果菜野菜

米・豆

ホットクック・レシピ【かぼちゃリゾット】秋の味覚いっぱいのおいしさ!

季節の野菜、かぼちゃを使ったおいしいリゾット。かぼちゃの自然の甘さが最高です!牛乳とバターを使うので、今回きのこはマッシュルームを使いました。かぼちゃとマッシュルームからでたうまみを米がしっかりと吸い込んで絶品の仕上がりになっています。
2021.04.13
和食

ホットクック・レシピ【かぼちゃの煮物の作り方】煮くずれしません!

ホットクックであればほったらかしでおいしい煮物に仕上がります。水を使わないで、かぼちゃからでた水分だけで作る無水調理です。出来上がりは、味が良くしみ込んでいます。もちろん煮くずれなどありません。調理時間もわずか20分ほどです!
2021.04.13
和食

ホットクック・レシピ【なすの揚げ焼きの作り方】すぐにできるサイドメニュー!

準備がとにかく楽ちん、そして短時間で出来上がります。すぐできるサイドメニューとしておすすめの一品。なすはまるで油を使って揚げたような仕上がりになっています。オリーブオイルとしょうゆで焦げ目の付いた部分が特においしいです。
2021.04.13
カレー

ホットクック・レシピ【かぼちゃのカレーあんかけの作り方】だし汁を2回に分けて入れます

かぼちゃと玉ねぎの甘みと、カレーのピリ辛感が良くあいます。だし汁を一度にぜんぶ入れるとかぼちゃがだし汁の水分を吸ってしまうので、だし汁を2回に分けて使うのがおすすめ。2回目にだし汁、水溶き片栗粉を一緒にいれてつくるとおいしいあんができます。
2021.04.13
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