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ソース・佃煮

ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【れんこんのきんぴらの作り方】冷めてもさらにおいしい!

とても簡単においしくできるきんぴらです。味ががしっかりしみ込んでいます。同じ日にホットクックで主菜、副菜、2品以上作りたいときなどは、副菜メニューに入れておくと便利な一品。1回でたくさんできるので翌日のお弁当などにも使えます。
お菓子

ホットクック・レシピ【カスタードクリームの作り方】新機種でも旧機種でも、わずか10分の調理時間で出来上がります!

我が家の味採点 ★★★★★  調理時間:16分 準備 5分 + Hot Cook 10分 + 仕上げ 1分 ケン ほど良いとろみがあって甘くておいしい手作りカスタードクリーム。簡単であっという間に出来上がり、保存容器にいれておけば2~3日は...
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【バーニャカウダソースの作り方】調理時間はわずか20分。牛乳でもおいしくできあがります。

美味しいソースが「牛乳」でも「生クリーム」でも簡単にできます。牛乳ベースのバーニャカウダソースは生クリームベースよりもあっさりしています。それでいてアンチョビとにんにくの味つけはしっかりしていますし、ソースのとろみも申し分ありません。
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【牛肉のしぐれ煮の作り方】水あめの代わりにハチミツで

牛肉は油抜きにて余分な脂やあくは鍋に入れる前に取っておくことをおすすめします。牛肉のしぐれ煮は少し味が濃い目の方がより美味しいので、しょうゆは多めにいれました。定番レシピは「水あめ小さじ2」とありますが、ハチミツと砂糖で代用できます。
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【和風あんの作り方】簡単に作れる料亭の味、サイドメニュー!

わずか10分であっという間にできる和風あん。即席なのに、上品なダシの味がたまりません。エビはぷりぷりで、いっしょに入れる冷凍枝豆もと良く合います。あんのとろみもちょうど良い感じ。今回は電子レンジで軽く温めた豆腐に、たっぷりの和風あんをかけていただきました。美味しいです!
きのこ

ホットクック・レシピ【きのこの佃煮の作り方】きのこのうまみが凝縮!

しめじ、えのき、まいたけ、しいたけなどが安売している時は少し多めに買って佃煮にしています。佃煮だけでもおいしいおかずになりますし、お酒のおつまみとしても良くあう一品です。簡単にすぐ調理できて、油も使わないので後片付けも楽ちんです!
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【肉みその作り方】万能です!サラダ菜に巻いても、おにおぎりにしてもOK!

味はすこし濃い目にできあがったほうがいろいろな料理につかえて楽しめます。白ご飯にまぶしておにぎりにたり、さらにひと手間かけて焼きおにぎりにしても美味しいです。いちばんのおすすめは「サラダ菜」に肉みそと白ご飯を巻いていただく食べ方です!
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【ピーマンのじゃこあえ作り方】さっと作れる野菜の常備菜シリーズ。あっという間に美味しくできました!

わずか10分ちょっとの調理時間なのに味がしっかりしみ込んでいておいしく頂けました。ピーマンはやわらかく仕上がり、ピーマンのシャキシャキ感が苦手な方でもたくさんピーマンを食べることができると思います。白ご飯のおともに最適です。
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