ホットクック・レシピ【さば缶となすのトマトソースパスタの作り方】ほったらかし調理でこの仕上がりは最高です!

さば缶となすのトマトソースパスタアイキャッチパスタ・麺

我が家の味採点
★★★★★  調理時間:25分 準備 5分  +  Hot Cook  20分


ケン
ケン

さば、トマト、なすの組み合わせは本当に最高です!さばのうまみがトマトの酸味と一体となって、とてもコクのある美味しいソースに仕上がります。このトマトソースとなすとの相性がこれまた抜群!パスタと一緒にいただくと、美味しさが口の中いっぱいにひろがります!

鍋にすべての具材を入れていっきに調理、あとはほったらかしでこの美味しさは本当に凄いです。

いつものことでが、ソースづくりにフライパンは不要。パスタをたっぷりのお湯で別ゆでする必要もありません。

全部の具材と乾燥パスタをホットクック鍋に入れて、フタをしてスイッチを押すだけでこの仕上がり!

あらためてホットクックの凄さに驚かされる一品です。

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ホットクック【さば缶となすのトマトソースパスタ】ワンポイント・アドバイス

  • 鍋に具材を入れる順番だけ気をつけます。
    なす→玉ねぎ→にんにく(チューブ)→さば缶(汁ごと)→パスタ(半分折りを格子状に入れる)→トマト水煮缶→水→塩
  • オリーブオイルは加熱後に大さじ1入れて混ぜ合わせます。

ホットクック【さば缶となすのトマトソースパスタ】材料 2人分

◆具材

  • スパゲティ:120g *7分ゆで、1.6mm
  • さば缶:1缶(200g)
  • なす:2本(150g)
  • 玉ねぎ:1/2個(100g)
  • トマト水煮缶:1缶(400g)
  • チューブにんにく:小さじ1/4
  • 水:150ml
  • 塩:約7g *使う具材+水分の重さ X 約0.6%の塩分量
  • オリーブオイル:大さじ1

◆調味料

  • 粉チーズ:大さじ2
  • こしょう:適量
  • バジル:適量(お好みで)

ホットクック【さば缶となすのトマトソースパスタ】作り方

STEP 1:具材を準備
  • なすをひと口サイズに切ってペーパータオルの上にのせ、塩(小さじ1/4)をふり5分ほどおいたあと、水気をとります。

那須に塩をふって5分おく

  • 玉ねぎをうす切りにします。
  • さば缶を用意します。

具材を用意する

STEP 2:ホットクック鍋に入れる
  • 最初に、なす、玉ねぎ、にんにくチューブ、さば水煮缶を汁ごとぜんぶ入れます。
  • 次に、パスタを半分に折って格子状に入れます。
  • 最後に、トマト水煮缶、水、塩を加えます。

さば缶となすのトマトソースパスタ調理前鍋の中

STEP 3:スタート ♪

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → 番号「444」さば缶となすのトマトソースパスタ → 調理を開始する → ス タート

さば缶となすのトマトソースパスタ操作画面

STEP 4:完成!

出来上がりのチャイムが鳴ったらフタを開けて、オリーブオイルを大さじ1入れて混ぜ合わせ、皿に盛りつけます。
粉チーズ、こしょうをふりかけ、お好みでバジルをそえて完成です。

さば缶となすのトマトソースパスタ食卓

シャープさんの公式HPによると、さば缶となすのトマトソースパスタのオリジナルレシピは「うちレシピ」とホットクックのコラボレーションによって開発されたメニューで、マルハニチロさんから提供されたレシピと記載されていました。

公式レシピでは「月花さば水煮」を使うようになっています。我が家でも公式レシピ通りに月花さば水煮を購入して作りました。とても美味しいかったです!

さすが食品メーカーさんから提供されたレシピはプロの味で美味しかったです!

お役立ちメモ

ケン
ケン

ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です!待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました!

我が家でも、早速購入しました!

これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック!

フッ素コート内鍋が家に届いてから3カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ!

ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー!
この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。

フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。

1.6L用フッ素コート専用内鍋(型番:TJ-KN1FB)

2.4L用フッ素コート専用内鍋(型番:TJ-KN2FB)

1.0L用フッ素コート専用内鍋(型番:TJ-KN05FB)

 

この記事を書いた人
Ken

「インドア・エンジョイライフ」をご覧いただきましてありがとうございます。

ブログ名の通り、家の中を中心に楽しく充実した毎日を過ごすための情報を発信しています。

趣味は料理(ホットクックにすっかりはまっています)、海外ドラマ・洋画・洋楽鑑賞、ドライブ、ギター演奏。

現在は、昔からの夢だったドラムを買って練習するためにおこづかいを貯めている最中です!

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