和食 ホットクック・レシピ【豚バラもやし炒めの作り方】黒豆もやしがおすすめ！
おいしく簡単にできます。調理時間がわずか「3分」。しょうゆベースの味付けに、ごま油、にんにく、しょうが風味が効いています。白ご飯がどんどん進みとまりません。晩御飯のおかずとしても、お弁当用にも、あっという間に作れるのでとても助かる一品です！
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和食 ホットクック・レシピ【大根と豚ひき肉でとろ～り煮物の作り方】優しい味！
調理時間は35分間だけですが、長い間煮込んだように大根がやわらかくほろほろになります。優しい優しい大好きな味です。風邪を引いたときなどに食べてもいいかも知れません。食べるときに混ぜると三つ葉がしなっとしてちょうどいい具合になります。
和食 ホットクック・レシピ【大根と鶏肉のとろ～り煮物の作り方】ダイコンがやわらかく絶品です！
以前ホットクックで作って美味しかった「大根と牛肉のとろーり煮物」と同じ調理方法で、食材を鶏肉に変えて作ってみました。だいこんにたっぷりのうまみがしみ込んでいて、箸で持ち上げられるのに、口にふくむとトロトロ食感。イメージ通りの抜群の仕上がりでした！
和食 ホットクック・レシピ【小松菜とツナの煮物の作り方】小松菜とツナのうまみが良くあいます。
わずか15分でできるので、ちょっとしたサイドメニュー、小鉢としていただくのに最適の一品です。使う調味料は、しょうゆを小さじ1だけ。かなりあっさり目に仕上がります。小松菜の本来の風味を良く味わうことができる一品。ツナのうまみ成分と油が小松菜とあいまった美味しい煮物ができました。
和食 ホットクック・レシピ【たこと里いもの煮物の作り方】うまみが里いもに凝縮！
ホットクックの得意技、「無水調理」でつくります。たこのうまみとおいしいダシが、里いものいっこいっこに、しっかりしみ込んでいます。たこの歯ごたえが良く、かむほどにうまみがでてきます。里芋は、もちろんベストな「ほくほく食感」に仕上がりました。
和食 ホットクック・レシピ【鶏みそ煮込みの作り方】焼き鳥屋の煮込みを再現！
我が家のホットクック・オリジナル料理が一品増えました！調理していると「ごぼう」の良い香りが食欲をかきたてます。味噌味が効いた、こくがありながらも、さっぱりした煮込み。ビールがどんどんすすみます！もちろんおかずとして白ご飯との相性も抜群です。
和食 ホットクック・レシピ【チンゲン菜と豚肉のクリーム煮の作り方】黒コショウ多めがおすすめ
相性抜群のチンゲン菜＆豚肉を牛乳とバターで煮込みます。たった20分でとろみのあるおいしいクリーム煮に！酒のおつまみには「黒コショウ」を多めにいれるのがおすすめ。チンゲン菜は鍋いっぱいに入れましたが加熱するとちょうど良い量に出来上がりました。
和食 ホットクック・レシピ【小松菜と桜えびのさっと煮の作り方】ダシのしみた油揚げもおいしいです
桜エビからでたダシが油揚げによくしみていておいしいです。桜えびは生の桜えびでも乾燥したものでもどちらでもOK。今回は乾燥桜エビを使いました。煮物ですがホットクックの調理時間が15分と短いので小松菜のシャキシャキ感もほど良く残っています。