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ソース・佃煮

ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【こんにゃくの甘辛煮の作り方】さっと作れる野菜の常備菜シリーズ。味は思ったより薄味です。

ホットクック「さっと作れる野菜の常備菜」シリーズ、「こんにゃくの甘辛煮」を作りました。ふたを開けると色がつやつや光っていて期待したのですが、味が薄く、こんにゃくに味が十分にしみ込んでいなかったので、完成後さらに10分煮詰めて仕上げました。
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【きんぴらごぼうの作り方】さっと作れる野菜の常備菜シリーズ。やわらかく、味もしっかり染みています。

ごぼうをマッチ棒サイズに切るのと水にさらしてあくを抜くのに時間が少しだけかかりましたが、ここをクリアできればあとはホットクック鍋に入れてスタートボタンを押すだけです。七味唐辛子をかけていただいても美味しいです。白ご飯がどんどんすすみます。
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【トマトソースの作り方】万能ソースを無水調理で!

手作りピザが大好物の我が家は、味のベースとなる「トマトソース」をホットクックで作っています。ミートソースをピザに使ってもおいしいのですが、ピザにのせるトッピングとトマトの鮮やかなうまみをより味わうことのできる「トマトソース」がピザには一番。
きのこ

ホットクック・レシピ【手作りデミグラス風ソースの作り方】1回で3缶分作れます!

普通の鍋でつくると目を離している間にこげてしまうデミグラスソース。ホットクックであればほったらかしで簡単においしく作れます。保存容器に小分けにして冷凍しておけば、ビーフシチュー、オムライス、煮込みハンバーグなどいろいろな料理に使えます!
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【ミートソースの作り方】じっくり煮込んだ味が30分で

ミートソースといえば、長い間弱火にかけて煮込まないとおいしくできない料理でした。鍋が焦げ付いたりトマトが飛び散ったりで後片づけも大変!そんな悩みを解決してくれるのがホットクック。たったの30分でじっくり煮込んだしっかりした味が出ます。
ソース・佃煮

ホットクック【ホワイトソース】約10分、ダマ、こげもなくできます!

ホットクックであれば、台所で鍋にはりついていなくても大丈夫。火加減の調整もまったく必要なしです。もちろん仕上がったソースはダマになったり、こげたりすることもありません。たったの10分でおいしいホワイトソースができあがりました。
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【ひじきの煮物の作り方】肥満防止、生活習慣病の予防に!

出来たての温かいひじきはもちろん、冷蔵庫で保存して冷たくなったひじきでも、どちらもとてもおいしくいただける煮物です。からだに良い成分がたくさん含まれている「ひじき」は健康食品としても人気の食材。簡単につくれるのが何よりうれしい煮物です!
ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【しょうがのさっと煮の作り方】作りおきできる便利な一品。

しょうがのピリ辛感としいたけの甘みがもうたまりません。そして白ご飯も止まりません。たくさんできるので1回作れば数日の間楽しむことができます。作りおきができるので小腹がすいた時にご飯のお供になる便利な一品です。
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