我が家の味採点
★★★★★ 調理時間：30分 準備10分＋ホットクック20分
魚とあさりからでたスープが絶品の一品です。スープはパンにつけて残さずたべてくださいね。 アクアパッツァなんて、ホットクックがなかったら一生作る機会がなかったかも知れません。こんなに簡単でおいしくてびっくりしました。包丁とまな板は必要ありません。びっくりです！！！
【アクアパッツァ】ワンポイント・アドバイス
- 黒オリーブは白ワインと相性がとても良いのでおすすめです。
- あさり、黒オリーブは全部使わず、別の日にあさりのお味噌汁やレタス＆黒オリーブサラダで楽しめます。
- スープが絶品なのでぜひパンと一緒に食べてください！
【アクアパッツァ】材料 (2人分）
- 真鯛 切り身：2切れ
＊白身魚のタラでもおいしくできます！
- あさり：100g ＊砂出ししたあさりを使います
- ミニトマト： 100g (トマト水煮缶の中身でもOK)
- 黒オリーブ：適量
【アクアパッツァ】調味料
- にんにく (みじん切り)：1かけ
- 白ワイン 50mL
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩、こしょう 各適量
【アクアパッツァ】作り方
STEP 1：具材を準備する
- チューブや瓶づめのにんにくを使えば、特に切るものはありません！！
STEP 2：具材をホットクックの鍋に入れる
- STEP 1で準備した具材を内鍋に全部投入します！
- 入れる順番は書いてある順番に上から入れるようにします。
STEP 3：スタートを押して調理開始♪
メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → アクアパッツァ → スタート
STEP 4：完成！！
スープ皿に盛りつけます。
トマトを入れすぎるとトマト味になってしまうので少な目に入れるとさらに魚介類のうま味ソースの味がよく味わえると思います。
来客時のおもてなしにもぴったりレベルだと思います。料理の腕前にびっくりされること、間違いなしです。
真鯛は高価だったので、 ２回目からは、同じ白身魚のタラでおいしくいただいています！
お役立ちメモ
ケン
ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました！
我が家でも、早速購入しました！
これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！
フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！
ホットクック【ステンレスvsフッ素コート内鍋】3か月使ったレビュー！
この記事では、ホットクックから新発売された「フッ素コートの内鍋」を使い続けてみた感想・レビュー、さらにステンレス製の内鍋で作った場合との比較についてお伝えしています。特に違いのある料理については、写真も使って詳しくご紹介します。
indoor-enjoylife.com
2021.08.31
フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。
1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）
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2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）
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1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）
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