豚肉

どんぶり

ホットクック・レシピ【「あじポン」魯肉飯の作り方】人気の台湾料理ルーローハンが簡単にできます!

ホットクックの公式レシピに、人気の台湾定番料理「魯肉飯(ルーロー飯)」があるのを発見しました!ポン酢を使って短時間で簡単においしく作ることができます。味の決め手は「五香粉(ごこうふん、ウーシャンフェン)」という中華料理、台湾料理に良く使われる香辛料。最近は普通のスーパーでも売っている香辛料です。
2021.11.25
和食

ホットクック・レシピ【にんじんと豚肉の炒め物の作り方】鮮やかでおいしい野菜炒め

ごま油の風味に塩がきいていて、いくらでも食べられるやさしい味付け。たっぷりのにんじんの甘さがきわだちます!片栗粉でとろみのついた豚肉もとてもおいしいです。調理時間はわずか4分なので、夜遅くなった時やお弁当のおかずとしても活躍する一品です。
2021.11.11
中華料理

ホットクック・レシピ【チンジャオロースの作り方】昔食べた中華定食の味を再現!

中華定食の定番、チンジャオロースもホットクックで簡単に、おいしく作ることができます。具材を鍋に入れてしまえば、ほったらかしでわずか10分ちょっとでできあがり!肉も野菜もたっぷりとれる、白ご飯と相性抜群の一品です!
2021.11.02
スープ・汁

ホットクック・レシピ【具だくさんみそ汁の作り方】さつまいもが特に美味しい!

野菜は「豚汁の具」を使いました。だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃくがひと口サイズに切られています。他にはみそ汁の具で「さつまいも」は入れるのがおすすめ。豚肉は味噌と相性の良いバラ肉を使うとほど良い脂がでてうまみたっぷり、おいしさアップ!
2021.10.29
洋食

ホットクック・レシピ【スペアリブ風豚ロース煮の作り方】脂身がトロトロです!

煮こみの調理時間が長いですが、出来あがりまで待つだけの価値ある柔らかさです。口に運ぶのにナイフは必要なし。おはしやスプーンでも肉を好みの一口サイズに切って食べることができるほどの柔らかさに仕上がっています。脂のトロトロ食感がたまらない一品!
2021.10.29
カレー

ホットクック・レシピ【ドライカレーの作り方】野菜たっぷり健康ドライカレー!

野菜を細かくみじんぎりにするのがポイント。包丁で時間をかけてみじん切りにしました。フードプロセッサーを使ってもOK。できあがったドライカレーを口に含むと食感に少し野菜のシャキシャキ感があって良い感じです。野菜をたっぷりとれる健康カレーです
2021.10.29
カレー

ホットクック・レシピ【キーマカレーの作り方】野菜・お肉・カレールーでOK!

野菜とお肉と市販のカレールーがあればカンタンにキーマカレーが作れます。基本の野菜のトマト(水煮缶でもOK)と何かお肉があれば、あとはどんな野菜を入れてもおいしくできますので、冷蔵庫の整理をする際にも便利なメニューですね。
2021.10.28
洋食

ホットクック・レシピ【豚肉のトマト煮こみの作り方】ソースはパスタにかけたり、パンにぬっても美味しくいただけます。

トマト水煮缶を使ったレシピです。出来上がりは豚肉と玉ねぎのうまみがいっぱいの美味しいソースとなるので、保存容器などに入れて冷凍しておいて、後日、解凍してパンやパスタにかけて食べても美味しいです。今回は白ご飯と一緒にいただきました。
2021.10.28
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