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ホットクック・レシピ【玉ねぎのガレットの作り方】新機種でも旧機種でも楽しめます！

洋食

2023.03.07

我が家の味採点
★★★★☆　調理時間：35～40分　準備 10分＋ Hot Cook 25～30分

ケン

表面はチーズがカリカリ、中はやわらかく仕上がった玉ねぎとチーズ、ベーコンの相性が抜群です。パンだけでなくて白ご飯と一緒にいただいても美味しいです。もちろんワインのおつまみとしても楽しめますよ！

いろいろなガレットが簡単につくれるところもホットクックの凄いところ。これまでじゃがいものガレット、にんじんのガレットをつくりましたが、今回は玉ねぎのガレットに挑戦。

とても美味しく仕上がりました！

玉ねぎのガレットは新機種で自動メニューになっているレシピですが、旧機種でも「手動で作る」で美味しく作ることが出来ます。

旧機種で作ると仕上がりは表面のチーズが新機種よりもこんがり仕上がりになって美味しかったです。

玉ねぎのガレット旧機種出来上がり

旧機種で作った玉ねぎのガレット

Index

ホットクック・レシピ【玉ねぎのガレット】ワンポイント・アドバイス
ホットクック・レシピ【玉ねぎのガレット】材料 4人分
ホットクック・レシピ【玉ねぎのガレット】作り方

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ホットクック・レシピ【玉ねぎのガレット】ワンポイント・アドバイス

塩を1g使いましたが、使うベーコンやピザ用チーズの種類で塩分がでるので、塩は少な目、もしくは入れないで、あとから食べるときに足しても良いかもしれません。
今回我が家では、ちょっと甘めのコーンブレッドと一緒に食べたので、塩1ｇでちょうど良かったです。
公式レシピでは4人分となっていますが、2人でもペロッと食べられます。

ホットクック・レシピ【玉ねぎのガレット】材料 4人分

玉ねぎ：1個（200g) ＊1cm幅のくし切り
ベーコン：2枚（約50g) ＊細切りにします
ピザ用チーズ：50g
オリーブオイル：大さじ1/2
薄力粉：大さじ1
塩：約1ｇ
こしょう：少々

ホットクック・レシピ【玉ねぎのガレット】作り方

STEP 1：具材を用意する

玉ねぎを1cm幅のくし切り、ベーコンを細切り、ピザ用チーズを用意します。

薄力粉とオリーブオイル、塩、こしょうを用意します。

STEP 2：鍋に入れる

最初に、内鍋に玉ねぎを入れます。

次に、残りの材料をすべて鍋に入れます。

へら、はしなどを使って良く混ぜ合わせます。

STEP 3：スタート

ホットクック本体にセットします。まぜ枝は使いません。

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → 番号「299」玉ねぎのガレット → 調理を開始する → スタート

ケン

旧機種で作る場合は、手動で作る → ケーキを作る → 時間「30分」→ スタート

＊まぜ枝は使いません。

玉ねぎのガレット旧機種操作画面

STEP 4：鍋から取り出す　やけどに注意！

内鍋に入る大きさの皿にラップをはっておきます。
出来上がりのチャイムが鳴ったらフタを開けます。
ラップをはった皿をらラップ面を下にして入れます。
片手で皿を、もう片方の手で内鍋をかたむけて、別に用意しておいた大き目の皿にすべり出すように取り出します。

STEP 5：完成！

好みのサイズに切り分けて完成です。

今回は、コーンブレッドと一緒に楽しみました。

ちょっと贅沢に休日のブランチとしてワインと一緒にいただいても良く合う組み合わせです。

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