豚肉

中華料理

ホットクック・レシピ【回鍋肉の作り方】野菜たっぷりスタミナ料理の定番!

キャベツの芯など固い野菜もたったの20分で食べやすい固さにできあがります。油を使っていないのにまるでフライパンで炒めたような本格中華の味。味噌の甘みと豆板醤の辛さがきいていて野菜をいっぱいいただけます。スタミナもつくダイエット料理です!
2021.10.09
洋食

ホットクック・レシピ【自家製ポークソーセージの作り方】そのまま食べてもOK、軽く焼くとさらに美味しいです!

週末はホットクックで手作りソーセージを楽しみました。自家製なのでソーセージを好みの太さに作れるところも嬉しいです。出来上がりのソーセージは、すぐに食べても良いですが、冷蔵庫で1日保存してから食べるのがおすすめ。好みの大きさに切った後、そのままおつまみとして楽しめます。フライパンで表面が軽く焼き目が付くぐらいに仕上げるとさらに美味しかったです!
洋食

ホットクック・レシピ【煮込みハンバーグの作り方】肉はやわらかくソースは絶品!

ハンバーグは煮込むとおいしくなります!肉が固くなってしまうのではと思っていましたが、ホットクックで煮こめば、自動でことこと弱火でにこんでくれるので、肉はやわらかく、ソースは絶品の仕上がりです!レストランにも勝る味を簡単に自宅で楽しめす。
2021.08.27
洋食

ホットクック・レシピ【まるごとミートローフバーグの作り方】ふっくらやわらかいです!

想像以上においしく、見た目のインパクトと違ってとてもやわらかく、やさしい仕上がりの絶品ミートローフバーグです。トマトケチャップベースのソースととろけるチーズがあいまってビールやワインにもよく合う一品です。もちろん白ご飯がすすみます!
2021.08.21
和食

ホットクック・レシピ【大根と豚ひき肉でとろ~り煮物の作り方】優しい味!

調理時間は35分間だけですが、長い間煮込んだように大根がやわらかくほろほろになります。優しい優しい大好きな味です。風邪を引いたときなどに食べてもいいかも知れません。食べるときに混ぜると三つ葉がしなっとしてちょうどいい具合になります。
2021.07.31
パスタ・麺

ホットクック・レシピ【焼うどんの作り方】しょうゆとナンプラーでエスニック風に

ホットクックで焼きうどんを簡単においしく作ることができます。加える調味料でいろいろな味を楽しめます。今回は醤油とナンプラーでエスニック風の味付けにしてみました。タイ料理パッタイ風に早変わり。料理を作る元気がない時などにおすすめの一品です。
2021.07.27
洋食

ホットクック・レシピ【スペアリブの作り方】もう肉がトロトロです!

脂身のところは口に入れるだけですぐに溶けてなくなってしまいます。トマトケチャップをベースにしたシンプルな味付けですが、お酢の酸味があいまってどこか昔なつかしいほっとするおいしさです。つけあわせのマッシュポテトも抜群のおいしさでした!
2021.07.25
中華料理

ホットクック・レシピ【マーボ豆腐(改)の作り方】フッ素コート鍋の力で本格麻婆豆腐!

はじめてホットクックで麻婆豆腐を作ってから、これまで何回も試行錯誤を繰り返し、おいしくできるように工夫してきました!今回やっと満足できる一品ができあがりましたのでレシピを公開します!レストランやテイクアウトの麻婆豆腐にも勝る自信作です!
2021.07.20
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