和食 ホットクック・レシピ【松風焼きの作り方】正月だけでなくオールシーズンで楽しめます！
お正月おせち料理の定番のひとつ、「松風焼き」をホットクックで作りました！とても美味しくできました。お酒のお供に良く合います！鶏むね肉は比較的安価でお財布に優しいので、今年は正月だけでなく松風焼きを作って楽しみたいと思っています！
鶏肉
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和食 ホットクック・レシピ【厚切り大根と鶏手羽元のさっぱり煮の作り方】味ぽんが決めて！準備が簡単！
味ぽんとしょうがが良く合います。安心感いっぱいの味ぽんの美味しい酸味に、しょうがの風味があいまって，さっぱりと美味しくいただけます。だいこんはもちろん、鶏肉にもしっかりとポン酢ベースのうまみがしみ込んでいて、温かい白ご飯といっしょに食べると最高です！
和食 ホットクック・レシピ【にんじんと鶏肉の炒め物の作り方】簡単炒め物。すぐに作れて白ご飯がとまりません！
具材はシンプルに「にんじんと鶏肉だけ」を使ってホットクックで炒め物をつくりました。にんじんが甘くてやわらかく、片栗粉でとろみのついた鶏肉とよく合います。ぜんたいの味付けはごま油と塩。白ご飯がとまらなくなるおいしさです。準備も簡単で、調理時間がわずか4分なところも助かる一品です。
スープ・汁 ホットクック・レシピ【ごろごろ野菜のチーズシチューの作り方】ホクホク野菜とチーズ味が良くあいます！
大きめに切ったじゃがいも、にんじんのホクホク感がたまりません。ほったらかし調理なのに、具材の煮崩れもなく、完璧なやわらかさに仕上がっています。さらにチーズがシチュー全体をまろやかでコクのある味わいにしてくれています。
和食 ホットクック・レシピ【さっぱり鶏ももチャーシューの作り方】下準備が楽ちん。ふっくら、ジューシーに仕上がります！
鶏肉がとてもやわらかく、ふっくらとジューシーに仕上がっています。さっぱりとしていますが、味ぽん、にんにく、しょうがの風味がほど良く肉にしみ込んでいて絶品です。鶏もも肉ひと切れだけで白ご飯がかなり進みます！つけあわせにはレタスがおすすめ。残った煮汁をレタスにかけておいしくいただきました！
きのこ ホットクック・レシピ【鶏としいたけのスープの作り方】鶏肉がホロホロ、しいたけのうまみいっぱいです！
鶏肉、しいたけ、しょうがの素材から出たうまみだけで仕上がった絶品スープ。きれいに澄んでいて、あっさりとおいしくいただけます。食欲があまりない時でもペロッとたいらげてしまえるお腹に優しいスープです。
ソース・佃煮 ホットクック・レシピ【肉みその作り方】万能です！サラダ菜に巻いても、おにおぎりにしてもOK！
味はすこし濃い目にできあがったほうがいろいろな料理につかえて楽しめます。白ご飯にまぶしておにぎりにたり、さらにひと手間かけて焼きおにぎりにしても美味しいです。いちばんのおすすめは「サラダ菜」に肉みそと白ご飯を巻いていただく食べ方です！
中華料理 ホットクック・レシピ【とり肉とアーモンドの炒め煮の作り方】本格中華の味です！
カテゴリーは煮物ですが、食べた感じは本格中華のとり肉とナッツの炒め物、という感じです。鶏肉にまぶしておいたかたくり粉が野菜から出たうま味を閉じ込めて、とろっと味がしみていてとてもおいしいです。こんなに簡単でおいしく出来るなんて毎回感激です。