和食 ホットクック・レシピ【五目煮豆（エバラ食品）の作り方】たんぱく質いっぱいの大豆とたっぷり野菜のヘルシーな一品！
白ご飯と良く合います！良質なたんぱく質いっぱいの大豆とたっぷりの野菜。健康的で文句なしのおかずです。出来上がった五目豆を白ご飯にたっぷりかけて木製スプーンで食べるのがおすすめ。どんぶりにしても良いと思いますよ～
野菜（根菜類）
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スープ・汁 ホットクック・レシピ【豚汁の作り方】シンプル具材の絶品とん汁！
だしのうまみとごま油の風味が豊かな絶品豚汁！からだがポカポカ温ります。使う具材は、豚肉、ごぼう、にんじん、たまねぎだけ。だしと赤味噌のおいしさが際立ちます。最後はしめで、温かい白ご飯を豚汁の中に入れてスプーンで食べるのがおすすめです。
和食 ホットクック・レシピ【肉じゃがの作り方】野菜からでた水分で作る無水調理！ジャガイモがホクホクです。
じゃがいもがホクホクなのに煮崩れしていません。中まで味が良く染みていてとても美味しいです。水を使わないで作る無水調理。野菜から出る水分で煮込むので、野菜の甘さを満喫できる美味しい肉じゃがです！
スープ・汁 ホットクック【クラムチャウダー】市販のスープ缶では味わえない素材のおいしさ！
スープはあさりのうまみいっぱいです。とろみもちょうど良く、温かく幸せな気持ちにさせてくれます。野菜の味が最高。じゃがいものホクホク感、にんじんの甘さ、玉ねぎのうまみ。市販のスープ缶とは違う、素材のもつおいしさをたっぷり楽しめる絶品スープ！
カレー ホットクック・レシピ【ドライカレーの作り方】野菜たっぷり健康ドライカレー！
野菜を細かくみじんぎりにするのがポイントです。最初作った時は包丁で時間をかけてみじん切りにしていましたが、フードプロセッサーを使うとあっという間でしかも野菜の食感がより良くなりました。おすすめです！さらに家にあったいろいろなスパイスを使ってみるとより複雑で美味しいドライカレーになりました！
カレー ホットクック・レシピ【ビーフカレーの作り方】まるで何時間も煮込んだような味わい！
ふだんカレーを作るとなると長時間煮こまないとおいしくできないので、コンロの火を弱火にしてときどき見に行かないといけませんが、ホットクックで調理すればスタートした後はほったらかし！あとはホットクックにまかせてお風呂にはいることもできます。
和食 ホットクック・レシピ【切り干し大根の作り方】戻し汁も使います！
とてもおいしい切り干し大根ができあがりました。切り干し大根と油揚げからジュッワっとおいしいダシの味があふれてきて、濃さも甘さもちょうど良い感じです。にんじんは正式レシピにはありませんが、味がしみておいしいので、入れるのをおすすめします。
和食 ホットクック・レシピ【鶏と大根の煮物の作り方】35分＋追加10分の調理で大根がとろとろ、だしもしっかりとしみ込みました。
大根はもとの形をのこしながらも中が「ほくほく」、口に入れると「とろとろ」といった食感となり、味もだしの味がしっかりしみこみました。鶏肉のうまみもあわさって白ご飯がすすみます。お好みで「ゆず」を入れたり、ゆずこしょうと食べても美味しいです。