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【ホットクック】我が家で今まで作ってきた全レシピをご紹介します!

カレー

ホットクック・レシピ【ほろほろチキンの甘酒カレーの作り方】自然の甘みとコク深さを味わえます!

甘酒を使うことでコクのある美味しいカレーが出来上がりました!甘酒の発酵パワーで、鶏肉がいつもよりやわらかく仕上がった感じです。市販のカレールーは「中辛」を使いました。甘酒と野菜からでた甘みで、仕上がりは少し甘めになります。でも砂糖の甘みではないので、しつこくなく、とてもおいしくいただけます!
スープ・汁

ホットクック・レシピ【甘酒チーズダッカルビ鍋の作り方】くせになる甘辛さ!チーズとの相性抜群です!

我が家のホットクック美味しいレシピ・ランキングTOP30にランクインする美味しさです!韓国の万能ダレ、ヤンニョンを甘酒ベースでつくります。簡単においしいタレができあがりました。トッポギの食感がもちもち、野菜もしっかりとれます。仕上げに入れるチーズ、ごま油、小ネギの風味がたまりません。スプーンにのせた白ご飯をスープにつけて一緒にいただいても美味しいです!
スープ・汁

ホットクック・レシピ【鶏手羽と根菜の甘酒参鶏湯(サムゲタン)の作り方】甘酒の効果抜群!コクがあって深い味わい!

甘酒を使うことでコクがあって奥深い味わいを楽しむことができます!鶏肉もほろほろの仕上がりになりました。レンコンがやわらかいのにシャキシャキ食感が残っていて美味しいです。味付けは塩だけ。ほのかに甘く、薬膳の香りがほのかにして、からだがポカポカ温まる絶品の一品です。アルコール0%の米麹甘酒を使えばお子さんでも美味しく食べられると思います。
和食

ホットクック・レシピ【甘酒豚角煮じゃがの作り方】厚切りの豚肉がボリューム感いっぱいの肉じゃが!

これまで肉じゃがと言えば主役はじゃがいもだとばかり思っていましたが、分厚くてやわらかい豚肉がじゃがいもと主役の座を競うボリューム感のある肉じゃがです。いちばんのポイントは肉のあぶら抜きをするところ。これで仕上がりの味がぐーんとアップします!
和食

ホットクック・レシピ【ニラとあさりの酒蒸しの作り方】シンプルなのにうまみたっぷり!

あさりとニラが良く合います。シンプルなのにうまみたっぷりの美味しい一皿です。公式レシピは4人分ですが、材料、調味料を半分にして2人分でも美味しくできました!
洋食

ホットクック・レシピ【コーンブレッドの作り方】ふんわり食感!おやつとしても食事としてもOK!

コーンの甘さがいっぱいでおやつ感覚としてもいただける美味しい一品。ふんわりとした食感がたまりません。食事としていただく場合は、玉ねぎのガレットと一緒に食べるのがおすすめです。
洋食

ホットクック・レシピ【玉ねぎのガレットの作り方】新機種でも旧機種でも楽しめます!

表面はチーズがカリカリ、中はやわらかく仕上がった玉ねぎとチーズ、ベーコンの相性が抜群です。パンだけでなくて白ご飯と一緒にいただいても美味しいです。もちろんワインのおつまみとしても楽しめますよ!
洋食

ホットクック・レシピ【ビーフシチュー(市販ルウ使用)の作り方】とにかく簡単、時短で楽しめます!

口に含むと幸せな気分になる美味しいシチューが出来上がりました。牛肉もほどよい食感を残してやわらかく仕上がっています。野菜もたっぷり。じゃがいも、にんじんは煮崩れすることなくこちらもちょうど良い仕上がり具合。マッシュルームはアクセントになってビーフシチューに良く合うので必ず使いたい食材です。
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