スープ・汁 ホットクック・レシピ【けんちん汁の作り方】手抜き方式でつくりました！
だしと塩だけのシンプルな味付けです。けんちん汁は、みそ汁とくらべると、より野菜がもっている素材の味を楽しめます。今回は、かなり手抜きしてつくってみました。「だし汁」のつくりかたはすこし邪道かもしれませんが、疲れているときなどはおすすめです。
Ken
スープ・汁 
洋食 ホットクック・レシピ【ロールキャベツの作り方】手間をかけた分おいしいです！
ホットクックを２回使ってつくります。1回目はキャベツをやわらかく蒸すために。2回目はロールキャベツづくりです。少し手間がかかりますが、時間をかけた分おいしい1品ができあがり、結果大満足でした。ほっとするやさしいおいしさのロールキャベツです。
洋食 ホットクック・レシピ【低温調理・牛ステーキの作り方】フライパン調理と比較！
ホットクック低温調理のステーキ肉は、やわらかさと弾力性が全然違います。かんだ時に肉汁がでてきます。そしてそのあとにすぐに口の中にひろがる野菜のうまみと香り。ステーキソースは必要ありません。何もつけずにそのままでとてもおいしくいただけます。
米・豆 ホットクック・レシピ【コーンスープリゾットの作り方】やさしいおいしさです！
仕上げに、市販のコーンスープの素をホットクックの鍋に加えます。コーンスープリゾットの「うす黄色」、冷凍枝豆の「緑」とベーコンの「ピンク」が鮮やかで、とてもさわやかな気分に。味はとてもやさしい何杯でもいただけそうな、おいしいリゾットです。
郷土料理 ホットクック・レシピ【いも煮の作り方】絶品の和風味！
里いもがとてもやわらかく、ほくほく、それなのに煮崩れはまったくありません。ほったらかしなのに、なんでこんなにうまく、ちょうど良い食べごろになるのか不思議です。すべての具材に、しっかりおいしい「和風味」がしみ込んでいます。
和食 ホットクック・レシピ【白菜と豚バラの重ね煮の作り方】安心のやさしいおいしさ！
使う調味料は「塩・こしょう」だけをおすすめします。白菜がなんとも言えない柔らかさ。白菜からでた水分、豚肉のうまみ、塩だけでできたスープが、白菜にまとわりついて絶品です。シンプルですが、ほっとする安心のおいしさです！
和食 ホットクック・レシピ【いわしの骨までやわらか煮の作り方】予約調理も可能です!
小骨まですべて美味しく食べられます！口の中で骨がささるようなことがありません！ホットクックの調理時間は約2時間30分と長めですが、火加減の調整は不要、ほったらかしでOKなので気になりません。出来上がり時間を設定できる予約調理も可能です。
スープ・汁 ホットクック・レシピ【野菜たっぷりスープ春雨の作り方】味付けは塩だけ！
鶏ガラスープは入れずに、味付けは「塩」だけ。勝間和代さんおすすめの塩分量で調理すると、素材の鶏肉、野菜、きのこ類のうまみをしっかりと味わうことのできるおいしいしいスープができあがります。春雨の食感が最高なやさしし味の一品です。