魚介 ホットクック・レシピ【ツナの作り方】缶詰とはひと味違う美味しさ！ハーブの香り、オリーブオイルと塩の味付けが最高です！
おすすめの食べ方は、なるべくそのままいただく食べ方。休日のまだ明るいうちにワインといっしょにいただくと、とても贅沢な気分になります。クラッカーにのせたり、白ご飯にのせてほんの少しだけしょうゆをたらしていただいてもOK。パンとも良く合うので、朝・昼・晩と楽しめるちょっとおしゃれな一品です。
【ホットクック】我が家で今まで作ってきた全レシピをご紹介します！
魚介 
和食 ホットクック・レシピ【じゃがいもとピーマンのオイスターソース炒め（ホットクック部）の作り方】シンプルだけど美味しい一品！
ホットクックであれば「炒め物」も簡単に美味しく仕上がります。ほったらかしで楽なだけでなく、特に暑い季節は台所でフライパンを熱すると巻き起こる「熱風」を体に浴びることなく、部屋の温度も上げないまま美味しい炒め物が楽しめます！
和食 ホットクック・レシピ【サーモンとポテトのガーリックバター炒めの作り方】バター醤油との相性抜群！
しょうゆバターとガーリック風味でコーティングされた炒め物。しゃけがふんわり食感で美味しいです。さらにポテトはやわらかくてホクホクの仕上がり。使う調味料の種類も少なくて手軽に簡単に作れる美味しい一品です。
洋食 ホットクック・レシピ【ローストビーフ（蒸しトレイを使って湯せん）の作り方】やわらかくてジューシー！です！
口に含むとやわらかくてジューシーな仕上がり！時間をかけてゆっくりと熱をいれていくホットクックの低温調理は凄いです。公式レシピで紹介されていた2種類の手づくりソースも両方作って試してみました。どちらもとても美味しかったです！週末の食卓やホームパーティにおすすめです！
米・豆 ホットクック・レシピ【カオマンガイの作り方】鶏肉と一緒に白米を炊き上げるエスニック料理！またすぐ食べたくなる美味しさです！
鶏肉のうまみいっぱいのご飯が絶品！ごはんだけでも口に運ぶ手が止まらなくなります。さらにご飯と一緒にじっくり炊いた鶏肉もこれまた絶品。鶏肉だけでも美味しいですが、自家製のタレにつけるとさらに味わい深くなります。
豚肉 ホットクック・レシピ【ローストポークの作り方】低温調理で2時間じっくり！ワインのおつまみに最適です！
しっとりジューシーな美味しいローストポークを楽しみました！最初にフライパンで肉の表面をしっかり焼いた後、ホットクックの65℃低温調理で2時間じっくりと熱を入れていきます。調理後さらに1時間常温でおくことで味がグレードアップしました！このレシピでは「蒸しトレイ」が必要なので注意してくださいね。
米・豆 ホットクック・レシピ【とうもろこし（ゆで＆蒸す）の作り方】茹でても蒸しても、どちらも美味しいです!
トウモロコシにかぶりつくと、最初はシャッキとした食感、続けて口に含むとふっくらとした食感に変り、甘さがじゅわっとでてきます。ホットクックであれば暑い季節でも、たっぷりのお湯を沸かしたりする必要がなく、手軽に簡単に仕上げてくれるので助かります！トウモロコシは「ゆで」と「蒸す」で味を比べてみましたが、どちらも美味しく仕上がりました！
米・豆 ホットクック・レシピ【ターメリックライスの作り方】カレーとの相性抜群！もちろんそのまま食べても美味しいです。
鮮やかな黄色が見た目にも心地よい美味しいライスが出来上がりました。ほどよくガーリックの風味があってそのまま食べても美味しいです。でもいちばんはカレーと一緒にいただく食べ方！サフランに比べると断然安価で手に入るところも嬉しいスパイスです。1本あれば気軽に何度も楽しめます！