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ホットクック・レシピ【タンドーリチキンの作り方】我が家今年のクリスマス食卓にノミネートされた美味しくて華やかな一皿!

ナイフとフォークを使ってワインと一緒にゆっくり楽しみました!冷蔵庫で2~3時間漬け込んだ鶏肉の表面はカレーソースの焼けた香ばしさがなんとも言えない美味、中はやわらかくてジューシーです。我が家つけあわせの定番マッシュポテトもホットクックで作ってソースにつけて美味しくいただきました!
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ホットクック・レシピ【お手軽!だし香るふっくらチキンの和風カレーの作り方】どこかなつかしいお蕎麦屋さんのカレー!

カツオだしのうまみいっぱいの和風カレー!おそば屋さんのカレーにたっぷりの具材を入れて煮込んだ感じの仕上がり。鶏肉はとてもやわらかく、長ネギとしいたけが和風感を盛り上げてくれます。トッピングでさらにネギとかつお節をのせていただくともう最高の一皿になりますよ~!
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ホットクック・レシピ【ほろほろチキンの甘酒カレーの作り方】自然の甘みとコク深さを味わえます!

甘酒を使うことでコクのある美味しいカレーが出来上がりました!甘酒の発酵パワーで、鶏肉がいつもよりやわらかく仕上がった感じです。市販のカレールーは「中辛」を使いました。甘酒と野菜からでた甘みで、仕上がりは少し甘めになります。でも砂糖の甘みではないので、しつこくなく、とてもおいしくいただけます!
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ホットクック・レシピ【ポークカレー(玉ねぎ少なめバージョン)の作り方】シンプルだけど美味しいカレーの定番

カレースパイス本来の味わいをより楽しめる仕上がりです。最近玉ねぎの値段が高めだったので、玉ねぎの量をいつもの半分にしてポークカレーをホットクックで作ってみました。野菜から出る水分が減る分普通の水を入れて作ったので薄めの味になるのではとちょっと心配でしたが、野菜の甘みもしっかりと感じることのできる美味しいカレーが出来上がりました!
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ホットクック・レシピ【ポークカレーの作り方】試行錯誤の上完成したレシピです!

いろいろ具材を変えて試してみた中で、いちばん簡単においしくできたポークカレーレシピをご紹介します!結果シンプルなレシピに。玉ねぎとにんじんから出る水分、トマト水煮缶を丸ごとひと缶使ってつくります。水は入れません。豚肉とトマトの相性は最高!
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ホットクック・レシピ【タンドリーチキン】調理時間は長めですがおいしいです!

鶏肉ホットクックの正式レシピでは鶏手羽元を使うのですが、鶏もも肉でもとてもおいしくできあがります。ひと口サイズに切った鶏もも肉に味が良く染みこんでいます。おつまみとしてビールに良く合います。もちろん白ご飯もどんどんすすんでしまいます。
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ホットクック【カレー】我が家で作った全レシピをご紹介します!

カレーの日はなぜか心がうきうき!簡単に作れるカレーから、ちょっと手間をかけて作るカレーまで全20品をまとめました!ホットクックで作るカレーは具材のうまみを引き出してくれてとても美味しく仕上がります。やっぱりホットクックは凄いです!
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ホットクック・レシピ【キーマカレーの作り方】野菜・お肉・カレールーでOK!

キーマカレーはひき肉を使った野菜たっぷりのカレー!水分は野菜から出る水分だけで作ります。野菜で使うトマトはフレッシュトマトがおすすめです。トマト水煮缶でも作れますが、何回か試してみた結果、我が家ではフレッシュトマトで作るキーマカレーが一番おいしいという結論になりました!
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