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豚肉

中華料理

ホットクック・レシピ【チンジャオロースの作り方】昔食べた中華定食の味を再現!

中華定食の定番、チンジャオロースもホットクックで簡単に、おいしく作ることができます。具材を鍋に入れてしまえば、ほったらかしでわずか10分ちょっとでできあがり!肉も野菜もたっぷりとれる、白ご飯と相性抜群の一品です!
スープ・汁

ホットクック・レシピ【具だくさんみそ汁の作り方】さつまいもが特に美味しい!

野菜は「豚汁の具」を使いました。だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃくがひと口サイズに切られています。他にはみそ汁の具で「さつまいも」は入れるのがおすすめ。豚肉は味噌と相性の良いバラ肉を使うとほど良い脂がでてうまみたっぷり、おいしさアップ!
洋食

ホットクック・レシピ【スペアリブ風豚ロース煮の作り方】脂身がトロトロです!

煮こみの調理時間が長いですが、出来あがりまで待つだけの価値ある柔らかさです。口に運ぶのにナイフは必要なし。おはしやスプーンでも肉を好みの一口サイズに切って食べることができるほどの柔らかさに仕上がっています。脂のトロトロ食感がたまらない一品!
洋食

ホットクック・レシピ【豚肉のトマト煮こみの作り方】ソースはパスタにかけたり、パンにぬっても美味しくいただけます。

トマト水煮缶を使ったレシピです。出来上がりは豚肉と玉ねぎのうまみがいっぱいの美味しいソースとなるので、保存容器などに入れて冷凍しておいて、後日、解凍してパンやパスタにかけて食べても美味しいです。今回は白ご飯と一緒にいただきました。
豚肉

ホットクック・レシピ【蒸し野菜&豚肉・えびのバーニャカウダの作り方】すべての食材が15分でおいしく蒸しあがりました。

ホットクック鍋の底に野菜を入れて、その上に3枚のクッキングシートを3つに分けて敷しき、それぞれ豚肉、冷凍エビ、しいたけを入れて、野菜との2段重ねで蒸し上げました。別にホットクックでつくったバーニャカウダソースで美味しくいただきました。
米・豆

ホットクック・レシピ【ポークビーンズの作り方】トマトと豆のヘルシー煮込み

ホットクックを購入する前からポークビーンズはよく作っていたのですが、長い間フタを開けて弱火にかけておく必要がありました。弱火にしていてもトマトがコンロに飛び散ってそうじも大変。ホットクックで作るとそんな心配は一切ありません。ホントに便利!
和食

ホットクック・レシピ【豚バラ大根の作り方】しっかり味の煮物が20分で!

大根は1cmの厚みに切りましょう。それ以上の厚みだとあらかじめ自動設定されている調理時間20分では出来上がりが固めになります。大根の厚み1cmぐらいだと柔らかく、大根の色も薄い醤油色になり、味がしっかりしみこみます。
和食

ホットクック・レシピ【白菜と豚バラの重ね煮の作り方】安心のやさしいおいしさ!

使う調味料は「塩・こしょう」だけをおすすめします。白菜がなんとも言えない柔らかさ。白菜からでた水分、豚肉のうまみ、塩だけでできたスープが、白菜にまとわりついて絶品です。シンプルですが、ほっとする安心のおいしさです!
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