根菜野菜

スープ・汁

ホットクック・レシピ【ボルシチの作り方】世界3大スープ絶品の味!

前から作ろうと思ってずっと作っていなかったボルシチに挑戦しました。初めていただく絶品のおいしさ。4人分を2人でペロッとたいらげ、お腹いっぱいになりました。でもすぐにまた作りたい気持ちになる一品です!
スープ・汁

ホットクック・レシピ【かす汁の作り方】魚介のうまみたっぷりの和風汁!

基本の味付けは、酒粕、味噌、だし汁だけ。あとは魚、肉、野菜からでたうまみが十分に加わりコクのあるおいしいかす汁ができあがりました!塩は塩じゃけの塩分からでるので入れなくてOK。醤油も入れる必要ありません。この一杯だけで白ご飯がどんどん進みます!
和食

ホットクック・レシピ【かぶと牛肉のカレー風味の作り方】お酢の酸味がアクセント

今日はカレー粉を使って下味をつけた牛肉といっしょにカブを煮込んだ一品を楽しみました。お酢の酸味がアクセントとなって味を引き立てています! 薬味の青ネギはカレー風味ととても良くあうので、いっぱい切っておいて後から足して食べるのがおすすめです。
郷土料理

ホットクック・レシピ【ぼっかけ汁の作り方】あっさりおいしい福井県の郷土料理

福井県の郷土料理、根菜類たっぷりの汁物。あたたかい白ご飯にかけていただきます。ささがきゴボウや、にんじん、油揚げ、しらたきを入れて、しょう油とだし汁で煮込みます。肉類をつかわないのでとてもあっさり。栄養満点のあっさりおいしい一品です。
2021.04.20
郷土料理

ホットクック・レシピ【のっぺい汁の作り方】すっきりした純和風の絶品料理!

次回の我が家のホットクックおいしいレシピ・ランキングで間違えなくTOP10に入ってくる味です。レシピは片栗粉を加えたり、具材の切り方や量、調味料の種類を変えたりと、ホットクックの正式レシピとは少し変えて、工夫してつくりました。自信作です!
2021.04.20
和食

ホットクック・レシピ【肉じゃがの作り方】定番料理がカンタンにできます!

普通の圧力鍋で作ると早いのはいいのですが、一つ間違うとじゃがいもがどろどろに。ホットクックで作ると、野菜のやわらかさをセンサーで探知してちょうどいい具合に仕上げてくれます。じゃが芋がどろどろになるようなことがなくて安心してまかせておけます。
2021.04.20
和食

ホットクック・レシピ【たこと里いもの煮物の作り方】おつまみとしても最高です!

たこのうまみエキスと甘めのだし汁に、里いもからでたとろみが加わって、煮物ぜんたいをやさしくコーテイング。里いもは中までやわらかく、口にふくむとホッとするおいしさ。たこはほど良い固さと食感があって、里いもとの相性は抜群です!
2021.04.20
牛肉

ホットクック・レシピ【ビーフシチューの作り方】からだポカポカ、贅沢な一品!

レストランででてくる一品にも勝るおいしいビーフシチュー。同じ日にホットクックでつくった自家製デミグラスソースを使ってビーフシチューをつくりました。贅沢な気分にさせてくれる一品。こんな味が手軽に家で楽しめるのは嬉しいかぎりです!
2021.04.20
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