れは「重曹」を使って、ピカピカの鍋にしましょう。ちなみにほとんどの汚れは重曹でなくても落ちますので、毎日のように重曹をを使ったお手入をする必要はありません。

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2021.10.28

お役立ちメモ

ケン

ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました！

我が家でも、早速購入しました！

これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！

フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

最新機種【ホットクック５つの魅力】感想・レビューと選び方

今では我が家にとってなくてはならない存在となった「ホットクックの魅力」を実際に使ってみた感想・レビュー形式で紹介します。そしてホットクックをこれから購入してみようと考えられている方へ、おさえておきたい「選び方のポイント」について解説します。

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2022.01.23

ケン

出来上がったオムレツを切り分けて食べてみると、中がふんわりと仕上がっていてとても美味しいです。具材を色々変えることで違った味のバリエーションを楽しめそうです！週末は朝からワインを片手に楽しんでしまいました！ホットクックの新しい機種でも、旧機種でも、どちらでも美味しく作ることができました！

ホットクックでオープンオムレツを作る方法は、機種型番によって大きく３通りの方法があります。

全自動で作ると、材料の混ぜからすべて自動でやってくれるので一番楽です。ただ、仕上がりで玉子の一部が直径2cmほどのかたまりになって焼きあがっているところがありました。でも、それはそれで美味しいので大きな問題ではありません。

半自動とは、卵を溶いたり、材料を混ぜるところは、人間の手でやって、焼き上げだけホットクックにお願いする作り方です。３つの方法すべて試してみましたが、我が家でいちばん好評だったのは、この半自動で作ったオープンオムレツ。表面はきれいな黄色に焼き上がり、中はふっくらおいしいオムレツに仕上がりました。

旧機種でオープンオムレツを作るときは、「スポンジケーキ」で作ると上手くできました。調理時間は45分と新機種で作るよりも短時間で出来上がります。ところが、火力が若干強いのか、仕上がりの表面は、少しこげめがつきました。でも中は上手く焼き上がり、全体の味も問題ありません。

ホットクック・レシピ【オープンオムレツ】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【オープンオムレツ】4人分

• 玉ねぎ：1/2個 (100g)
• パプリカ：1/2個（80g)
• ピーマン：1個 (30g)
• プロセスチーズ：約50g
• ソーセージ：2本 (50g)
• 卵：4個

◆調味料

• オリーブオイル：大さじ1
• こしょう：少々
• 塩：約3ｇ　＊すべての具材の重さが約500gなので、その0.6%の塩を使います。

ホットクック・レシピ【オープンオムレツ】作り方

ここからのStep2とStep3は、3通りの作り方、それぞれについて紹介していきます。

1. 全自動で作る場合（型番末尾が「G」以降の機種 ）

2. 半自動で作る場合 (型番末尾が「F」、「G」以降の機種)

3. 旧機種で作る場合

型番末尾がG,F以前の旧機種で作る場合は、「スポンジケーキ」で作ると上手くできます。

ホットクック鍋から取りだして完成

オムレツは夜に食べても美味しいですが、週末の遅めの朝ご飯として食べてもかなりいけます！

前の晩に作ったオムレツの残りを、朝レンジで温めて食べてみましたが、とても美味しくいただけました！

朝からちょっと優雅な週末を楽しみました！

お役立ちメモ

ケン

ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました！

我が家でも、早速購入しました！

これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！

フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）

2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）

1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）

1.6L(2~4人用)の最新モデルにブラックが登場です！

人気の定番カラー2.4Lタイプ(2~6人用)、最新モデルです

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

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2023.06.02

ケン

使うのは水だけです。水とたまごをホットクック鍋に入れて、スイッチを押すだけ。準備に時間がまったくいらないところが嬉しいです。

今日は牛丼をつくりました。紅ショウガがなかったので、代わりに温泉卵をつくって牛丼にのせていただきました。

生たまごと牛丼もとても美味しいのですが、温泉たまごだと、ご飯の歯ごたえがしっかり残っていて生たまごとは違った味わいでこれもとても美味しいです。

ホットクックの低温調理、45分で出来上がりです。

ホットクック・レシピ【温泉たまご】ワンポイント・アドバイス

「温泉たまご」材料

• たまご：　1個から最大8個までいちどにつくれます。
• 水

「温泉たまご」作り方

STEP 3：完成！！

器に盛り付けてできあがりです。

2021年9月にホットクック新モデルが発売スタートしました！

これからホットクックの購入を検討されている方は、こちらの記事もご参考にしてください。
 

最新機種【ホットクック５つの魅力】感想・レビューと選び方

今では我が家にとってなくてはならない存在となった「ホットクックの魅力」を実際に使ってみた感想・レビュー形式で紹介します。そしてホットクックをこれから購入してみようと考えられている方へ、おさえておきたい「選び方のポイント」について解説します。

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2022.01.23

1.6L(2~4人用)の最新モデルにブラックが登場です！

人気の定番カラー2.4Lタイプ(2~6人用)、最新モデルです

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！

この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

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2021.08.31

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

ケン

だしを吸って煮こまれたいなりから、ちょうど良い甘さに仕上がった汁が口の中いっぱいに広がります。その次にくるのが豆腐あんのやさしい食感。にんじんのアクセントも加わり、あっさりとおいしくいただける料亭ででてきそうな一品です。

ホットクックの調理時間が55分と長めなのも食べてみて納得しました。

ホットクックの「いなり煮こみ」は、稲荷ずしのように甘辛くはなく、だし汁で時間をかけてじっくり煮込んだ本格日本料理、料亭ででてきそうな味に仕上がっています。

いなりに詰めた「豆腐あん」との相性も抜群。豆腐あんは薄めの味付けなので、いなりが十分に吸ったおいしいだし汁と良くあいます。

ホットクック・レシピ【いなり煮こみ】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【いなり煮こみ】材料　4人分

◆すしあげ：8枚　＊スーパーの油揚げ売り場にあります（切ってあって味つけなし）

◆豆腐あんづくり

• 豆腐：1丁（300g)　＊水切りして手で粗めにつぶします
• にんじん：小1本 ＊みじん切りにします
• 鶏ひき肉：80～100g ＊鶏もも肉をミキサーにかけてもOK
• たまご：1個
• 塩：少々
• こしょう：少々
• 酒：大さじ1

◆煮こみだし

• だし汁：1カップ
• しょうゆ：大さじ２
• みりん：大さじ２
• 砂糖：大さじ１

◆仕上げ

• わかめ：おこのみの適量　＊乾燥わかめを水でもどして小切りにします

ホットクック・レシピ【いなり煮こみ】作り方

加熱後仕上げに入れる、わかめはとてもおいしいので多めに入れるのがおすすめです。だしにからめたわかめを白ご飯の上にのせるだけでも、どんんどん箸がが進みます

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02

ケン

ホットクックで作って冷凍保存しておいたデミグラスソースを使ってオムライスの中身、デミグラスライスを調理しました。できあがりのオムライスの味がグレードアップします！デミグラスライスはそのまま食べてもおいしいですが、今回は別に普通のフライパンで半熟たまご焼きをつくってオムライスでいただきました。

これまでオムライスの中身はフライパンでトマトケチャップを使って炒めていました。

今回は冷凍保存しておいたデミグラスソースを使って、ホットクックで炒めてつくりました。

オムライスのグレードがぐーんと上がります！

ライスにのせる半熟たまご焼きは普通のフライパンで調理します。

ホットクック・レシピ【オムライス】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【オムライス】材料　２～3人分

◆デミグラスライス（ホットクックで調理）

• デミグラスソース：約300g
• 温かいご飯：茶わん3杯
• 塩：ひとつまみ
• こしょう：ひとつまみ

◆ライスにのせる玉子（普通のフライパンで調理）

• たまご：3個
• 牛乳：大さじ1
• 塩：ひとつまみ
• オリーブオイル：大さじ1

◆トマトケチャップ：お好み

ホットクック・レシピ【オムライス】作り方

ホットクックでつくるデミグラスソースは１回で900gできます。

これまでに、ビーフシチューで300g、今日のオムライスで300gを使ったので、まだ冷凍庫に300g残っています。

こんどはデミグラスハンバーグを作ってみようと思います！

*ホットクックでつくる「手作りデミグラスソース」はこちら↓

ホットクック・レシピ【手作りデミグラス風ソースの作り方】１回で３缶分作れます！

普通の鍋でつくると目を離している間にこげてしまうデミグラスソース。ホットクックであればほったらかしで簡単においしく作れます。保存容器に小分けにして冷凍しておけば、ビーフシチュー、オムライス、煮込みハンバーグなどいろいろな料理に使えます！

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2021.08.27

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

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2023.06.02

ケン

小腹がすいたときなど簡単にあっという間にできるので嬉しいどんぶり。具材はたまごと玉ねぎさえあれば作ることができます。できたての熱々を温かい白ご飯にかけておいしくいただきました！ホットクックであれば火加減などの調整は必要なし。台所にずっと立っている必要ありません。

たまごかけご飯も大好きで良く食べますが、温かいご飯に、温かいたまごはひと味違います。

煮汁もぜんぶ白ご飯にかけて、つゆだくでいただきました！

お弁当の簡単おかずとしても便利です。

ホットクック・レシピ【玉子丼】ワンポイント・アドバイス

ホットクック・レシピ【玉子丼】材料　1人分

＊２人分の場合は、分量を倍にします。ホットクックの調理時間は1人～2人分は、同じでOKです。

◆具材

• たまご：1個
• 玉ねぎ：1/4個　＊うす切りにします

◆調味料

• しょうゆ：大さじ1
• 酒：大さじ1
• みりん：大さじ1
• めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ1
• 砂糖：小さじ1/2　＊甘めがお好みの場合は小さじ1
• 水：50ml

ホットクック・レシピ【玉子丼】作り方

まとめ

ホットクック【特におすすめの美味しいレシピ30選】ランキング形式にしました！

我が家でヘルシオのホットクックで実際に作ってみて、特においしかったおすすめの人気レシピ30選をランキング形式でお伝えします！ほかにもおいしかったレシピがいっぱいあるので随時更新していきます。ヘルシーでおいしい料理がカンタンにできますよ～。

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2023.06.02