我が家の味採点
★★★★★ 調理時間：22分 準備 10分 ＋ Hot Cook 12分
クリーミーなチーズベースのソースとペンネが良く合います。ツナとの相性も抜群！ペンネはパスタと比べてもちもちとした食感と歯ごたえがあって、時間をかけて食べてもずっと美味しくいただけるところが気に入ってます。しかもホットクックならほったらかしであっという間に美味しくできるので、ペンネを常備しておけば疲れた時などはサッと作って、時間をかけてワインと一緒に楽しむことができますよ～！
我が家のオリジナルペンネ料理です。
先日ホットクックで作ったペンネアラビアータがとても簡単に美味しく作れたので、今度はチーズクリームベースのペンネに挑戦、大成功でした！
使った具材は、市販のツナ缶を1缶と玉ねぎを少々。クリームソースは市販のクリームチーズを50g（1/4箱）と牛乳で作ります。
こちらも準備が簡単であっという間に自動で美味しく作れるのでお気に入りの一品になりました！
ホットクック・レシピ【ツナのチーズクリームペンネ】ワンポイント・アドバイス
- 我が家はオリーブオイルが大好きなので、オリーブオイルを大さじ3で作りました。
- ツナの油もあるので、オリーブオイル大さじ2で作って味をみて、あとからオリーブオイルをお好みで足しても良いです。
ホットクック・レシピ【ツナのチーズクリームペンネ】材料 2人分
◆具材
- 市販のペンネ（12分ゆでタイプ）：150ｇ
- ツナ缶：1缶 (約70g) ＊今回缶の中のオイルは使いませんでした
- 玉ねぎ：1/4個 (約50g) ＊うす切りにします
◆調味料1
- 水：150ml
- オリーブオイル：大さじ3
- 塩：小さじ1/4
◆調味料2
- クリームチーズ：50ｇ
- にんにく（すりおろし）：小さじ2 ＊チューブタイプでOK
- 牛乳：200ml
◆仕上げ
- 黒コショウ：適量
- パセリ：適量 ＊ドライパセリでOK
- パルメザンチーズ：お好みの量 ＊たっぷりがおすすめ
ホットクック・レシピ【ツナのチーズクリームペンネ】作り方
- ペンネ（12分ゆでタイプ）150ｇを用意します。
- ツナ缶をあけてオイルを抜いておきます。
- 玉ねぎをうす切りにします。
- 最初に、水150ml、オリーブオイル大さじ3、塩小さじ1/4をホットクック鍋に入れて軽く混ぜ合わせます。
- 次に、ペンネ150ｇを入れます。
- ツナと玉ねぎを入れます。
- 最後に、クリームチーズ、にんにく、牛乳を入れます。
まぜ枝を取り付けたホットクックにセットします。
手動で作る → 煮物を作る → まぜる → 調理時間「12分」に設定 → ス タート
出来上がりのチャイムが鳴ったらフタを開けて、仕上げの黒コショウを軽くふってぜんたいを混ぜ合わせ器に盛り付け、いろどりでパセリをふって完成です。
お好みで、パルメザンチーズをふりかけていただくとさらに美味しくなりますよ～
ペンネ料理がホットクックでこんなに簡単にできるのは嬉しい限りです。パスタよりも時間をかけてワインを楽しみながらゆっくり食べれるところも良いですね～！
ペンネアラビアータも美味しいので是非お試しください！
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