和食 ホットクック・レシピ【かぶと鶏ひき肉あん煮物の作り方】ほっとする和風の味！
かぶの葉・茎の部分もぜんぶ使います。ほっとするおいしい煮物ができあがりました。かぶは甘くておいしいです。とてもやわらかく仕上がっていますが煮崩れもありません。鶏ひき肉のあんがぜんたいにからまり、かぶのうまみをさらに引き立ててくれています。
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和食 ホットクック・レシピ【えびの和風炒めの作り方】すりごまは多めがおすすめ！
えびはぷりぷり、こんにゃくにも味がよくくしみ込んでいます。ニラがアクセントになっておいしいです。仕上げの「すりごま」は具材との相性が思っていた以上に良いので、多めに入れるのがおすすめ。食べてる途中ですりごまを足しながらいただいてもOKです！
和食 ホットクック・レシピ【かぶと牛肉のカレー風味の作り方】お酢の酸味がアクセント
今日はカレー粉を使って下味をつけた牛肉といっしょにカブを煮込んだ一品を楽しみました。お酢の酸味がアクセントとなって味を引き立てています! 薬味の青ネギはカレー風味ととても良くあうので、いっぱい切っておいて後から足して食べるのがおすすめです。
和食 ホットクック・レシピ【お好み焼き風キャベツ焼きの作り方】裏返さなくてOKです！
お好み焼きをホットクックの「ケーキを焼く」機能を使って簡単に作れることを教えていただきました。焼き時間は45分ですが、ほったらかしで裏返ししたりする必要もなし。調理している間は他のことができて後片付けも楽ちんです。
和食 ホットクック・レシピ【いなり煮こみの作り方】あっさりおいしくいただけます
だしを吸って煮こまれたいなりから、ちょうど良い甘さに仕上がった汁が口の中いっぱいに広がります。その次にくるのが豆腐あんのやさしい食感。にんじんのアクセントも加わり、あっさりとおいしくいただける料亭ででてきそうな一品です。
和食 ホットクック・レシピ【海の幸のホイル蒸しの作り方】金目鯛がおすすめです！
白身魚、えび、ほたて、しいたけからでたエキスがおいしいスープとなって口の中いっぱいに広がります。調味料は「塩、こしょう、酒」だけ。白ワインや日本酒（冷酒）にぴったりあうので、ちょっと贅沢なおつまみとしていただくのがおすすめです。
和食 ホットクック・レシピ【大根と牛肉のとろーり煮物の作り方】すき焼き風の絶品煮物！
すき焼き風の甘めの味付けにしょうががピリッと効いていています。片栗粉でとろみのついた大根がとてもおいしい煮物。大根と牛肉の相性の良さに驚きです！これだけで白ご飯が２～３杯軽くいけると思います！
和食 ホットクック・レシピ【豚の角煮の作り方】用途多彩な「ゆで豚」の王道料理！
時間をかけて煮こんだだけのことはある「やわらかさ」。うまみが肉のすみずみまでしみ込んでいます。いちばんの驚きは、バラ肉のあぶら身の部分が、もはや別の食べ物に変化しているところ。口の中に入れるとトロトロっと溶けてなくなってしまいます。