洋食 ホットクック・レシピ【煮込みハンバーグの作り方】肉はやわらかくソースは絶品！
ハンバーグは煮込むとおいしくなります！肉が固くなってしまうのではと思っていましたが、ホットクックで煮こめば、自動でことこと弱火でにこんでくれるので、肉はやわらかく、ソースは絶品の仕上がりです！レストランにも勝る味を簡単に自宅で楽しめす。
牛肉
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カレー ホットクック・レシピ【ビーフカレーの作り方】まるで何時間も煮込んだような味わい！
ふだんカレーを作るとなると長時間煮こまないとおいしくできないので、コンロの火を弱火にしてときどき見に行かないといけませんが、ホットクックで調理すればスタートした後はほったらかし！あとはホットクックにまかせてお風呂にはいることもできます。
和食 ホットクック・レシピ【牛すじの煮こみの作り方】やわらかく味わい深い一品！
牛すじが、とてもやわらかく、おいしく仕上がります。ほど良いあぶらみのとろとろ感と、あまい牛肉のうまみが口いっぱいに広がります。一緒に入れる、こんにゃくとにんじんにも、おいしいダシがしっかりとしみ込んでいて、白ご飯がどんどんすすむ一品です。
ソース・佃煮 ホットクック・レシピ【牛肉のしぐれ煮の作り方】水あめの代わりにハチミツで
牛肉は油抜きにて余分な脂やあくは鍋に入れる前に取っておくことをおすすめします。牛肉のしぐれ煮は少し味が濃い目の方がより美味しいので、しょうゆは多めにいれました。定番レシピは「水あめ小さじ2」とありますが、ハチミツと砂糖で代用できます。
どんぶり ホットクック・レシピ【牛すじモツ丼の作り方】ボリューム満点なのにさっぱりいただける新食感のどんぶり。
今までに食べたことのないどんぶりでした。牛肉のおいしさ、牛もつのもちもち食感、だいこんにしみ込んだ煮汁のうまさ、にんじんの甘さが口の中で広がります。あぶら抜きをするので、見た目よりもさっぱりといただけるどんぶりです。
和食 ホットクック・レシピ【肉豆腐の作り方】簡単でさっぱりと美味しくいただける、すき焼き風煮物です。
すき焼き風の味付けですが、すき焼きよりもさっぱりとしています。甘みもあって、疲れていて食欲があまりない時でも、栄養がとれて元気の出る一品。焼き豆腐に煮汁がしみ込んでいて美味しいです。牛肉もやわらかく仕上がっています。白ご飯に煮汁ごとかけて美味しく頂きました！
どんぶり ホットクック・レシピ【牛肉トマト丼（ホットクック部）の作り方】酸味の効いたさっぱりどんぶり！
トマトの酸味が牛肉と良く合い、さっぱりとおいしくいただけるどんぶりです。美味しいです！味付けに使う調味料の種類も少なくてシンプルなところもすごく良いです。シャープさんのホットクック部には、他にもいろいろなレシピが公開されているので、今日からいろいろ参考にさせていただきたいと思います！
カレー ホットクック・レシピ【牛すじカレーの作り方】ちょっと豪華な、野菜たっぷり、とろとろカレー
コラーゲンたっぷりの牛すじ肉がとろとろに仕上がります。味はまったくしつこくなくて美味しいです！ホットクックの得意技「無水調理」で作るので、水は入れません。水分は野菜が本来持っている水分をホットクックが引き出して自動で調理してくれます。