ソース・佃煮

きのこ

ホットクック・レシピ【手作りデミグラス風ソースの作り方】1回で3缶分作れます!

普通の鍋でつくると目を離している間にこげてしまうデミグラスソース。ホットクックであればほったらかしで簡単においしく作れます。保存容器に小分けにして冷凍しておけば、ビーフシチュー、オムライス、煮込みハンバーグなどいろいろな料理に使えます!
2021.08.27
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【ミートソースの作り方】じっくり煮込んだ味が30分で

ミートソースといえば、長い間弱火にかけて煮込まないとおいしくできない料理でした。鍋が焦げ付いたりトマトが飛び散ったりで後片づけも大変!そんな悩みを解決してくれるのがホットクック。たったの30分でじっくり煮込んだしっかりした味が出ます。
2021.07.31
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【バーニャカウダソースの作り方】調理時間はわずか20分。牛乳でおいしくできあがります。

美味しいソースが「牛乳」でも「生クリーム」でも簡単にできます。牛乳ベースのバーニャカウダソースは生クリームベースよりもあっさりしています。それでいてアンチョビとにんにくの味つけはしっかりしていますし、ソースのとろみも申し分ありません。
2021.07.20
ソース・佃煮

ホットクック【ホワイトソース】約10分、ダマ、こげもなくできます!

ホットクックであれば、台所で鍋にはりついていなくても大丈夫。火加減の調整もまったく必要なしです。もちろん仕上がったソースはダマになったり、こげたりすることもありません。たったの10分でおいしいホワイトソースができあがりました。
2021.05.16
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ホットクック・レシピ【肉みその作り方】おすすめは「サラダ菜肉みそ巻き」!

味はすこし濃い目にできあがったほうがいろいろな料理につかえて楽しめます。白ご飯にまぶしておにぎりにたり、さらにひと手間かけて焼きおにぎりにしても美味しいです。いちばんのおすすめは「サラダ菜」に肉みそと白ご飯を巻いていただく食べ方です!
2021.04.20
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【トマトソースの作り方】万能ソースを無水調理で!

手作りピザが大好物の我が家は、味のベースとなる「トマトソース」をホットクックで作っています。ミートソースをピザに使ってもおいしいのですが、ピザにのせるトッピングとトマトの鮮やかなうまみをより味わうことのできる「トマトソース」がピザには一番。
2021.04.20
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ホットクック・レシピ【ピーマンのじゃこあえ作り方】さっと作れる野菜の常備菜シリーズ。あっという間に美味しくできました!

わずか10分ちょっとの調理時間なのに味がしっかりしみ込んでいておいしく頂けました。ピーマンはやわらかく仕上がり、ピーマンのシャキシャキ感が苦手な方でもたくさんピーマンを食べることができると思います。白ご飯のおともに最適です。
2021.04.15
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【こんにゃくの甘辛煮の作り方】さっと作れる野菜の常備菜シリーズ。味は思ったより薄味です。

ホットクック「さっと作れる野菜の常備菜」シリーズ、「こんにゃくの甘辛煮」を作りました。ふたを開けると色がつやつや光っていて期待したのですが、味が薄く、こんにゃくに味が十分にしみ込んでいなかったので、完成後さらに10分煮詰めて仕上げました。
2021.04.15
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