スープ・汁 ホットクック・レシピ【ミネストローネの作り方】野菜たっぷり！スープストックの味を参考に改良しました！
コクがあって野菜のうまみたっぷりの美味しいミネストローネです。改良に改良を重ねやっと満足できる味にたどり着きました！マカロニは使いません。ポイントは野菜を細かく切って、オリーブオイルと良くからめてからホットクックで調理、さらにトマト水煮缶とトマトペーストを使ってコクをだしていきます。味付けの調味料は塩とハーブミックを使います。
スープ・汁
スープ・汁 
スープ・汁 ホットクック・レシピ【キャベツとにんじんのスープの作り方】コンソメなし。野菜の甘みいっぱいのスープです！
にんじんがとてもやわらかく仕上がっています。キャベツと玉ねぎがトロトロで溶けてなくなりそうです。野菜本来の甘みを堪能できる美味しいスープ。塩だけでホットクック調理すると素材のうまみと力を最大限に引き出してくれます。ソーセージを入れたのも正解でした。白ご飯とも良く合うシンプルだけどとても美味しいスープです！
きのこ ホットクック・レシピ【きのこチャウダーの作り方】味付けは塩だけ！キノコの美味しさ・うまみがいっぱいです！
きのこのうまみがいっぱいのおいしいチャウダー。調味料は塩だけで、ホットクックが具材のうまみをひきだしてくれます。野菜もたっぷりなので、からだに嬉しい元気のでる一品。からだがポカポカ温まって最高です！たくさんできたので、翌日の朝食にもおいしくいただきました。
スープ・汁 ホットクック・レシピ【かきたま汁の作り方】特にメイン料理が冷凍食品などの時は、ホットクックで作りたい一品！
優しくて、ほっとする美味しさです！和風だしがしっかりと効いていて、片栗粉のほど良いとろみに、溶き卵がふんわりとからまり、しめじの食感がアクセントになって、おいしさが口の中いっぱいにに広がります。包丁は使わないで、シンプル、簡単に作れるのに、和食の奥深さが味わえる一品です。
スープ・汁 ホットクック・レシピ【たらとじゃがいものポタージュの作り方】最強の組み合わせ。メイン料理として楽しめます！
たらとジャガイモの組み合わせ、相性抜群です。ほど良いコクとポタージュならではの食感もたまりません。タラは2切れ使って少し多めに作りました。すると身がたっぷりのおいしいポタージュが完成。スプーンで具だけを食べれば、ワインのおつまみとしてもいけます。レストランででてくる絶品スープの味を家で楽しむことができました！
きのこ ホットクック・レシピ【鶏としいたけのスープの作り方】鶏肉がホロホロ、しいたけのうまみいっぱいです！
鶏肉、しいたけ、しょうがの素材から出たうまみだけで仕上がった絶品スープ。きれいに澄んでいて、あっさりとおいしくいただけます。食欲があまりない時でもペロッとたいらげてしまえるお腹に優しいスープです。
スープ・汁 ホットクック・レシピ【酸辣湯（サンラータン）の作り方】疲労回復にもおすすめ！
海外のレストランでは「ホット＆サワースープ」と呼ばれています。直訳すれば「辛くて酸っぱいスープ」。疲れたときなどはとくにおすすめの一品です。豚肉と野菜が持つビタミンで疲労回復、そして「お酢」が疲れた体をやさしくいやしてくれます。
スープ・汁 ホットクック・レシピ【具だくさんみそ汁の作り方】さつまいもが特に美味しい！
野菜は「豚汁の具」を使いました。だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃくがひと口サイズに切られています。他にはみそ汁の具で「さつまいも」は入れるのがおすすめ。豚肉は味噌と相性の良いバラ肉を使うとほど良い脂がでてうまみたっぷり、おいしさアップ！