ホットクック・レシピ【ゆでブロッコリーの作り方】湯を沸かすストレスなし！

我が家の味採点
★★★★★　調理時間：16分　準備　1分 + Hot Cook 15分

ケン

とにかく簡単。ゆでるのにお湯を沸かす必要がありません！水は使わずに無水調理で茹で上げます。野菜の持っている水分だけでゆで上げるので、野菜の持っている栄養素やうまみが逃げません。とてもおいしく茹で上がります。根の部分もちょうど良いゆで具合で仕上がりました！

丸ごとでも小房に分けてもどちらでもＯＫ。

ブロッコリーを鍋でゆでる場合、鍋にたっぷりのお湯を沸かすところからはじめなくてはならず、結構めんどうです。

ホットクックであれば、ブロッコリーをサッと水で洗い、水を切らずにそのままホットクック鍋へ投入します。

後はスタートボタンを押してしまえば、ほったらかしで約15分でちょうど良くおいしく茹で上がります。

とても簡単で、ゆでている間、目を光らせている必要もありません。

Index

ホットクック・レシピ【ゆでブロッコリー】ワンポイント・アドバイス

◆具材

STEP 1：具材を準備

STEP 2：ホットクック鍋に入れる

STEP 3：スタート　♪

メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → ゆで物 → ブロッコリー（ゆで）→ 調理を開始する → スタート

STEP 4：完成！

出来上がりのチャイムが鳴ったらフタを開けてブロッコリーを取り出します。

そのまま何もつけづに食べても美味しいですが、塩とオリーブオイルで食べると絶品です。

今回は、同じ日に作った「まるごとミートローフバーグ」のつけあわせとしていただきました！