スープ・汁

スープ・汁

ホットクック【クラムチャウダー】市販のスープ缶では味わえない素材のおいしさ!

スープはあさりのうまみいっぱいです。とろみもちょうど良く、温かく幸せな気持ちにさせてくれます。野菜の味が最高。じゃがいものホクホク感、にんじんの甘さ、玉ねぎのうまみ。市販のスープ缶とは違う、素材のもつおいしさをたっぷり楽しめる絶品スープ!
2021.10.27
スープ・汁

ホットクック・レシピ【トムヤムクンの作り方】辛さと酸味が最高、世界の3大スープ

簡単に短い時間でタイ料理の定番スープがおいしくできあがりました!具材はシンプルにえびとマッシュルームだけ。最初はかなり辛いですが、白ご飯を浸して食べるとレモングラスや魚介ペーストの奥深い複雑なスパイス味をより堪能できます!
2021.10.27
スープ・汁

ホットクック・レシピ【ボルシチの作り方】世界3大スープ絶品の味!

前から作ろうと思ってずっと作っていなかったボルシチに挑戦しました。初めていただく絶品のおいしさ。4人分を2人でペロッとたいらげ、お腹いっぱいになりました。でもすぐにまた作りたい気持ちになる一品です!
2021.10.27
スープ・汁

ホットクック・レシピ【さつまいものポタージュの作り方】うらごし必要なし

ホットクックではじめてポタージュスープをつくりました。簡単にポタージュが出来上がるのでホームパーティなどでも使えそう。出来上がったスープを冷蔵庫で冷やして、いただく前に生クリームを少し加えていただいても美味しそうです。
2021.09.26
パスタ・麺

ホットクック・レシピ【即席めん(インスタントラーメン)の作り方】火は使わずに作れるところが便利で安全です!

ホットクックではじめてインスタントラーメンを作りました。いちばんのポイントは「火を使わずに作ることができる」ことです。具材なしの簡単ラーメンであれば小さなお子様でも安心して作れますね。今回はトッピングをいろいろ試してみたので、準備も含めて調理時間は30分ほどかかりました。ちょっと豪華な即席めんをおいしくいただきました!
スープ・汁

ホットクック・レシピ【スープパスタの作り方】フタを開けたらあわてず鍋底から全体を良く混ぜるのがポイントです。

スープパスタの良いところは、文字通りスープとパスタを同時に1皿で楽しめるところ。しかもパスタの量はパスタだけでいただく量の半分ほどでOK。スープなのでお腹いっぱいになります。野菜もたっぷりとれるので嬉しいですね。今回もコンソメは使わずに、調味料は基本「塩」で味付けしました。
スープ・汁

ホットクック・レシピ【じゃがいものポタージュの作り方】温かいスープでも、冷スープでも美味しくいただけます!

ジャガイモのポタージュをホットクックでつくりました。うらごしは必要ありません。適度なじゃがいもの食感を味わえるおいしいポタージュがほったらかしで出来上がります。半分は温かいスープで、もう半分はグラスに移し替えて冷蔵庫で3時間ほどおいて冷スープでいただきました。どちらも絶品です!
2021.09.07
スープ・汁

ホットクック・レシピ【野菜スープの作り方】コンソメは必要ありません!

勝間和代さんの塩分量で味付けると野菜からでたうまみが口の中いっぱいに広がるおいしい野菜スープができあがります。我が家では近ごろ料理の味付けでコンソメを使うことが減りました。朝からいただいてもお腹にやさしい野菜たっぷりの健康スープです。
2021.07.27
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