パスタ・麺

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ホットクック・レシピ【さば缶のカレークリームパスタの作り方】コクがあって、うまみいっぱいのソースが絶品!

さば缶のうまみとカレークリームの相性が抜群。とてもまろやかで美味しく仕上がったクリームソースが、パスタとブロッコリーに良く合います。さらにレモンとプチトマトがそれぞれ違った酸味をソースに加えていて良いアクセントとなっています!あっという間にペロッとたいらげてしまいました!
2022.02.01
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ホットクック・レシピ【濃厚ミルクスープパスタの作り方】牛乳だけなのに濃厚な仕上がりです!

パルメザンチーズはたっぷりかけるのがおすすめです!生クリームは使わないで、牛乳だけで作るのに、思っていた以上に濃厚な仕上がりでびっくりしました。パスタもくっついたりすることなく、固い部分もなくて、とても良い感じで仕上がっています。濃厚ですが、しつこさはなく、あっさりとしているのでペロッと食べてしまいました。美味しいスープパスタです!
2022.01.31
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ホットクック・レシピ【さば缶となすのトマトソースパスタの作り方】ほったらかし調理でこの仕上がりは最高です!

さば、トマト、なすの組み合わせは本当に最高です!さばのうまみがトマトの酸味と一体となって、とてもコクのある美味しいソースに仕上がります。このトマトソースとなすとの相性がこれまた抜群!パスタと一緒にいただくと、美味しさが口の中いっぱいにひろがります!
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ホットクック・レシピ【「ほぼカニ」トマトパスタの作り方】トッピングのカニカマが最高です!

本物のカニと言われても信じてしまいそうです。カニカマ製造の技術力の高さに驚かされます。トマト水煮缶をまるごとぜんぶ使いますが酸味はほとんど感じません。仕上げに入れる牛乳とバターがパスタソースをまろやかに仕上げてくれています。
カレー

ホットクック・レシピ【カレーうどんの作り方】調味料の分量を調整しました

カレー粉は入れすぎず、麺つゆの味がちゃんとわかるぐらいの分量に調整するとおいしいカレーうどんになります。うどんは冷凍うどんを使った方がおすすめ。具材、調味料、冷凍うどんを鍋に入れてしまえば、スタートボタンを押してほったらかしで出来上がりです
2021.11.30
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ホットクック・レシピ【ちゃんぽんの作り方】次回改良して再挑戦します。

今回初めてちゃんぽんをつくりましたが、完食はしたものの思い描いていたとおりの出来栄えにはなりませんでした。次回の挑戦に向けて改良が必要です。出来上がりのちゃんぽんは、スープが少なめ。味は鶏ガラスープの味が濃いめでのどがかわいてしまいました。
2021.10.29
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ホットクック・レシピ【酸辣湯麺 (スーラータンメン)の作り方】味付けは濃い目にすべし!

ホットクックの正式レシピで「スープ」カテゴリーにある「酸辣湯(サンラータン)スープ」をつくり、そこに「めん」を入れてスーラータンメンづくりに挑戦。2回目の挑戦です。まずまずの成功でした。ラーメンが大好きなので我が家の評価点はちょっと辛口です
2021.10.28
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ホットクック・レシピ【ナポリタンの作り方】昔懐かしい素朴な味です!

パスタもそのままホットクック鍋に入れて作れます。パスタをゆでずに材料と一緒にホットクック鍋に投入するだけで美味しいナポリタンが出来上がるなんて、本当にホットクックはス・バ・ラ・シ・イ…。昔懐かしい素朴な味です。
2021.10.27
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