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牛肉

カレー

ホットクック・レシピ【牛すじカレーの作り方】ちょっと豪華な、野菜たっぷり、とろとろカレー

コラーゲンたっぷりの牛すじ肉がとろとろに仕上がります。味はまったくしつこくなくて美味しいです!ホットクックの得意技「無水調理」で作るので、水は入れません。水分は野菜が本来持っている水分をホットクックが引き出して自動で調理してくれます。
中華料理

ホットクック・レシピ【チンジャオロースの作り方】昔食べた中華定食の味を再現!

中華定食の定番、チンジャオロースもホットクックで簡単に、おいしく作ることができます。具材を鍋に入れてしまえば、ほったらかしでわずか10分ちょっとでできあがり!肉も野菜もたっぷりとれる、白ご飯と相性抜群の一品です!
洋食

ホットクック・レシピ【ビーフストロガノフの作り方】ほど良い酸味まろやかな味

ワインに良くあう一品です。ご飯にかけても、おつまみとしてそのまま食べても美味しいです。サワークリームが家になかったので代わりにヨーグルトを入れましたが、ほど良い酸味で味がまろやかになりとても美味しく仕上がりました。
どんぶり

ホットクック・レシピ【牛丼の作り方】加熱時間12分。調味料を変えて2種類つくりました。簡単にどちらも美味しくできました。

2日連続で牛丼をいただきました。1日目は醤油と砂糖が少し多めのすき焼き風、甘みのある牛丼。2日目は醤油と砂糖を減らし、調味料の種類を増やして、甘さ控えめの味に仕上げました。吉野家の牛丼の味に少し近づいて美味しかったです。
洋食

ホットクック・レシピ【低温調理・牛ステーキの作り方】フライパン調理と比較!

ホットクック低温調理のステーキ肉は、やわらかさと弾力性が全然違います。かんだ時に肉汁がでてきます。そしてそのあとにすぐに口の中にひろがる野菜のうまみと香り。ステーキソースは必要ありません。何もつけずにそのままでとてもおいしくいただけます。
中華料理

ホットクック・レシピ【中華風彩り野菜と牛肉炒め煮の作り方】絶品本格中華!

中華の定番チンジャオロースを意識して調味料を配合しました。赤黄ピーマンは少し値段が高めですが調理すると柔らかく香りも良いので、普通のピーマンの食感や独特な香りが苦手な方でも美味しくいただけると思います。もちろん牛肉との相性もとても良いです。
スープ・汁

ホットクック・レシピ【ボルシチの作り方】世界3大スープ絶品の味!

前から作ろうと思ってずっと作っていなかったボルシチに挑戦しました。初めていただく絶品のおいしさ。4人分を2人でペロッとたいらげ、お腹いっぱいになりました。でもすぐにまた作りたい気持ちになる一品です!
スープ・汁

ホットクック・レシピ【ユッケジャンクッパの作り方】焼肉屋で人気の定番料理を自宅で簡単に!

牛肉、ニラ、もやしの組み合わせは最強です!スタミナがついて元気のでるおいしいユッケジャンスープをホットクックで作りました!出来上がった熱々のスープは辛すぎず具材の味をしっかりと味わうことができます。白ごはにかけてユッケジャンクッパとしていただきました。
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