ホットクック ホットクック・レシピ【ゆで豚ラーメンの具作り方】スープの種類で下味を変えます
ラーメンの具材としてゆで豚を使う場合は、ラーメンのスープによってゆで豚に漬け込む調味料を変えるようにしています。今回のラーメンは醤油系のスープだったので、冷蔵庫でゆで豚を醤油で一晩漬けこみました。
【ホットクック】我が家で今まで作ってきた全レシピをご紹介します！
ホットクック 
ホットクック 今週は夏休み！1週間の献立づくり。アマゾンフレッシュでデリバリーを申し込みました。
月曜日は実家へホットクックを持参して両親とホームパーティの予定です。 これまでに作った中で特に手軽にできて美味しい3品を予定しました。 献立 日付 献立 8/12 (月） トマトリゾット・鶏とアーモンドの炒め物、白身魚のアクアパッツア 8/...
ジャム・調味料 ホットクック・レシピ【塩こうじの作り方】発酵・低温調理で6時間。使うと料理の味がグレードUP。常備したい調味料です。
ホットクックのふたを開けると最初に「甘酒」の香りがします。鍋を常温で冷ました後、完成した塩こうじをひとくち口に含んでみるとほのかな甘みが口の中にひろがり、まろやかな塩辛さがあとから追いかけてきます。常備調味料としていろいろ活躍しそうです。
洋食 【ローストビーフ ホットクック】低温調理もすべて自動でおまかせ。
ローストビーフの切り口は全体が同じほど良い赤色、焼きムラもなく綺麗に仕上がりました。口に入れると柔らかく、肉のうまみが口いっぱいに広がります。牛肉と一緒に鍋に入れる野菜のうまみも肉にしっかりとしみこみ、ソース無しでも美味しくいただけます。