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野菜(根菜類)

和食

ホットクック・レシピ【かぶと鶏ひき肉あん煮物の作り方】ほっとする和風の味!

かぶの葉・茎の部分もぜんぶ使います。ほっとするおいしい煮物ができあがりました。かぶは甘くておいしいです。とてもやわらかく仕上がっていますが煮崩れもありません。鶏ひき肉のあんがぜんたいにからまり、かぶのうまみをさらに引き立ててくれています。
和食

ホットクック・レシピ【かぶと牛肉のカレー風味の作り方】お酢の酸味がアクセント

今日はカレー粉を使って下味をつけた牛肉といっしょにカブを煮込んだ一品を楽しみました。お酢の酸味がアクセントとなって味を引き立てています! 薬味の青ネギはカレー風味ととても良くあうので、いっぱい切っておいて後から足して食べるのがおすすめです。
郷土料理

ホットクック・レシピ【のっぺい汁の作り方】すっきりした純和風の絶品料理!

次回の我が家のホットクックおいしいレシピ・ランキングで間違えなくTOP10に入ってくる味です。レシピは片栗粉を加えたり、具材の切り方や量、調味料の種類を変えたりと、ホットクックの正式レシピとは少し変えて、工夫してつくりました。自信作です!
和食

ホットクック・レシピ【大根と牛肉のとろーり煮物の作り方】すき焼き風の絶品煮物!

すき焼き風の甘めの味付けにしょうががピリッと効いていています。片栗粉でとろみのついた大根がとてもおいしい煮物。大根と牛肉の相性の良さに驚きです!これだけで白ご飯が2~3杯軽くいけると思います!
洋食

ホットクック・レシピ【じゃがいもと彩り野菜のアヒージョの作り方】バカンス気分!

じゃがいもがおいしいです!ちょっと贅沢なきもちになれる、見た目も鮮やかでおしゃれなスペイン料理。野菜もたっぷり、にんにくが効いていて、バジルとオリーブオイルの風味豊かな、おいしい一品です。もちろん白ワインやビールともよくあいます。
和食

ホットクック・レシピ【豚バラと里いものみそ煮の作り方】見た目も味も美味しい一品!

豚肉に甘くておいしいみそダシが良くしみ込んでいて、肉のあぶらみはとろとろ。そしてやわらかい里いもがぜんたいをやさしく包み込んでくれます。もう白ご飯がとまりません。涼しくなってきて里いもがおいしくいただける季節には特におすすめの一品です!
洋食

ホットクック・レシピ【にんじんのグラッセの作り方】手軽な本格野菜のつけあわせ!

ホットクックでちょっとおしゃれで、おいしいつけあわせを簡単につくることができました。ハンバーグのつけあわせにぴったり。和食のつけあわせとして、白ご飯といっしょに食べてもおいしくいただけます。簡単に短時間でつくれるうれしいつけあわせです!
和食

ホットクック・レシピ【鶏とじゃがいもの炒め煮の作り方】手軽に作れます!

炒め煮なので、煮物に比べると調理時間が少し短め。その分、じゃがいもと大根は少し薄めにきるとやわらかく仕上がっておいしいです。じゃがいもやだいこんが中途半端に残ってしまった時などに調味料の量だけお好みで少し調整して簡単に短時間でつくれます。
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