野菜（根菜類） ホットクック・レシピ【蒸し野菜のバーニャカウダの作り方】野菜の甘さが際立っています！
蒸すのに使う水の量はたったの野菜500gに対して大さじ3だけです！あとは野菜そのものがもともと持っている水分だけで美味しく蒸し上げます。出来上がりの味は野菜の甘さが際立っています！それぞれの野菜が持つ素材の味をしっかりと楽しむことができました。
根菜野菜
野菜（根菜類） 
スープ・汁 ホットクック・レシピ【キャベツとにんじんのスープの作り方】コンソメなし。野菜の甘みいっぱいのスープです！
にんじんがとてもやわらかく仕上がっています。キャベツと玉ねぎがトロトロで溶けてなくなりそうです。野菜本来の甘みを堪能できる美味しいスープ。塩だけでホットクック調理すると素材のうまみと力を最大限に引き出してくれます。ソーセージを入れたのも正解でした。白ご飯とも良く合うシンプルだけどとても美味しいスープです！
和食 ホットクック・レシピ【里いもの煮ころがしの作り方】無水で美味しく仕上がります！
ホットクックで煮るイモ類は失敗がありません。やわらかいのに煮崩れすることがなく、煮汁がしみ込んだおいしい里いもの煮ころがしがほったらかしで出来上がります！皮むきはちょっと大変ですがここさえ乗り切ればあとは調味料を入れるだけなので簡単です。
きのこ ホットクック・レシピ【きのこチャウダーの作り方】味付けは塩だけ！キノコの美味しさ・うまみがいっぱいです！
きのこのうまみがいっぱいのおいしいチャウダー。調味料は塩だけで、ホットクックが具材のうまみをひきだしてくれます。野菜もたっぷりなので、からだに嬉しい元気のでる一品。からだがポカポカ温まって最高です！たくさんできたので、翌日の朝食にもおいしくいただきました。
和食 ホットクック・レシピ【厚切り大根と鶏手羽元のさっぱり煮の作り方】味ぽんが決めて！準備が簡単！
味ぽんとしょうがが良く合います。安心感いっぱいの味ぽんの美味しい酸味に、しょうがの風味があいまって，さっぱりと美味しくいただけます。だいこんはもちろん、鶏肉にもしっかりとポン酢ベースのうまみがしみ込んでいて、温かい白ご飯といっしょに食べると最高です！
どんぶり ホットクック・レシピ【牛すじモツ丼の作り方】ボリューム満点なのにさっぱりいただける新食感のどんぶり。
今までに食べたことのないどんぶりでした。牛肉のおいしさ、牛もつのもちもち食感、だいこんにしみ込んだ煮汁のうまさ、にんじんの甘さが口の中で広がります。あぶら抜きをするので、見た目よりもさっぱりといただけるどんぶりです。
スープ・汁 ホットクック・レシピ【たらとじゃがいものポタージュの作り方】最強の組み合わせ。メイン料理として楽しめます！
たらとジャガイモの組み合わせ、相性抜群です。ほど良いコクとポタージュならではの食感もたまりません。タラは2切れ使って少し多めに作りました。すると身がたっぷりのおいしいポタージュが完成。スプーンで具だけを食べれば、ワインのおつまみとしてもいけます。レストランででてくる絶品スープの味を家で楽しむことができました！
きのこ ホットクック・レシピ【きのこじゃがの作り方】肉じゃがの「きのこ」版です！
肉じゃがの肉の代わりにお好みの「きのこ」をたっぷり使った煮物です。基本の味は肉じゃがと同じ、さらに「きのこのうまみ」が加わった美味しい煮物です。脂質が少ない分あっさりといただけます。じゃがいもに味がしみ込んでいて白ご飯ともよく合う一品です。