和食 ホットクック・レシピ【ふろふきダイコンの作り方】口の中いっぱいに美味しい和のダシ味がひろがる「ほっとする」一品です。
ダイコンを口に入れるととても柔らかく、ホロっとくずれ、その後に美味しいダシのうまみがひろがります。味噌をつけて食べようかと思っていましたが、ダシの染みたダイコンが味噌の味になってしまうのはもったいなく感じて、味噌で食べるのはやめました。
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