我が家の味採点
★★★★★ 調理時間：30分 準備 10分 + Hot Cook 20分
秋の味覚かぼちゃの煮物をつくりました。ホットクックであればほったらかしでおいしい煮物に仕上がります。水を使わないで、かぼちゃからでた水分だけで作る無水調理です。出来上がりは、味が良くしみ込んでいます。もちろん煮くずれなどありません。調理時間もわずか20分ほどです！
今日はこの前食べたカボチャゃのリゾットで使った残りのかぼちゃで煮物をつくりました。
とても簡単にできるので、スタートボタンを押したら、もう一品、別の料理の準備をして、一日にホットクックで２品楽につくれます。
最初にかぼちゃの煮物をつくり、お皿に盛りつけてから、続いてもう一品、しゃけのみそ汁をホットクックでつくり、いっしょにおいしくいただきました。
かぼちゃの煮物は冷めてもおいしいですが、食べる前にラップをかけてレンジで温めて食べても良いです。
ホットクック・レシピ【かぼちゃの煮物】ワンポイント・アドバイス
- カボチャは皮面を下にして、ホットクックの鍋底に重ならないように入れます。
ホットクック・レシピ【かぼちゃの煮物】材料 2～4人分
◆ かぼちゃ：500g ＊約3～4cm角に切ります
◆ 調味料
- 酒：大さじ３
- しょうゆ：大さじ３
- 砂糖：大さじ2
- ごま油：小さじ2
- 塩：少々
ホットクック・レシピ【かぼちゃの煮物】作り方
- かぼちゃの種をスプーンでとってから、約3～4cm角に切ります。
- すべての調味料をボールに混ぜ合わせておきます。
- 最初に切ったかぼちゃを皮面を下にして、鍋底に重ならないように入れます。
- 次に混ぜ合わせておいた調味料を上から回し入れます。
メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → 野菜 → かぼちゃの煮物 → 調理を開始する → ス タート
出来上がりの音が鳴ったらフタを開けて、器に盛りつけて完成です。
かぼちゃの煮物は3日ほどは日持ちするので、翌日のお弁当にも使えます！
お役立ちメモ
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これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！
フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！
フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。
1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）
2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）
