鶏肉

カレー

ホットクック・レシピ【チキンと野菜のカレー (無水カレー)の作り方】野菜だけの水分でつくる絶品カレー!

水を入れずに野菜からでる水分だけでつくります。野菜の甘みとカレーのコクが相まって何時間も煮込んだような深い味わいになります。材料を投入してしまえばあとはほったらかしなのに美味しいカレーができあがるので本当に便利です。野菜もたっぷりとれます。
2021.10.27
和食

ホットクック・レシピ【鶏のふっくらつや煮の作り方】お弁当のおかずにも最適!

鶏皮のところどころに感じる香ばしさがたまりません。肉はふっくらとやわらかくできあがっています。味付けは醤油ベースの少し甘みのあるやさしい味。隠し味のケチャップがほのかに酸味をたしていて、とてもおいしい一品です。お弁当のおかずにも最適です。
2021.10.27
和食

ホットクック・レシピ【大根と鶏肉のとろ~り煮物の作り方】ダイコンがやわらかく絶品です!

以前ホットクックで作って美味しかった「大根と牛肉のとろーり煮物」と同じ調理方法で、食材を鶏肉に変えて作ってみました。だいこんにたっぷりのうまみがしみ込んでいて、箸で持ち上げられるのに、口にふくむとトロトロ食感。イメージ通りの抜群の仕上がりでした!
中華料理

ホットクック【鶏とブロッコリーのオイスター炒め(改)】おすすめレシピ!

ビタミンC豊富なブロッコリーをおいしく頂ける絶品料理。野菜と鶏肉からでた旨味にオイスターソースとにんにくが加わった、あっさり系なのに深い味わい。油を使わない炒め料理なのでカロリーも抑えられます。ダイエットをしている方にもおすすめの一品です。
2021.10.09
カレー

ホットクック・レシピ【ルーを使わないチキンカレーの作り方】チョコレートとハチミツでさらに美味しくなりました!

出来上がりの味を試してみるとかなり辛くて水分が多めだったので、チョコレートを5g、ハチミツを大さじ1を追加で加えて、ホットクックで3分加熱延長しました。ほど良いコクと甘さが加わってさらに美味しくなりました。2人分としてはかなりたくさんできます。仕上がりはかなり辛いので一皿に入れるカレーの量は少量でもOK。2人で2~3日かけて楽しむことができました!
鶏肉

ホットクック・レシピ【チキンミートローフの作り方】鶏肉のうまみいっぱい、あっさりおいしくいただけます!

ふっくらと美味しく焼きあがります。出来立て直後は肉汁がたっぷりでているので、フタを閉めたまま10分そのままおいて、肉汁をミートローフの中に完全に吸わせるのがおすすめポイントです。そのままいただいても美味しいですが、お好みでからし醤油、塩で食べてもかなりいけます。
2021.08.21
和食

ホットクック・レシピ【鶏みそ煮込みの作り方】焼き鳥屋の煮込みを再現!

我が家のホットクック・オリジナル料理が一品増えました!調理していると「ごぼう」の良い香りが食欲をかきたてます。味噌味が効いた、こくがありながらも、さっぱりした煮込み。ビールがどんどんすすみます!もちろんおかずとして白ご飯との相性も抜群です。
2021.08.02
和食

ホットクック・レシピ【筑前煮の作り方】野菜もたっぷりいただけます

温かいのはもちろん、冷めても美味しいのが筑前煮の良いところです。野菜やこんにゃくは、あらかじめ一口サイズに切ってあるパック野菜を買ってつくりました。野菜パックを使うとさらに大幅に出来あがりまでの時間を短縮することができます。
2021.07.29
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