ソース・佃煮 ホットクック・レシピ【牛肉のしぐれ煮の作り方】水あめの代わりにハチミツで
牛肉は油抜きにて余分な脂やあくは鍋に入れる前に取っておくことをおすすめします。牛肉のしぐれ煮は少し味が濃い目の方がより美味しいので、しょうゆは多めにいれました。定番レシピは「水あめ小さじ2」とありますが、ハチミツと砂糖で代用できます。
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ソース・佃煮 
和食 ホットクック・レシピ【里いもの煮ころがしの作り方】無水で美味しく仕上がります！
ホットクックで煮るイモ類は失敗がありません。やわらかいのに煮崩れすることがなく、煮汁がしみ込んだおいしい里いもの煮ころがしがほったらかしで出来上がります！皮むきはちょっと大変ですがここさえ乗り切ればあとは調味料を入れるだけなので簡単です。
カレー ホットクック・レシピ【薬膳スパイスチキンカレーの作り方】くせになる食感！スパイス効能を確かめてから食べるのがおすすめ！
いつものカレーと違って使うスパイスの種類が多いので、それだけでもなんとなくからだに良い感じがしてきます。おすすめは食べる前に、使うスパイスの効能を良く確かめてからいただくこと。するとからだの中に薬膳スパイスの効果が広がる感じがしてきます。
カレー ホットクック・レシピ【ルーを使わないシーフードカレーの作り方】海の幸いっぱいのおいしいスープカレー！
市販のルーをつかっていないので、全体的にとろみが少ないところがポイント。さらさらの食感でスープに近いカレーです。これが魚介類にとてもよく良くあいます！パンとの相性も良いです。ワインやお酒のお供としてもおいしくいただけるカレーです。
どんぶり ホットクック・レシピ【「あじポン」魯肉飯の作り方】人気の台湾料理ルーローハンが簡単にできます！
ホットクックの公式レシピに、人気の台湾定番料理「魯肉飯（ルーロー飯）」があるのを発見しました！ポン酢を使って短時間で簡単においしく作ることができます。味の決め手は「五香粉（ごこうふん、ウーシャンフェン）」という中華料理、台湾料理に良く使われる香辛料。最近は普通のスーパーでも売っている香辛料です。
どんぶり ホットクック・レシピ【豚もやし丼の作り方】簡単に作れて、お財布にも優しい、絶品どんぶり！おすすめです！
疲れている時は特におすすめのどんぶり。準備が簡単です。もやしと豚バラ肉で作ります。普段よく使う調味料だけなので、思い立ったらすぐに食べられるのもポイント。調理時間はわずか7分設定です。白ご飯に汁ごとかけていただくともう箸が止まりません！
お菓子 ホットクック・レシピ【ブラウニーの作り方】市販の板チョコ1枚で気軽に作れます。
焼き立てもおいしいですが、1晩冷蔵庫で寝かせると全体がしっとりして、さらに美味しくなります。口の中でゆっくりと溶けていく感じで、お菓子ですが赤ワインととても良くあいます。長方形や四角に小さめに切って保存容器に入れ3～4日かけて楽しみました！
どんぶり ホットクック・レシピ【長ネギ丼の作り方】簡単に作れて、すき焼き感覚を楽しめる美味しいどんぶりです！
すき焼きを食べているのと同じ味わいを手軽に楽しめる絶品どんぶり！口に含むと長ネギがトロトロ。白ご飯がどんどんすすみます。使う具材は長ネギだけなのでとにかく作るのが簡単、ホットクック調理時間もたったの「6分」で簡単にすぐできるところが嬉しい一品です！お好みでのり、溶き卵、七味唐辛子をかけるとさらに美味しくなります！