和食 ホットクック・レシピ【かんぴょうの煮物の作り方】恵方巻きを手作り！ラップでも上手く巻けました！
これまでかんぴょうを自分で煮たことは一度もありませんでしたが、初めての挑戦でも、ホットクックで美味しく作ることができました！しょうゆベースのダシに、ほど良い甘さが加わった美味しいかんぴょうの煮物が簡単に出来上がります。しいたけと一緒に煮つけたのが大成功。シンプルでうまみのある煮物です。
【ホットクック】我が家で今まで作ってきた全レシピをご紹介します！
和食 
中華料理 ホットクック・レシピ【焼きビーフンの作り方】乾燥ビーフンのまま調理！ほったらかしで美味しくできました！
ビーフンがちょうど良い感じにおいしく仕上がりました。具材のひとつひとつに味がシッカリとついているので、ひと口ひと口がとても美味しく、最後まで楽しめる一皿です。念のため白ご飯も炊いていたのですが、焼きビーフンだけで満腹になりました！
洋食 ホットクック・レシピ【トマトクリームシチュー（ホットクック部）の作り方】じゃがいもの大きさだけ注意します。
トマトジュースの酸味とミルクの相性がとても良いです。肉と野菜のうまみも加わった、まろやかでコクのある美味しいクリームシチューを堪能しました。作り方と具材は、基本「クリームシチュー」とほぼ同じなのですが、「水」の代わりに「トマトジュース」を使い、仕上げにプチトマトを入れるだけで、まったく違った美味しいシチューになって驚きです！
中華料理 ホットクック・レシピ【海老としいたけの腸活アジアン春雨蒸しの作り方】完璧な仕上がり！美味しいです！
複雑な味わいでくせになる一品。いったん口に運ぶと箸がもう止まりません。乾燥春雨はちょうど良く蒸しあがっています。具材のひとつひとつに味がしっかり染みていてとても美味しいです。仕上げにレモンまたはレモン汁を使うのが絶対おすすめです。調理時間が15分というところも驚き。あっという間に美味しく出来上がります！
ソース・佃煮 ホットクック・レシピ【バーニャカウダソースの作り方】調理時間はわずか20分。牛乳でもおいしくできあがります。
美味しいソースが「牛乳」でも「生クリーム」でも簡単にできます。牛乳ベースのバーニャカウダソースは生クリームベースよりもあっさりしています。それでいてアンチョビとにんにくの味つけはしっかりしていますし、ソースのとろみも申し分ありません。
野菜（根菜類） ホットクック・レシピ【蒸し野菜のバーニャカウダの作り方】野菜の甘さが際立っています！
蒸すのに使う水の量はたったの野菜500gに対して大さじ3だけです！あとは野菜そのものがもともと持っている水分だけで美味しく蒸し上げます。出来上がりの味は野菜の甘さが際立っています！それぞれの野菜が持つ素材の味をしっかりと楽しむことができました。
スープ・汁 ホットクック・レシピ【キャベツとにんじんのスープの作り方】コンソメなし。野菜の甘みいっぱいのスープです！
にんじんがとてもやわらかく仕上がっています。キャベツと玉ねぎがトロトロで溶けてなくなりそうです。野菜本来の甘みを堪能できる美味しいスープ。塩だけでホットクック調理すると素材のうまみと力を最大限に引き出してくれます。ソーセージを入れたのも正解でした。白ご飯とも良く合うシンプルだけどとても美味しいスープです！
洋食 ホットクック・レシピ【豚肉のレモンクリームソテーの作り方】思っていた以上に簡単に美味しくできました！
ワインのおつまみに良く合う一品です。使う生クリームの量が少ないので、冷蔵庫に生クリームが中途半端に残ってしまっている時などに、さっと簡単に作ることができます。使う具材も、豚肉、玉ねぎ、レモン汁、薄力粉だけです。レモンの輪切りは入れなくてもOKです。