和食 ホットクック・レシピ【ぶり大根の作り方】ほったらかしでもこがす心配なし！
ホットクックで魚料理をひさしぶりにつくりました。魚の煮つけもホットクックであれば煮込みすぎたり、こがしたりすることなくちょうど良い加減でできあがるので安心です。大根にも味がしっかりとしみこんだおいしいぶり大根が簡単にできあがりました。
根菜野菜
和食 
豚肉 ホットクック・レシピ【蒸し野菜＆豚肉・えびのバーニャカウダの作り方】すべての食材が15分でおいしく蒸しあがりました。
ホットクック鍋の底に野菜を入れて、その上に3枚のクッキングシートを3つに分けて敷しき、それぞれ豚肉、冷凍エビ、しいたけを入れて、野菜との2段重ねで蒸し上げました。別にホットクックでつくったバーニャカウダソースで美味しくいただきました。
和食 ホットクック・レシピ【豚バラ大根の作り方】しっかり味の煮物が20分で！
大根は1cmの厚みに切りましょう。それ以上の厚みだとあらかじめ自動設定されている調理時間20分では出来上がりが固めになります。大根の厚み1cmぐらいだと柔らかく、大根の色も薄い醤油色になり、味がしっかりしみこみます。
ソース・佃煮 ホットクック・レシピ【きんぴらごぼうの作り方】さっと作れる野菜の常備菜シリーズ。やわらかく、味もしっかり染みています。
ごぼうをマッチ棒サイズに切るのと水にさらしてあくを抜くのに時間が少しだけかかりましたが、ここをクリアできればあとはホットクック鍋に入れてスタートボタンを押すだけです。七味唐辛子をかけていただいても美味しいです。白ご飯がどんどんすすみます。
和食 ホットクック・レシピ【ふろふきダイコンの作り方】口の中いっぱいに美味しい和のダシ味がひろがる「ほっとする」一品です。
ダイコンを口に入れるととても柔らかく、ホロっとくずれ、その後に美味しいダシのうまみがひろがります。味噌をつけて食べようかと思っていましたが、ダシの染みたダイコンが味噌の味になってしまうのはもったいなく感じて、味噌で食べるのはやめました。
中華料理 ホットクック・レシピ【大根たっぷり鶏肉オイスター煮の作り方】野菜たっぷり
自動で調理してくれている間にもホットクック鍋から食欲をそそるオイスターソースのとても良い中華の香りが漂ってきます。大根の他にも玉ねぎ、にんじん、たっぷりのキノコが入っているので野菜をたくさんとれるところがうれしいです。
中華料理 ホットクック・レシピ【じゃがいもの中華風炒め物の作り方】調理時間4分！
使う具材はじゃがいもとソーセージだけです。味はあっさりめの、ごま油の風味がきいたおいしい中華風炒め物です。ホットクックの調理時間はたったの4分。時間のあまりない時、同じ日にホットクック1台で2品つくりたい時などにはおすすめの1品です。
スープ・汁 ホットクック・レシピ【けんちん汁の作り方】手抜き方式でつくりました！
だしと塩だけのシンプルな味付けです。けんちん汁は、みそ汁とくらべると、より野菜がもっている素材の味を楽しめます。今回は、かなり手抜きしてつくってみました。「だし汁」のつくりかたはすこし邪道かもしれませんが、疲れているときなどはおすすめです。