中華料理

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ホットクック・レシピ【中華風彩り野菜と牛肉炒め煮の作り方】絶品本格中華!

中華の定番チンジャオロースを意識して調味料を配合しました。赤黄ピーマンは少し値段が高めですが調理すると柔らかく香りも良いので、普通のピーマンの食感や独特な香りが苦手な方でも美味しくいただけると思います。もちろん牛肉との相性もとても良いです。
2021.07.25
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ホットクック【鶏とブロッコリーのオイスター炒め(改)】おすすめレシピ!

ビタミンC豊富なブロッコリーをおいしく頂ける絶品料理。野菜と鶏肉からでた旨味にオイスターソースとにんにくが加わった、あっさり系なのに深い味わい。油を使わない炒め料理なのでカロリーも抑えられます。ダイエットをしている方にもおすすめの一品です。
2021.07.25
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ホットクック・レシピ【鶏とカシューナッツの炒め煮の作り方】安心のおいしさ!

ホットクックの得意技、無水調理でつくります。中華街で食べているような幸せな気分にさせてくれる熱あつの一品。お酒のおつまみにも良いですし、もちろん白ご飯にかけて丼ぶり風にいただいてもOK。何回つくってもまったくあきることのないおいしさです!
2021.07.25
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ホットクック・レシピ【エビチリの作り方】本格中華料理の味が家で簡単に再現!

エビがぷりぷりの食感に仕上がります。甘辛いエビチリソースも絶品です。中華料理の定番のひとつエビチリがこんなに簡単に自動で作れるのは嬉しい限り。短時間で作れるので、ホットクックで2品以上作りたい日にもおすすめです。
2021.07.21
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ホットクック・レシピ【マーボ豆腐(改)の作り方】フッ素コート鍋の力で本格麻婆豆腐!

はじめてホットクックで麻婆豆腐を作ってから、これまで何回も試行錯誤を繰り返し、おいしくできるように工夫してきました!今回やっと満足できる一品ができあがりましたのでレシピを公開します!レストランやテイクアウトの麻婆豆腐にも勝る自信作です!
2021.07.20
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ホットクック・レシピ【チンジャオロースの作り方】昔食べた中華定食の味を再現!

中華定食の定番、チンジャオロースもホットクックで簡単に、おいしく作ることができます。具材を鍋に入れてしまえば、ほったらかしでわずか10分ちょっとでできあがり!肉も野菜もたっぷりとれる、白ご飯と相性抜群の一品です!
2021.07.20
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ホットクック・レシピ【酢豚の作り方】豚肉は揚げなくてもOK!昔懐かしい味です。

味付けの主役はトマトケチャップと酢。昔懐かしい素朴な味の酢豚です。豚肉は油で揚げなくてもおいしくいただけます。最初に豚肉だけホットクックで軽く炒め、次に野菜と調味料を入れて加熱延長4分で出来上がりです。
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ホットクック・レシピ【チャーハンの作り方】調理時間は準備含めて9分です

作り方は、具材と白ご飯を鍋に入れてスタートボタンを押せば、あとはほったらかし!とにかく楽なのがいちばんです。それなのにご飯はほどよくパラパラ、たまごがしっかりと混ざってきれいな金色の焼きご飯に仕上がりました。ごま油の風味も食欲をそそります。
2021.04.20
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