我が家の味採点
★★★★☆ 調理時間：12分 準備 10分 ＋ Hot Cook 2分
ケン
たまごは良い感じの半熟、フレッシュトマトとベーコン、チーズが想像以上に美味しいスープの味を引き出してくれています。塩だけの味付けなのにコクもあってびっくりです。2～4人分まで自動で作れます。
今回我が家では、公式レシピ4人分の半分の量、2人分のスープを作ったので、使う水の量はわずか100ml (1/2カップ)。
シンプルな作り方、使う水分量も少ないので、本当に美味しいスープが出来るのかと思いきや、コクもある絶品スープを楽しむことができました！
休日の朝食用に作れば、朝からちょっと優雅な気分にもなれるスープです。
ホットクック・レシピ【卵入りトマトスープ】ワンポイント・アドバイス
- 卵は別の小鉢に1個づつ割って、ホットクック鍋の中にたまごが重ならないように入れる方が仕上がりが良いです。
- 公式レシピではコンソメを使うようになっていますが、コンソメは入れないで、塩だけの味付けで美味しく仕上がります。
ホットクック・レシピ【卵入りトマトスープ】材料 2人分
2～4人分まで同じ作り方設定時間でできます。4人分の場合は材料、水を倍にしてください。
- 卵：2個
- ベーコン：2枚（約50g) ＊1枚を4つ切りにします
- トマト：1/2個（約100g) ＊ざく切りにします
- 粉チーズ：小さじ2
- 塩：約1g
- こしょう：少々
- 水：100ml (1/2カップ）
ホットクック・レシピ【卵入りトマトスープ】作り方
STEP 1：具材を用意する
- ベーコン1枚を4つ切りにします。
- トマトをざく切りにします。
- 粉チーズ、塩、こしょう、水を用意します。
STEP 2：鍋に入れる
- 最初に、ベーコンを鍋に入れます。
- 次に、トマトを入れます。
- 粉チーズ、塩、こしょう、水を入れます。
- 最後に、卵を割り入れます。
STEP 3：スタート
ホットクック本体にセットします。まぜ枝は使いません。
手動で作る → スープを作る → まぜない → 調理時間「2分」→ スタート
STEP 4：完成！
出来上がりのチャイムが鳴ったらフタを開けます。
卵をつぶさないように気を付けながらスープ皿に盛り付けて完成です。
白ごはんも良いですが、パンと一緒に食べるのがおすすめです。
昨夜は、にんじんのガレットも一緒に作って楽しみました。
ホットクック・レシピ【にんじんのガレットの作り方】にんじんの甘みがいっぱい。チーズとの相性抜群です！
ホットクック新機種でも旧機種でも、どちらでも美味しく作ることができました！にんじんの甘みがいっぱい。チーズが良く合います。オリーブオイルの風味がいっぱいの味しいガレットが完成しました。ワインやビールのおつまみとしても美味しく頂けます。
indoor-enjoylife.com
2022.08.06
2021年9月にホットクック新モデルが発売スタートしました！
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