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洋食

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ホットクック・レシピ【じゃがいものガレット作り方】週末の朝におすすめの一品!パン・ワインと良く合います!

外側がこんがり、中がふっくらホクホクの美味しいじゃがいものガレットを楽しみました!ピザ用チーズを公式レシピでは100g使います。かなり味が濃い目になったので、2回目からはチーズの量を半分ほど減らしましたが美味しくできました。朝食用であれば、チーズ少な目が良いかもしれません。夜にワインと一緒にいただくなら、チーズは多めが良いです!
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ホットクック・レシピ【オープンオムレツの作り方】一番のおすすめは半自動でつくる方法!でもどれも美味しいです!

出来上がったオムレツを切り分けて食べてみると、中がふんわりと仕上がっていてとても美味しいです。具材を色々変えることで違った味のバリエーションを楽しめそうです!週末は朝からワインを片手に楽しんでしまいました!ホットクックの新しい機種でも、旧機種でも、どちらでも美味しく作ることができました!
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ホットクック・レシピ【サラダチキンの作り方】新機種でも旧機種でも美味しく作れました!

サラダチキンを作りました。ジューシーでやわらかく、とても美味しくできました。調味料は自分好みの調味料で味付けできるのでいろいろな味のバリエーションを楽しめそうです!簡単に出来て2~3日であれば冷蔵庫で保存できるので、これまでに何回も作っています!
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ホットクック・レシピ【トマトクリームシチュー(ホットクック部)の作り方】じゃがいもの大きさだけ注意します。

トマトジュースの酸味とミルクの相性がとても良いです。肉と野菜のうまみも加わった、まろやかでコクのある美味しいクリームシチューを堪能しました。作り方と具材は、基本「クリームシチュー」とほぼ同じなのですが、「水」の代わりに「トマトジュース」を使い、仕上げにプチトマトを入れるだけで、まったく違った美味しいシチューになって驚きです!
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ホットクック・レシピ【豚肉のレモンクリームソテーの作り方】思っていた以上に簡単に美味しくできました!

ワインのおつまみに良く合う一品です。使う生クリームの量が少ないので、冷蔵庫に生クリームが中途半端に残ってしまっている時などに、さっと簡単に作ることができます。使う具材も、豚肉、玉ねぎ、レモン汁、薄力粉だけです。レモンの輪切りは入れなくてもOKです。
スープ・汁

ホットクック・レシピ【ごろごろ野菜のチーズシチューの作り方】ホクホク野菜とチーズ味が良くあいます!

大きめに切ったじゃがいも、にんじんのホクホク感がたまりません。ほったらかし調理なのに、具材の煮崩れもなく、完璧なやわらかさに仕上がっています。さらにチーズがシチュー全体をまろやかでコクのある味わいにしてくれています。
きのこ

ホットクック・レシピ【きのこシチューの作り方】きのこのうまみと香りいっぱいのポカポカシチューです!

きのこのうまみと良い香りがいっぱいのおいしいシチューです。使う具材はたっぷりのきのこ、じゃがいも、たまねぎ、にんじんの野菜だけ。肉は使いません。キノコの良い香りが漂い、食べると口の中がきのこのうまみでいっぱいになります。コクがあるのにさっぱりといただけます。白ご飯、パン、お酒のお供としてもOK!
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ホットクック・レシピ【キャベツ・じゃがいも・あさりの煮物の作り方】勝間和代さん式の塩加減で!

調理時間と味付けを正式レシピと少し変えてつくってみました。あさりからでたうまみいっぱいのスープとホクホクとやわらかいじゃがいも、口の中でとろけるキャベツが全体を包み込む美味しい一品ができあがり!今回も勝間和代さんの塩加減で味付けしました。
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