ホットクック・レシピ【キウイジャムの作り方】酸味がおいしいフレッシュジャム

キウイジャムアイキャッチ1ホットクック

我が家の味採点
★★★★☆  調理時間:55分 準備 10分  +  Hot Cook  45分


ケン
ケン

キウイの酸味がきいたとてもおいしいジャム!キウイ4個で約300gのジャムが手作りですぐに出来上がりました。作りたてのフレッシュなフルーツジャムを味わえるのもホットクックならではです!さっそくトーストにつけて紅茶と一緒に楽しみました!

先ほどNHKお昼の情報番組「まんぷく農家メシ」でキウイの紹介をしているのを観ました。

キウイは縦に切って食べた方が、甘みのあるヘタ側と酸味のある先っぽの両方が味わえるとのこと。。。勉強になりました。

そういえば、冷蔵庫の中にキウイがあったのを思い出し、早速ホットクックで「キウイジャム」をつくってみることにしました。

酸味のきいたとてもおいしいジャムができあがりました!

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ホットクック・レシピ【キウイジャム】ワンポイント・アドバイス

  • ジャムは出来立て直後は水分がありますが、瓶に移し替えてしばらくすれば、ちょうど良い感じになります。
  • もし水分の量が多くて気になる場合、ホットクックの「煮詰める」機能のある機種であれば、手動で作る → 煮詰める で3~5分ほどホットクックのフタを開けたまま煮詰めても良いと思います。

ホットクック・レシピ【キウイジャム】材料 出来上がり約300g

  • キウイ:4個
  • 砂糖:80g
  • レモン汁:大さじ1

ホットクック・レシピ【キウイジャム】作り方

STEP 1:具材の準備
  • キウイの皮をむいて、縦に1cmほどの幅に切ります。
STEP 2:ホットクック鍋に入れる
  • 最初にキウイを入れます。

キウイを鍋に入れる

  • 次に砂糖を入れます。
  • 最後に、レモン汁を入れます。

キウイジャム調理前鍋の中

STEP 3:スタート ♪

メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → お菓子  → ジャム(キウイ) → 調理を開始する → ス タート

キウイジャムホットクック操作画面

STEP 4:完成!

出来上がりのチャイムが鳴ったらふたを開けて、ジャム瓶などに詰め替えて完成です。

キウイジャム瓶

TVをみてから思い立って、たったの3時間以内に作って、食べることができる。。。

ホットクックはやっぱりすごいです!

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