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和食

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ホットクック・レシピ【ふろふきダイコンの作り方】口の中いっぱいに美味しい和のダシ味がひろがる「ほっとする」一品です。

ダイコンを口に入れるととても柔らかく、ホロっとくずれ、その後に美味しいダシのうまみがひろがります。味噌をつけて食べようかと思っていましたが、ダシの染みたダイコンが味噌の味になってしまうのはもったいなく感じて、味噌で食べるのはやめました。
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ホットクック・レシピ【えびの赤唐辛子しょうゆ炒めの作り方】炒め物も自動で強火でしっかりまぜながら加熱してくれます。

ホットクックには炒め物もできる機能がついています。鍋なのに強火でしっかりと炒めてくれます。そして何といっても凄いのは調理時間の短さ。準備も含めてわずか8分でできあがりました!材料さえあれば時間がない時はとても助かる一品です!
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ホットクック・レシピ【いわしの梅煮の作り方】甘酢っぱさがやみつきになります

もう白ご飯がとまりません!梅干しだけでなく、梅干しから出たトロトロのエキスも、いっしょにホットクックの鍋に加えて調理したところ、梅の甘酢っぱさがさわやかな、おいしい「いわしの梅煮」ができあがりました。
スープ・汁

ホットクック・レシピ【けんちん汁の作り方】手抜き方式でつくりました!

だしと塩だけのシンプルな味付けです。けんちん汁は、みそ汁とくらべると、より野菜がもっている素材の味を楽しめます。今回は、かなり手抜きしてつくってみました。「だし汁」のつくりかたはすこし邪道かもしれませんが、疲れているときなどはおすすめです。
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ホットクック・レシピ【白菜と豚バラの重ね煮の作り方】安心のやさしいおいしさ!

使う調味料は「塩・こしょう」だけをおすすめします。白菜がなんとも言えない柔らかさ。白菜からでた水分、豚肉のうまみ、塩だけでできたスープが、白菜にまとわりついて絶品です。シンプルですが、ほっとする安心のおいしさです!
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ホットクック・レシピ【いわしの骨までやわらか煮の作り方】予約調理も可能です!

小骨まですべて美味しく食べられます!口の中で骨がささるようなことがありません!ホットクックの調理時間は約2時間30分と長めですが、火加減の調整は不要、ほったらかしでOKなので気になりません。出来上がり時間を設定できる予約調理も可能です。
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ホットクック・レシピ【かれいの煮つけの作り方】やさしい味付けの一品です。

ひさしぶりに近くのスーパーで、北海道産のかれいが安くで売っているのを発見。ホットクックでかれいの煮つけがつくれることを思い出し、早速挑戦してみることにしました。準備も簡単、調理時間もわずか20分で、やさしい味付けの煮つけが出来上がりました。
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ホットクック・レシピ【鶏のふっくらつや煮の作り方】お弁当のおかずにも最適!

鶏皮のところどころに感じる香ばしさがたまりません。肉はふっくらとやわらかくできあがっています。味付けは醤油ベースの少し甘みのあるやさしい味。隠し味のケチャップがほのかに酸味をたしていて、とてもおいしい一品です。お弁当のおかずにも最適です。
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