Ken

和食

ホットクック・レシピ【チンゲン菜と豚肉のクリーム煮の作り方】黒コショウ多めがおすすめ

相性抜群のチンゲン菜&豚肉を牛乳とバターで煮込みます。たった20分でとろみのあるおいしいクリーム煮に!酒のおつまみには「黒コショウ」を多めにいれるのがおすすめ。チンゲン菜は鍋いっぱいに入れましたが加熱するとちょうど良い量に出来上がりました。
和食

ホットクック・レシピ【小松菜と桜えびのさっと煮の作り方】ダシのしみた油揚げもおいしいです

桜エビからでたダシが油揚げによくしみていておいしいです。桜えびは生の桜えびでも乾燥したものでもどちらでもOK。今回は乾燥桜エビを使いました。煮物ですがホットクックの調理時間が15分と短いので小松菜のシャキシャキ感もほど良く残っています。
カレー

ホットクック・レシピ【ニラカレーの作り方】加熱延長3分でつくります

ニラと豚肉も良くあいます。ニラは最後の仕上げで加熱延長3分で調理しました。こうするとニラがくたくたにならないでほど良い食感が残っていておいしくいただけます。仕上げに卵黄を入れていただきました。栄養満点のスタミナカレーです!
スープ・汁

ホットクック・レシピ【ユッケジャンクッパの作り方】焼肉屋で人気の定番料理を自宅で簡単に!

牛肉、ニラ、もやしの組み合わせは最強です!スタミナがついて元気のでるおいしいユッケジャンスープをホットクックで作りました!出来上がった熱々のスープは辛すぎず具材の味をしっかりと味わうことができます。白ごはにかけてユッケジャンクッパとしていただきました。
ソース・佃煮

ホットクック【ホワイトソース】約10分、ダマ、こげもなくできます!

ホットクックであれば、台所で鍋にはりついていなくても大丈夫。火加減の調整もまったく必要なしです。もちろん仕上がったソースはダマになったり、こげたりすることもありません。たったの10分でおいしいホワイトソースができあがりました。
和食

ホットクック・レシピ【かぶと鶏ひき肉あん煮物の作り方】ほっとする和風の味!

かぶの葉・茎の部分もぜんぶ使います。ほっとするおいしい煮物ができあがりました。かぶは甘くておいしいです。とてもやわらかく仕上がっていますが煮崩れもありません。鶏ひき肉のあんがぜんたいにからまり、かぶのうまみをさらに引き立ててくれています。
和食

ホットクック・レシピ【えびの和風炒めの作り方】すりごまは多めがおすすめ!

えびはぷりぷり、こんにゃくにも味がよくくしみ込んでいます。ニラがアクセントになっておいしいです。仕上げの「すりごま」は具材との相性が思っていた以上に良いので、多めに入れるのがおすすめ。食べてる途中ですりごまを足しながらいただいてもOKです!
スープ・汁

ホットクック・レシピ【牛肉とニラの韓国風スープの作り方】白ご飯とよく合うスープです

焼肉屋のしめでよく食べるスープとご飯の組み合わせが自宅で再現できます。前半はスープを楽しみ、後半は温かい白ご飯を少しずつ加えていっしょにいただくともう最高のおいしさです。スープにはおいしい焼肉のだしが良くでていて、豆腐とニラとの相性も抜群!
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