Ken

米・豆

ホットクック・レシピ【えだまめ(ゆで&蒸し)の作り方】室内が涼しいまま快適調理!

暑い季節は枝豆とビール!ホットクックは暑い季節も大活躍。グツグツ湯だった鍋から押し寄せる熱風を浴びることもなく、甘くて美味しい枝豆が茹であがります!ホットクックがあれば台所の暑さから解放されますよ~枝豆は茹でても蒸しても美味しいですが、我が家のお気に入りは「ゆで」です!
洋食

ホットクック・レシピ【にんじんのガレットの作り方】にんじんの甘みがいっぱい。チーズとの相性抜群です!

ホットクック新機種でも旧機種でも、どちらでも美味しく作ることができました!にんじんの甘みがいっぱい。チーズが良く合います。オリーブオイルの風味がいっぱいの味しいガレットが完成しました。ワインやビールのおつまみとしても美味しく頂けます。
魚介

ホットクック・レシピ【ツナの作り方】缶詰とはひと味違う美味しさ!ハーブの香り、オリーブオイルと塩の味付けが最高です!

おすすめの食べ方は、なるべくそのままいただく食べ方。休日のまだ明るいうちにワインといっしょにいただくと、とても贅沢な気分になります。クラッカーにのせたり、白ご飯にのせてほんの少しだけしょうゆをたらしていただいてもOK。パンとも良く合うので、朝・昼・晩と楽しめるちょっとおしゃれな一品です。
和食

ホットクック・レシピ【じゃがいもとピーマンのオイスターソース炒め(ホットクック部)の作り方】シンプルだけど美味しい一品!

ホットクックであれば「炒め物」も簡単に美味しく仕上がります。ほったらかしで楽なだけでなく、特に暑い季節は台所でフライパンを熱すると巻き起こる「熱風」を体に浴びることなく、部屋の温度も上げないまま美味しい炒め物が楽しめます!
和食

ホットクック・レシピ【サーモンとポテトのガーリックバター炒めの作り方】バター醤油との相性抜群!

しょうゆバターとガーリック風味でコーティングされた炒め物。しゃけがふんわり食感で美味しいです。さらにポテトはやわらかくてホクホクの仕上がり。使う調味料の種類も少なくて手軽に簡単に作れる美味しい一品です。
洋食

ホットクック・レシピ【ローストビーフ(蒸しトレイを使って湯せん)の作り方】やわらかくてジューシー!です!

口に含むとやわらかくてジューシーな仕上がり!時間をかけてゆっくりと熱をいれていくホットクックの低温調理は凄いです。公式レシピで紹介されていた2種類の手づくりソースも両方作って試してみました。どちらもとても美味しかったです!週末の食卓やホームパーティにおすすめです!
米・豆

ホットクック・レシピ【カオマンガイの作り方】鶏肉と一緒に白米を炊き上げるエスニック料理!またすぐ食べたくなる美味しさです!

鶏肉のうまみいっぱいのご飯が絶品!ごはんだけでも口に運ぶ手が止まらなくなります。さらにご飯と一緒にじっくり炊いた鶏肉もこれまた絶品。鶏肉だけでも美味しいですが、自家製のタレにつけるとさらに味わい深くなります。
豚肉

ホットクック・レシピ【ローストポークの作り方】低温調理で2時間じっくり!ワインのおつまみに最適です!

しっとりジューシーな美味しいローストポークを楽しみました!最初にフライパンで肉の表面をしっかり焼いた後、ホットクックの65℃低温調理で2時間じっくりと熱を入れていきます。調理後さらに1時間常温でおくことで味がグレードアップしました!このレシピでは「蒸しトレイ」が必要なので注意してくださいね。
スポンサーリンク