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中華料理

ホットクック・レシピ【酢豚の作り方】豚肉は揚げなくてもOK!昔懐かしい味です。

味付けの主役はトマトケチャップと酢。昔懐かしい素朴な味の酢豚です。豚肉は油で揚げなくてもおいしくいただけます。最初に豚肉だけホットクックで軽く炒め、次に野菜と調味料を入れて加熱延長4分で出来上がりです。
お菓子

ホットクック・レシピ【チョコレートケーキの作り方】本格ケーキ屋さんの味!

チョコレートクリームの甘さと、ほろ苦いココア味のスポンジケーキのバランスがたまりません。本当においしいです!たっぷりのチョコレートクリームに包まれたケーキの生地はふんわりやわらかく最高の出来栄えです。出来立てもおいしいですが、1日たつとクリームが落ち着き、さらに美味しくなります。
和食

ホットクック・レシピ【かぶと牛肉のカレー風味の作り方】お酢の酸味がアクセント

今日はカレー粉を使って下味をつけた牛肉といっしょにカブを煮込んだ一品を楽しみました。お酢の酸味がアクセントとなって味を引き立てています! 薬味の青ネギはカレー風味ととても良くあうので、いっぱい切っておいて後から足して食べるのがおすすめです。
和食

ホットクック・レシピ【お好み焼き風キャベツ焼きの作り方】裏返さなくてOKです!

お好み焼きをホットクックの「ケーキを焼く」機能を使って簡単に作れることを教えていただきました。焼き時間は45分ですが、ほったらかしで裏返ししたりする必要もなし。調理している間は他のことができて後片付けも楽ちんです。
郷土料理

ホットクック・レシピ【鶏ちゃん焼きの作り方】岐阜県民の熱愛ソウルフード

人気のTV番組、秘密のケンミンSHOWでも紹介された、岐阜県民の熱愛ソウルフード「けいちゃん焼き」。ホットクックで美味しく作ることができます。ニンニクの効いた味噌ベースの甘辛い味で、白ご飯にもお酒のおつまみにも良くあうおいしい一品です。
郷土料理

ホットクック・レシピ【のっぺい汁の作り方】すっきりした純和風の絶品料理!

次回の我が家のホットクックおいしいレシピ・ランキングで間違えなくTOP10に入ってくる味です。レシピは片栗粉を加えたり、具材の切り方や量、調味料の種類を変えたりと、ホットクックの正式レシピとは少し変えて、工夫してつくりました。自信作です!
和食

ホットクック・レシピ【いなり煮こみの作り方】あっさりおいしくいただけます

だしを吸って煮こまれたいなりから、ちょうど良い甘さに仕上がった汁が口の中いっぱいに広がります。その次にくるのが豆腐あんのやさしい食感。にんじんのアクセントも加わり、あっさりとおいしくいただける料亭ででてきそうな一品です。
和食

ホットクック・レシピ【海の幸のホイル蒸しの作り方】金目鯛がおすすめです!

白身魚、えび、ほたて、しいたけからでたエキスがおいしいスープとなって口の中いっぱいに広がります。調味料は「塩、こしょう、酒」だけ。白ワインや日本酒(冷酒)にぴったりあうので、ちょっと贅沢なおつまみとしていただくのがおすすめです。
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