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カレー

ホットクック・レシピ【タンドーリチキンの作り方】我が家今年のクリスマス食卓にノミネートされた美味しくて華やかな一皿!

ナイフとフォークを使ってワインと一緒にゆっくり楽しみました!冷蔵庫で2~3時間漬け込んだ鶏肉の表面はカレーソースの焼けた香ばしさがなんとも言えない美味、中はやわらかくてジューシーです。我が家つけあわせの定番マッシュポテトもホットクックで作ってソースにつけて美味しくいただきました!
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【れんこんのきんぴらの作り方】冷めてもさらにおいしい!

とても簡単においしくできるきんぴらです。味ががしっかりしみ込んでいます。同じ日にホットクックで主菜、副菜、2品以上作りたいときなどは、副菜メニューに入れておくと便利な一品。1回でたくさんできるので翌日のお弁当などにも使えます。
スープ・汁

ホットクック・レシピ【れんこんと鶏のスープの作り方】あくとりで絶品スープ!

ホットクックで調理する場合も、簡単にあくとりをして、美味しいスープをつくることができます。鶏肉のおいしいだしがいっぱいの、うす金色に澄んだ美味しいスープができあがりました。やはり肉を具材にしたスープを作るときは「あくとり」が欠かせません!
和食

ホットクック・レシピ【れんこん鶏はさみ炒め煮の作り方】食感も楽しめる一品。

れんこんがほど良い固さを保ちながらもやわらかく、「さっく」といただけます。れんこんではさんだ鶏あんは、ほのかな味噌としょうがの風味で、れんこんとの相性は抜群。甘辛いしょうゆベースの味付けで、お好みで七味をかけるとさらにおいしくなります!
洋食

ホットクック・レシピ【ジャガイモとレンコンの炒め物の作り方】「炒め物」もできます。ジュッジュッという音が聞こえてきます!

炒めるのに使うのはバターで、サラダ油やオリーブオイルは使いません。スタートボタンを押してしばらくすると、鍋からジュッジュッという音が聞こえてきました。ホットクックはいったいどのようなつくりになっているのかほんとうに不思議です。
洋食

ホットクック・レシピ【鶏肉のレモンクリーム煮の作り方】レモン風味豊かなソースが美味しいフレンチ!じゃがいもがホクホクです!

濃厚ながらもさっぱりした味わいの美味しいレモンソース。鶏肉がこの絶品ソースとあいまってとても良い感じです。じゃがいもはホクホクな仕上がり!レモンソースとも良く合います。ほったらかし調理でなんでこんな仕上がりになるのか!?今さらながらホットクックには驚かされます。週末はちょっとおしゃれなフレンチを楽しみました!
洋食

ホットクック・レシピ【じゃがいものアンチョビチーズクリームソースの作り方】白ワインがおすすめ!濃厚ソースがパンと合います!

アンチョビ風味に包まれた濃厚だけどあっさりしているチーズクリームソースが絶品です。小さめに切ったじゃがいもはくずれることなくホクホクの仕上がり。ソースと良く合います。じゃがいもをひとつ口に運んだら、必ず白ワインをひとくち飲みたくなります。結果いつもよりお酒がすすんでしまいました!
ホットクック

ホットクック・レシピ【野菜の重ね・塩こうじ蒸しの作り方】和食にぴったり。そのままでも、ポン酢やオリーブオイルで食べても。

野菜をたくさんとりたいので、ミルフィール状に重ねて、塩こうじと日本酒をふりかけ一気に蒸し上げました。根菜野菜はとてもやわらかく仕上がり、何もつけなくても美味しいですが、オリーブオイルやポン酢につけるとなおいっそう美味しくいただけます。
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