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パスタ・麺

ホットクック・レシピ【シーフードのクリームパスタの作り方】勝間さんの塩分量で!

コンソメは入れずに勝間和代さん式の「塩分量」で調理。使ったシーフードは冷凍ミックス。魚介類のうまみが塩とオリーブオイルによってひきだされた、おいしい魚介スープパスタを楽しむことができました。アスパラガスは絶品なので多めにいれてもOKです。
パスタ・麺

ホットクック・レシピ【勝間和代さん式味付けトマトソースパスタの作り方】パスタゆでが面倒な方は必見!

パスタゆでが面倒な方は必見!美味しいトマトソースパスタです。ホットクックの鍋にゆでる前の固いパスタをそのまま入れます。パスタを大きな鍋にお湯を沸かしてゆでる必要ありません。味の決め手「塩」は、勝間和代さんの塩分量を参考にしてつくりました!
洋食

ホットクック・レシピ【アクアパッツァの作り方】魚やあさりからでたスープが絶品!

魚やあさりからでたスープが絶品です。スープはパンにつけて残さずたべてくださいね。 アクアパッツァなんて、ホットクックがなかったら一生作る機会がなかったかも知れません。こんなに簡単でおいしくてびっくりしました。包丁とまな板は必要ありません。
パスタ・麺

ホットクック・レシピ【焼うどんの作り方】しょうゆとナンプラーでエスニック風に

ホットクックで焼きうどんを簡単においしく作ることができます。加える調味料でいろいろな味を楽しめます。今回は醤油とナンプラーでエスニック風の味付けにしてみました。タイ料理パッタイ風に早変わり。料理を作る元気がない時などにおすすめの一品です。
洋食

ホットクック・レシピ【クリームシチューの作り方】じゃがいもが絶品です。

市販のルーは使いません。それなのに味わい深くホッとするおいしいシチューができあがりました。特にじゃがいもが絶品です。もちろん煮崩れもしていません。スープはとろみがありながらも喉にひっかかるようなことはなく、とてもなめらかに仕上がりました。
中華料理

ホットクック・レシピ【マーボ豆腐(改)の作り方】フッ素コート鍋の力で本格麻婆豆腐!

はじめてホットクックで麻婆豆腐を作ってから、これまで何回も試行錯誤を繰り返し、おいしくできるように工夫してきました!今回やっと満足できる一品ができあがりましたのでレシピを公開します!レストランやテイクアウトの麻婆豆腐にも勝る自信作です!
英語関連

DMM英会話の無料レッスン教材を使ってボキャブラリーを増やしていく勉強を始めました!

先週はDMM英会話の無料レッスン教材を使ってボキャブラリーを増やしていく勉強を始めました!このDMM英会話の教材は会員にならなくても誰でも使えるので気にっています。形から入る方なので、まずはエクセルで管理表を作って勉強した日を記入しています!
英語関連

NHK World Newsを活用して英語のボキャブラリーを増やす!

NHK World Newsは無料で読んだり、記事によってはビデオもあって生の英語を聞くこともできるとても便利な無料ニュースです。単語をできるだけたくさん覚えて英語の力をつけたい時、NHK World Newsを活用した勉強はおすすめです。
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