郷土料理 ホットクック・レシピ【いも煮の作り方】絶品の和風味！
里いもがとてもやわらかく、ほくほく、それなのに煮崩れはまったくありません。ほったらかしなのに、なんでこんなにうまく、ちょうど良い食べごろになるのか不思議です。すべての具材に、しっかりおいしい「和風味」がしみ込んでいます。
根菜野菜
郷土料理 
スープ・汁 ホットクック・レシピ【野菜たっぷりスープ春雨の作り方】味付けは塩だけ！
鶏ガラスープは入れずに、味付けは「塩」だけ。勝間和代さんおすすめの塩分量で調理すると、素材の鶏肉、野菜、きのこ類のうまみをしっかりと味わうことのできるおいしいしいスープができあがります。春雨の食感が最高なやさしし味の一品です。
郷土料理 ホットクック・レシピ【治部煮の作り方】石川県の郷土料理を手軽にお家で再現
我が家の味採点 ★★★★☆ 調理時間：40分 準備 15分 + Hot Cook 25分 ケン 治部煮は、石川県金沢市の代表的な郷土料理です。鴨肉の代わりに鶏もも肉を使ってつくりましたが、とてもおいしくできました。とろみのついた、うま...
米・豆 ホットクック・レシピ【さつまいもご飯の作り方】料亭の炊き込みご飯にも勝る一品！
ホットクックでご飯を炊くと、炊き上がりまでの間、ご飯に適した火力で加熱してくれるだけでなく、蒸らし時間まで自動で調整してくれます。さつまいもは甘く、ホクホクに仕上がり、ごぼうの良い香りとあいまった絶品のさつまいもご飯をいただきました。
洋食 ホットクック・レシピ【じゃがいものみそシチューの作り方】和洋折衷のおいしい一品
作り方は、クリームシチューと同じなのに、みそを少し加えるだけで和洋折衷のおいしいシチューに早変わり！和食のイメージが強い「みそ」ですが、シチューにしていただいてもとても良くあいます。みそのひと味違ったおいしさを楽しむことができる一品です。
郷土料理 ホットクック・レシピ【じゃっぱ汁の作り方】青森県津軽の郷土料理をご家庭で
魚のあらからでたたっぷりのうまみが、味噌ベースのだし汁とあいまって、コクのあるおいしさに仕上ります。野菜もたっぷり。だいこんは味がしみていて、白菜とネギもほど良い柔らかさ。栄養満点の青森県津軽地方の郷土料理をホットクックでいただきました！
中華料理 ホットクック・レシピ【豆腐の中華あんかけの作り方】食欲がない時は特におすすめ！
ホットクックでつくる豆腐の中華あんかけは、あっさりしていてお腹にやさしい一品です。食欲のあまりない時には特におすすめ。おいしくいただくことができます！豆腐だけでなく、野菜もたっぷりとれるので、からだにとって良いことづくしの嬉しい一品です。
郷土料理 ホットクック・レシピ【ぼっかけ汁の作り方】あっさりおいしい福井県の郷土料理
福井県の郷土料理、根菜類たっぷりの汁物。あたたかい白ご飯にかけていただきます。ささがきゴボウや、にんじん、油揚げ、しらたきを入れて、しょう油とだし汁で煮込みます。肉類をつかわないのでとてもあっさり。栄養満点のあっさりおいしい一品です。