和食

ソース・佃煮

ホットクック・レシピ【和風あんの作り方】簡単に作れる料亭の味、サイドメニュー!

わずか10分であっという間にできる和風あん。即席なのに、上品なダシの味がたまりません。エビはぷりぷりで、いっしょに入れる冷凍枝豆もと良く合います。あんのとろみもちょうど良い感じ。今回は電子レンジで軽く温めた豆腐に、たっぷりの和風あんをかけていただきました。美味しいです!
きのこ

ホットクック・レシピ【きのこじゃがの作り方】肉じゃがの「きのこ」版です!

肉じゃがの肉の代わりにお好みの「きのこ」をたっぷり使った煮物です。基本の味は肉じゃがと同じ、さらに「きのこのうまみ」が加わった美味しい煮物です。脂質が少ない分あっさりといただけます。じゃがいもに味がしみ込んでいて白ご飯ともよく合う一品です。
2021.11.12
和食

ホットクック・レシピ【にんじんと鶏肉の炒め物の作り方】簡単炒め物。すぐに作れて白ご飯がとまりません!

具材はシンプルに「にんじんと鶏肉だけ」を使ってホットクックで炒め物をつくりました。にんじんが甘くてやわらかく、片栗粉でとろみのついた鶏肉とよく合います。ぜんたいの味付けはごま油と塩。白ご飯がとまらなくなるおいしさです。準備も簡単で、調理時間がわずか4分なところも助かる一品です。
和食

ホットクック・レシピ【にんじんと豚肉の炒め物の作り方】鮮やかでおいしい野菜炒め

ごま油の風味に塩がきいていて、いくらでも食べられるやさしい味付け。たっぷりのにんじんの甘さがきわだちます!片栗粉でとろみのついた豚肉もとてもおいしいです。調理時間はわずか4分なので、夜遅くなった時やお弁当のおかずとしても活躍する一品です。
2021.11.11
和食

ホットクック・レシピ【さっぱり鶏ももチャーシューの作り方】下準備が楽ちん。ふっくら、ジューシーに仕上がります!

鶏肉がとてもやわらかく、ふっくらとジューシーに仕上がっています。さっぱりとしていますが、味ぽん、にんにく、しょうがの風味がほど良く肉にしみ込んでいて絶品です。鶏もも肉ひと切れだけで白ご飯がかなり進みます!つけあわせにはレタスがおすすめ。残った煮汁をレタスにかけておいしくいただきました!
和食

ホットクック・レシピ【じゃがいも甘辛炒めの作り方】すぐできる朝ご飯のおかず

週末土曜日の朝、朝ごはんのおかず一品をホットクックでつくりました。今までは夜のメイン料理にホットクックを使うのがほとんどでした。味噌汁など他の準備をしている間にホットクックが1品自動で作ってくれるので助かります!
2021.10.29
和食

ホットクック・レシピ【ぶり大根の作り方】ほったらかしでもこがす心配なし!

ホットクックで魚料理をひさしぶりにつくりました。魚の煮つけもホットクックであれば煮込みすぎたり、こがしたりすることなくちょうど良い加減でできあがるので安心です。大根にも味がしっかりとしみこんだおいしいぶり大根が簡単にできあがりました。
2021.10.29
和食

ホットクック・レシピ【豚バラ大根の作り方】しっかり味の煮物が20分で!

大根は1cmの厚みに切りましょう。それ以上の厚みだとあらかじめ自動設定されている調理時間20分では出来上がりが固めになります。大根の厚み1cmぐらいだと柔らかく、大根の色も薄い醤油色になり、味がしっかりしみこみます。
2021.10.28
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