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野菜(根菜類)

和食

ホットクック・レシピ【にんじんと豚肉の炒め物の作り方】鮮やかでおいしい野菜炒め

ごま油の風味に塩がきいていて、いくらでも食べられるやさしい味付け。たっぷりのにんじんの甘さがきわだちます!片栗粉でとろみのついた豚肉もとてもおいしいです。調理時間はわずか4分なので、夜遅くなった時やお弁当のおかずとしても活躍する一品です。
スープ・汁

ホットクック・レシピ【ごろごろ野菜のチーズシチューの作り方】ホクホク野菜とチーズ味が良くあいます!

大きめに切ったじゃがいも、にんじんのホクホク感がたまりません。ほったらかし調理なのに、具材の煮崩れもなく、完璧なやわらかさに仕上がっています。さらにチーズがシチュー全体をまろやかでコクのある味わいにしてくれています。
きのこ

ホットクック・レシピ【きのこシチューの作り方】きのこのうまみと香りいっぱいのポカポカシチューです!

きのこのうまみと良い香りがいっぱいのおいしいシチューです。使う具材はたっぷりのきのこ、じゃがいも、たまねぎ、にんじんの野菜だけ。肉は使いません。キノコの良い香りが漂い、食べると口の中がきのこのうまみでいっぱいになります。コクがあるのにさっぱりといただけます。白ご飯、パン、お酒のお供としてもOK!
和食

ホットクック・レシピ【じゃがいも甘辛炒めの作り方】すぐできる朝ご飯のおかず

週末土曜日の朝、朝ごはんのおかず一品をホットクックでつくりました。今までは夜のメイン料理にホットクックを使うのがほとんどでした。味噌汁など他の準備をしている間にホットクックが1品自動で作ってくれるので助かります!
洋食

ホットクック・レシピ【キャベツ・じゃがいも・あさりの煮物の作り方】勝間和代さん式の塩加減で!

調理時間と味付けを正式レシピと少し変えてつくってみました。あさりからでたうまみいっぱいのスープとホクホクとやわらかいじゃがいも、口の中でとろけるキャベツが全体を包み込む美味しい一品ができあがり!今回も勝間和代さんの塩加減で味付けしました。
洋食

ホットクック・レシピ【ブロッコリーとにんじんの炒め物の作り方】

味付けはオリーブオイル、塩、にんにく。シンプルですが野菜そのものが持っている甘さをひきたててくれます。ブロッコリーは芯のところがちょうど良い固さに仕上がっています。にんじんもとても柔らかくて美味しいです。
スープ・汁

ホットクック・レシピ【具だくさんみそ汁の作り方】さつまいもが特に美味しい!

野菜は「豚汁の具」を使いました。だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃくがひと口サイズに切られています。他にはみそ汁の具で「さつまいも」は入れるのがおすすめ。豚肉は味噌と相性の良いバラ肉を使うとほど良い脂がでてうまみたっぷり、おいしさアップ!
和食

ホットクック・レシピ【ぶり大根の作り方】ほったらかしでもこがす心配なし!

ホットクックで魚料理をひさしぶりにつくりました。魚の煮つけもホットクックであれば煮込みすぎたり、こがしたりすることなくちょうど良い加減でできあがるので安心です。大根にも味がしっかりとしみこんだおいしいぶり大根が簡単にできあがりました。
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